五辛

油漬菇菇彩蔬義大利麵😋【好菇道好食光】

我很喜歡做地中海料理，尤其是色彩繽紛的沙拉更是我家餐桌的常客～～把菇菇加在沙拉裡更是增添了不少風味～菇菇被稱為植物界的牛排，可見蛋...

食材：好菇道鴻禧菇、蒜頭、螺旋麵、橄欖油、紅椒、黑胡椒、青椒、鹽、玉米筍、新鮮百里香或迷迭香（若無可略）、牛蕃茄、其他

菇菇茄汁豆包😋【好菇道好食光】

我的偶像傑米·奧利佛推廣現代人應該在每一餐中，攝取多樣、多彩的蔬菜，大大改變了我日後食材採買、烹煮時調配的方法。 我特別喜歡用菇...

食材：好菇道鴻禧菇、好菇道雪白菇、蕃茄醬、生豆包（或市售炸過的也可以）、醬油、牛蕃茄、砂糖、蔥、蒜頭、九層塔

炒泡麵(維力素炸醬)

清冰箱料理，冰箱有什麼就加什麼，是一道很好變化、簡單又快速的料理。

食材：蒸煮麵、番茄、高麗菜、蔥(素食可換九層塔)、維力素炸醬、水

奶油醬燒杏鮑菇

杏鮑菇與奶油、醬油同烹真是美味的不得了！ 這次我想做成可愛的干貝風，色香味俱全的料理簡單就能完成。 === 詳細食譜在這裡↓ ht...

食材：杏鮑菇、蒜頭、醬油、味醂、無鹽奶油

蔬食炒飯

無肉料理

食材：隔夜飯、油、蒜瓣、蛋、醬油、洋蔥、玉米筍、水蓮、海苔、蔓越莓果乾

紅蘿蔔炒洋蔥

👉洋蔥含有植物殺菌素，有很強的殺菌能力，能有效抵禦流感病毒、預防感冒。 👉紅蘿蔔富含β-胡蘿蔔素，進入人體消化道後，能增強人體的抗...

食材：紅蘿蔔、洋蔥、鹽巴

清炒青江菜

新手人妻急速上手家常菜。

食材：青江菜、蒜、油、康寶鮮味炒手（原味）

蔬菜包子(五辛素可)

內餡新鮮翠綠~滿滿蔬菜的蔬菜包子~吃起來非常清爽~因有爆香的香菇與炒入味的素肉~整體吃起來非常具有香氣!!偶爾換換口味~蔬菜包子會...

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、碎素肉(乾燥)、速發酵母、香菇(約5公分)、a蔭(醬)油膏或素蠔油、黃砂糖、高麗菜、a鹽、奶粉、芹菜、b蔭(醬)油膏或素蠔油、植物油、韭菜、b白胡椒粉、水、青蔥、b鹽、老麵(若無可省略)、胡蘿蔔、b糖、冬粉(乾)、b麻油

蔥油餅

外皮香酥不油膩，內層Q彈有嚼勁，包著滿滿的蔥花，一出爐就香氣四溢啊！

食材：中筋麵粉、鹽、熱水、冷水、豬油、白胡椒粉、蔥

蒜炒豆芽菜

食材：蒜頭、洋蔥、豆芽菜

松柏常青

高麗菜是我們家冰箱常備的食材，無論燉煮、涼拌或炒食皆可快速變化出各式料理，日式家庭料理更是少不得爽脆的高麗菜絲佐餐，要說是用途最為...

食材：高麗菜絲、滷豆乾、檸檬汁、辣椒、香油、香菜、糖、蒜末、熟花生

洋蔥炒蛋

比兒QQ✨http://beerqq.pixnet.net/blog

食材：洋蔥、雞蛋

失敗的滋味 ~ 鷹嘴豆法拉費小圓餅

討厭失敗 這道法拉費小圓餅falafel patties 卻是從煮到失敗焦掉的鷹嘴豆開始的 那幾天想到躺在冰箱的失敗鷹嘴豆 心...

食材：鷹嘴豆、小碗豆冷凍或新鮮皆可、孜然粉、西班牙紅椒粉、鹽、洋蔥、紅蔥頭、大蒜、檸檬汁、白芝麻醬、麵粉、太白粉

純素起司通心麵

Whole veggiea in creamy cheese sauce! It's more heathy than 🧀 Wi...

食材：紅蘿蔔、地瓜、馬鈴薯、洋蔥粉、大蒜粉、營養酵母、味增、黑胡椒、迷迭香、蒔蘿、通心麵、檸檬汁

外皮恰恰鹹香湯汁吸滿滿蔥燒豆腐

好喜歡豆腐外表煎的恰恰一入口就擠出湯汁的口感，下酒配飯都很夠味，總之又是一道成功料理囉！

食材：雞蛋豆腐、青蔥、蒜仁、橄欖油、醬油、糖

高麗菜素餃（蛋素/五辛素）

冬天盛產的高麗菜鮮甜爽口又便宜， 可以趁機買一些自製成冷凍水餃，安心又方便~ 話說我真的很喜歡自己做煎餃呢~ 因為煎得好美（自誇一...

食材：高麗菜、胡蘿蔔、黑木耳、蛋、冬粉、醬油、鹽、胡椒粉/蒜粉、水餃皮

胡麻醬四季豆

四季豆在我家的餐桌，時常都是以清炒的方式出現，不然可能就是佐以其他蔬菜。 在菜市場，以50元買了好大一包四季豆，已經清炒兩次了，第...

食材：四季豆、白芝麻醬、蒜頭、醬油、麻油、烏醋、糖、涼開水