🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
這道全素料理使用日本醃漬的牛蒡和糙米煮成美味又健康的炊飯。牛蒡含有豐富的膳食纖維和維生素,讓您吃得健康又有飽足感。 好吃也簡單營養...
食材:紅蘿蔔絲、白芝麻粒、越光米、日本國產大麥、霧島嫩牛蒡、玄米油
大家好,大家比較少煮長豆,但其實長豆很營養、好吃。 今天就跟大家分享如何簡單的烹煮長豆😉
食材:長豆、鴻禧菇、大辣椒、牛蒡粉
一口咬下嘎嘣脆,吃了根本停不下來!!! 沁涼消暑的小黃瓜必須安排起來😋 🥒相關食譜:「雪碧小黃瓜(五辛素)」、「檸香涼拌小黃瓜」...
食材:小黃瓜、話梅、食鹽、味精、砂糖、檸檬汁、白醋、氣泡水/冰水
不管是外食族、住宿生、廚房小白,任何人都能輕鬆做出美味燙青菜!!
食材:小白菜、熟白芝麻、香油、鹽、味醂、味精
秋意漸深,容易手腳冰冷的老姊妹們必須好生調養。 🍡相關食譜:「桂圓紅棗茶(純素)」、「雙桂紅棗茶(純素)」、「雙薑黑糖QQ圓」、...
食材:老薑、紅棗、桂圓(龍眼乾)、枸杞、黃耆、甘草、黑糖、冷水
今天做一個無糖少油的中東口袋餅,不用抹油酥也能自然形成口袋。外殼焦香酥脆、饃瓤蓬鬆暄軟,還吃得到麵粉香甜,真的太好吃了! ※本食...
食材:中筋麵粉、速發酵母、海鹽、橄欖油(6%)、冷水(62%)、熟黑芝麻、熟白芝麻
好看又好吃的黑芝麻髒髒花卷,鬆軟拉絲、香甜濃郁!! 🥟相關食譜:「原味蒸花卷(純素)」、「蔥香椒鹽花卷」、「椒鹽生煎花卷(五辛素...
食材:中筋麵粉、速發酵母、黑芝麻粉、砂糖、細砂糖、植物油、冷水
今天用老麵做大饅頭,口感紮實、組織細膩、麵香濃郁,而且無油無糖零添加、營養好消化,學會了你也做給家人吃。 🍞相關食譜:「自製老麵...
食材:中筋麵粉(第1次)、中筋麵粉(第2次)、老麵引子、溫水、小蘇打粉*
夏天就太適合吃發麵餅了,今天做個荷葉饃饃,蓬鬆暄軟、香甜不膩口,夾菜夾肉都嘎嘎好吃。 🥟相關食譜:「南瓜荷葉餅(純素)」、「紅糖...
食材:中筋麵粉、速發酵母、砂糖、複合酵母/速發酵母、植物油、溫水、冷水
香甜清脆的高麗菜捲 這道全素的高麗菜捲搭配了紅蘿蔔絲、白芝麻粒、冬菇等食材,調味料使用了香菇調味露、味噌調味醬和京都七味粉,經由包...
食材:高麗菜、紅蘿蔔絲、香菇調味露、白芝麻粒、味噌調味醬、京都七味粉、莊內板麩皮、日本大分縣冬菇
清脆香甜的黃瓜 這道素菜佳餚使用素肉片取代肉類,富含蛋白質和營養價值高的黃瓜提供纖維素和維生素,口感清爽可口。 Miss J平日...
食材:小黃瓜、白芝麻、日本素肉塊、香菇調味露、味噌調味醬、料理三杯醋、和風高湯粉
之前料理咖哩泡飯還有剩下的咖哩塊,這次料理成濃郁的咖哩醬,加入些豆包和豆腸,使口感富有層次,來看看素食先生如何烹調囉~ 📝拍照後...
食材:綠花椰菜、茄子、豆包、紅蘿蔔、豆腸、油、馬鈴薯、鹽、水、咖哩塊
開胃小菜來囉! 這道全素紫蘇醃蘿蔔不但美味,也有健康營養價值。紫蘇具有消炎抗菌、舒緩神經的功效,蘿蔔則富含維他命C和膳食纖維,可促...
食材:白蘿蔔、壽司醋、日本醃漬紫蘇、極樂蔗糖
這款醬筍你們一定要試試!! 醬香濃郁、酸甜爽口,嫩滑的筍片略帶酸辣口感,冰涼玉筍配上一碗熱粥更是一絕!! 🥗相關:「椒麻醬黃瓜(...
食材:綠竹筍(煮熟)、辣油、味醂、白醋、香油、醬油、砂糖、食鹽、味精
今天教大家煉紅油,香氣濃郁、辣而不燥,能給各式菜品添色增香。重點作法特別簡單,趕緊收藏起來吧! 🌶️相關食譜:「十三香油潑辣子」...
食材:老薑、粗辣椒片、八角、植物油、丁香、香油/黑麻油、桂皮、米酒、月桂葉、花椒、小茴香
下次芋頭買回來,你就像我這麼做,鮮香Q彈、嘎嘎好吃😋 🍡相關食譜:「白玉蘿蔔糕(純素)」、「拔絲蘿蔔糕(純素)」、「香蔥蘿蔔糕(...
食材:芋頭、胡蘿蔔、地瓜粉/木薯粉、乾香菇、鹽、冷水、砂糖、味精、白胡椒粉、五香粉
這道是純素版的螞蟻上樹,做法一樣簡單,美味也不減;用乾香菇替代肉末,增添了菇香,真的不輸經典的螞蟻上樹!是素食朋友的好選擇,葷食著...
食材:乾香菇(中大)、冬粉(粉絲)、辣豆瓣醬(純素)、辣椒(可略)、素蠔油、九層塔、奧勒岡榛果油(經典)、水 (含香菇水)
喜歡吃脆脆的青椒 這道全素的味噌炒青椒融合了味噌的鹹香和青椒的清甜,口感爽脆,是一道美味又健康的下飯菜。 此菜富含纖維素及維生素C...
食材:青椒、紅蘿蔔絲、杏鮑菇、香菇調味露、味噌調味醬、玄米油