五辛

涼拌菠菜 (自製堅果沙拉醬)

到日本料理店, 一定會點涼拌菠菜, 清涼爽脆的菠菜, 淋上香醇的芝麻醬, 沒兩口就被搶光了~xo 自己在家做, 可以來上一大盤, ...

食材：菠菜、白芝麻 (熟)、蒜仁、油 (汆燙用)、洋蔥丁、鹽 (汆燙用)、醬油、白醋、砂糖、花生醬

炸油蔥酥

很香，酥酥脆脆的 拌麵拌青菜或者用來炒菜都很香🤭

食材：紅蔥頭、綺麗健康油

涼拌辣味噌醃白蘿蔔

留學生想吃醃蘿蔔。爽脆的白蘿蔔吸入味噌、辣豆瓣後味道非常有層次，製作方法非常簡單！是道開胃下飯的小點～

食材：白蘿蔔、辣椒、青蔥、鹽巴、蒜、米酒、辣豆瓣、味噌、糖

¥麵腸爆炒酸菜¥

超下飯!!!算是重口味~~

食材：麵腸、酸菜頭、醬油、蔥、糖、薑、胡椒粉、蒜頭、香油、辣椒、水

料理佐料之王- 自製油蔥酥

任何炒麵,炒米粉,炒河粉或湯,甚至火雞肉飯只要加了這個油蔥酥所以的料理口感都要提升百倍,叫人光聞味道就口水流不停了. FB粉絲專:...

食材：沙拉油、紅蔥頭、五香粉、白楜椒粉

涼拌毛豆

食材：毛豆、鹽、八角、黑胡椒、蒜末、香油

金針菇豆腐燒

讓燒豆腐不再孤單，加點配料增加口感和視覺感～😋

食材：金針菇、豆腐、蔥段、薑末、蒜末、辣椒、紅蘿蔔、醬油、醬油膏、糖、油

涼拌素G

食材：素G、蔥、蒜末（素食可用薑末）、香菜、小黃瓜、辣椒、黑木耳、香油、烏醋、醬油膏、紅蘿蔔絲

洋蔥炒蛋 五分鐘家常菜 便當菜

洋蔥很耐放，又有超級多的營養，是家裡隨時都會備有的常備糧食，不知道要煮什麼時，拿出洋蔥來調理就對了。 標準1大匙=15ml 標準...

食材：洋蔥切絲、雞蛋、油、鹽、蒜末

酸菜炒麵腸 簡單家常菜

食材：麵腸、酸菜頭、醬油、薑絲、糖、蒜頭、水、蔥、胡椒粉、香油

素食炒米粉

因為我媽要做個手術,所以提前回來陪伴她;她說還沒手術前,她先煮,等她回來後換我煮,所以趁她還沒手術前,她都在煮她想吃旳,這道素食炒...

食材：香菇、猴頭菇、紅蘿蔔、米粉、韭菜、洋蔥、豆芽菜、豆皮卷、甘醇醬油、胡椒粉

椒鹽杏鮑菇

假日超市在特價一包39的杏鮑菇，看起來沒有潮濕掉，杏鮑菇十分新鮮於是買了一包，假日晚上先醬燒滷了一小盤，今天把剩下半包拿來做椒鹽，...

食材：滾刀切杏鮑菇、蒜末、蔥白末、蔥綠末、白胡椒粉、海鹽

三杯炒絲瓜

三杯，夠味❗️夠快❗️夠簡單❗️ 一定要有醬油膏、麻油、九層塔，缺一不可。 九層塔香味配上絲瓜的脆度，下飯超👍👍 如果有錯誤或...

食材：絲瓜、蒜頭、醬油膏、辣椒、麻油、九層塔、水

香菜洋蔥炒蛋

簡單的三種食材，令人回味無窮的一道美味。

食材：洋蔥、香菜、雞蛋、醬油

| 烤大蒜奶油抹醬 |高級的味道❤

抹醬配法國長棍超級好吃，義大利麵，煎牛排都可以用，快做一些放冰箱吧！ 簡單煮，認真玩 https://www.facebook....

食材：大蒜、紅/黃椒、橄欖油、義大利香料、無鹽奶油、鹽

酪梨莎莎醬～

天氣愈來愈熱了，來道清爽的料理似乎比較能接受。現在正是酪梨產季，利用酪梨做成的莎莎醬，酪梨的果香味十足，也有飽足感，又營養。 能單...

食材：酪梨、牛蕃茄、洋蔥、檸檬、蒜頭、香菜、初榨橄欖油、黑胡椒粉（粗）、鹽、法國麵包

聖誕料理-西班牙蒜香天貝

ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ 鹹香的滋味讓人一口接著一口!! 傳統的西班牙蒜香是用巴西里但是非常不容易取得，因此我選用芹菜來做代替! 另外...

食材：天貝、軟法麵包、匈牙利紅椒粉、蕃茄、黑胡椒、乾辣椒/七味粉、芹菜、鹽巴、蒜頭/紅蔥頭、綜合香料(可不加)、檸檬一顆/檸檬汁、水