便當菜🐣鹹蛋黃蒸肉捲 海濱圖書 使用食材界網紅──鹹蛋黃。 製作難度中等的便當菜。 清爽口感與漂亮外型結合,平底鍋➕電鍋就能快速出鍋。 簡單七步驟就能出鍋不費工夫... 食材:雞蛋、鹹蛋、豬絞肉、薑末、蔥花、鹽、麵粉水、香油、蠔油10cc、白胡椒粉、植物油 17 讚 45 分
氣炸蘑菇肉丸 胖仙女 最近菜價漲,原本就不便宜的蘑菇價格不變,反而顯得親民。蘑菇煮熟之後會有一種QQ的口感,加上菇類多汁,做成肉丸不論是口感還是濕潤度,... 食材:豬絞肉、蘑菇、洋蔥、蒜頭、鹽、黑胡椒、蛋、白酒或米酒……2大匙、牛奶 25 讚 45 分
番茄炒蛋|家常料理 鳥家的簡單料理 番茄炒蛋作法簡單,也很常見,但每個人都有自己喜歡的版本;我喜歡帶點湯汁、吃得到完整炒蛋和熟軟番茄的口感,可以配很多飯,分享給大家 食材:番茄、蛋、蒜末、蔥花 43 讚 15 分
用秋葵勾芡?無澱粉勾芡秋葵酸辣湯 May 姐健康台味 用秋葵勾芡的酸辣湯真的很健康!這鍋湯富含蛋白質和纖維,沒有澱粉勾芡不容易震盪血糖喔!我們用煮雞胸肉的水來做湯底,雞胸肉燜泡後取出剥... 食材:雞胸肉、秋葵、水、金針菇、鹽、薑片、木耳、花椒粒、米醋、紅蘿蔔、葱結、烏醋、豆腐、香油、蛋液、辣油、蔥花、海鹽、胡椒粉、柴魚片 17 讚
鹽麴主題便當 胖仙女 用鹽麴做菜好多年了,醃肉、醃蔬菜去烤,或是直接拿來取代鹽,料理的鹹味可以變得很溫和!每天為孩子做便當,前一天把肉和蔬菜用鹽麴醃好,... 食材:去骨雞腿排 150公克、鹽麴、櫛瓜、四季豆、紅蘿蔔、蒜末、蛋 6 讚 30 分
香炸秋葵 浦維老師的料理廚房 【香炸秋葵】▪️1411 炸秋這樣吃也好吃耶…配菜、下酒都好吃 影音食譜:https://youtube.com/short... 食材:秋葵、中筋麵粉、玉米粉、紅椒粉、香蒜粉、胡椒鹽粉、白芝麻 17 讚
十分鐘上菜-佃煮照燒金針菇 ching 在今日蔬菜價格上揚的條件之下,突然發現金針菇平價的許多,既然平價食材容易取得,那就使用它來增加餐桌菜色吧!這一次使用金針菇加上照燒... 食材:金針菇、小磨坊鮮磨胡椒粒、小磨坊香蒜粉、紅辣椒、照燒醬、水 6 讚 10 分
韓式馬鈴薯排骨湯 廚房女漢子Rita's 吃完後會讓人覺得充滿能量的一鍋湯,傳統作法相當費時,所以據說韓國人都會選擇外食,因爲餐廳隨處有賣;漢子選肉多的肋排骨,以台式處理排... 食材:帶骨肋排、馬鈴薯、韓式白菜泡菜、蔥、韓式蘿蔔葉泡菜、蒜頭、韓式包飯醬或豆瓣醬、薑、辣椒粉、洋蔥、大蔥、米酒、紫蘇葉、鹽、紫蘇籽粉(可有可無) 224 讚 120 分