低油料理

優格 司康scone（低卡低油）

外酥內軟👍 減油版🙌

食材：低筋麵粉、蛋、二砂糖、無鹽奶油、原味優格、鹽、泡打粉

草莓生乳捲🍓

抓住草莓季的尾巴！來個草莓捲～～ IG：sweet_thirds 看更多甜點 ❤️ https://www.instagram.c...

食材：蛋、低筋麵粉、牛奶、糖、蛋黃、油、麵粉、紅茶茶葉、草莓

♡低糖低油無奶油地瓜蛋糕♡

是一款可以吃到地瓜纖維與顆粒的健康蛋糕喲！快來試試：） 這裡看更多 https://www.instagram.com/coi...

食材：地瓜、雞蛋、細砂糖、植物油、低脂鮮奶、低筋麵粉、無鋁泡打粉(可略)

熔岩巧克力蛋糕

今天西洋情人節，自己動手準備大餐吧！獻給最重要的人，手工料理就是最棒的禮物了🥰

食材：COCOFRESCO有機椰糖、COCOFRESCO有機椰子油、雞蛋、黑巧克力、低筋麵粉

經典紐約起士蛋糕❤️!!!

Classic New York Cheesecake 經典紐約起士蛋糕❤️!!! 經典美式甜點--Classic New Y...

食材：消化餅乾、融化的無鹽奶油、奶油乳酪、鹽、細砂糖、7吋圓模、低筋麵粉、檸檬皮、檸檬汁、雞蛋、酸奶油

章魚小香腸【中秋燒烤】

誰說中秋只能烤肉啦~ 明太子魚香腸當章魚腳、裹上有韓式辣醬香氣的自製特調麵糊，放進電烤盤煎炸燒烤一下~ 嘟嘟嘴章魚小香腸就完成啦!...

食材：桂冠明太子香腸、桂冠黃金魚蛋、玉米粉、油、低筋麵粉、桂冠沙拉(原味)、蛋、黑芝麻、桂冠韓式辣炒醬、牛奶、起司片、水、泡打粉、生菜、鹽、細砂糖

微甜低油 黑芝麻餅乾

口感介於方塊酥跟脆片餅乾之間： 咬斷餅乾的瞬間會聽到「喀」的一聲， 接著在口中咀嚼 有些微方塊酥的層次感； 微微的甜、芝麻的香.....

食材：低筋麵粉、黑芝麻粉、紅糖 (手邊恰巧只有這種糖)、橄欖油、牛奶

原味冰箱餅乾

食材：綠山農場諾曼第無鹽發酵奶油、細砂糖、鹽、蛋黃、香草油、低筋麵粉、水

海鹽奶蓋蛋糕6吋

減糖版 鹹中帶甜的奶蓋蛋糕忍不住一口接一口

食材：蛋白、糖、鮮奶油、蛋黃、奶油起司、低粉、牛奶、液態油、煉奶、海鹽1/4 T

蛋糕捲

蛋糕捲是最快速的蛋糕類點心之一，將麵糊打好後，烤10分鐘，出爐後待涼就可以鋪上任何喜歡的餡，捲捲捲了！

食材：低筋麵粉、蛋白、糖、蛋黃、白醋（或檸檬汁）、玄米油之類的植物油、鮮奶

❤低卡料理 ❤偽蘇打餅乾之低油海苔手指餅

喜歡蘇打餅乾的微鹹口味嗎?光吃海苔總感覺有點淡淡的哀桑嗎? 來試試看這個低油低鈉的好好吃海苔手指餅乾吧!

食材：低筋麵粉、糖、鹽、泡打粉、雞蛋、鮮奶、橄欖油、海苔

早餐新選擇🤍高蛋白麥片/granola

我真的好喜歡吃起來有脆脆口感的麥片♡´･ᴗ･`♡ 自己做的granola營養十足，比起市售高糖高油的麥片，相信你會愛上烤過燕麥的香...

食材：大燕麥片（已熟化）、爆米香粒、蛋白乳清、肉桂粉、堅果醬or椰子油、低脂奶或燕麥奶、甜菊糖液、無糖糖漿、葡萄乾或蔓越莓乾

黑豆漿蒸蛋糕

鬆鬆軟軟～

食材：低筋麵粉、中筋麵粉、無糖黑豆漿、雞蛋、砂糖、香草精、油、泡打粉

蛋炒飯沒有白飯 高纖低油燕麥

燕麥再好吃，早餐吃甜的燕麥粥，中午又是吃甜的... oh! 好膩芽~~~試試看來一份蛋炒燕麥的偽蛋炒飯吧！ 雖然無法完全的...

食材：全蛋、醬油、燕麥粒、蒜碎、黑豆(可略）、洋蔥、紫米(可略)、胡椒鹽、烹大師

自製"鹹雞蛋"蛋黃酥（10顆）

用冷凍法快速做鹹蛋，做成蛋黃酥。

食材：水洗盒裝雞蛋、鹽巴、中筋麵粉、無水奶油、低筋麵粉、糖、烏豆沙、鹽、黑芝麻、奶粉（可不放）、蛋、溫水、米酒、油

《MCT油》基礎無糖美乃滋~低醣,生酮

棕櫚核仁萃取的C8 & C10 MCT油的發煙點約在150度~177度，可水炒，煎，中低溫烘烤點心，最適合的是可以拿來做沙...

食材：蛋黃、MCT油、米醋/蘋果醋、檸檬汁、黃芥末醬/第戎芥末醬、海鹽/玫瑰鹽、甜菊粉(可省略)、蒜泥(可省略)

氣炸天使蛋糕

白拋拋的主體看氣來好療癒，吃起來口感棉密帶點Q彈，大家可以試試看喔🐣

食材：蛋白、低粉、白砂糖、葵花油、白醋、牛奶