五花肉料理

醬炒三層肉

食材：三層肉、蒜頭、醬油

南瓜炒米粉（金瓜米粉）

為了消滅家中熟透的南瓜，也滿足愛吃南瓜的胃😆😆

食材：米粉、紅蘿蔔絲、蔥、乾香菇切絲、黑木耳、蒸熟南瓜塊、五花肉切條、蝦米、醬油、黑胡椒

三層肉炒桂竹筍

食材：桂竹筍、五花肉、黑醋、蒜頭、醬油、辣椒、味精

梅干扣肉

這次準備除夕年夜菜，我終於要來挑戰梅干扣肉了! 把最令人卻步的油炸改成氣炸，這道料理馬上難易度少兩顆星，變的親民了很多! 唯一煩惱...

食材：豬五花、梅乾菜、醬油、薑片、醬油膏(或蠔油)、紹興酒、蒜頭、砂糖、白胡椒粉、水

電飯鍋五花肉

用電飯鍋煮菜，可以保溫，省時。網路上有很多用電鍋，可是我只有電飯鍋～ 比起滷五花肉，較不油膩，皮不軟爛，有點脆口，來試試，效果不錯！

食材：五花肉、蔥、醬油、薑、胡椒粉、芥菜、酒、冰糖、鹽、西芹、水

香菜滑蛋牛肉

香菜+雞蛋，營養滿分。 牛五花，添加淡淡米酒頭香氣，搭配蛋白滑嫩口感。香菜碎的清新味道，為此菜增添色彩和纖維素，更可用來消除牛肉之...

食材：牛五花肉片、醬油、雞蛋、蛋白、海鹽、米酒頭、香菜碎、日本太白粉、太白粉水、橄欖油

米刈包

今天尾牙想來做刈包，剛好家裡剩了米穀粉，看到「屏東農產」的網站有「米刈包」的食譜分享，就做成了米刈包。買不到花生粉，用家裡既有的黑...

食材：香菜、花生粉或黑芝麻粉、中筋麵粉、蓬萊米粉、五花肉條、在來米粉、薑、乾酵母、青蔥、鹽、米酒、糖、醬油、水、冰糖

韓式拌飯（一鍋到底）

在我家餐桌很常出現的韓式拌飯，以前我很習慣另外炒那些料，舖在飯上，吃的人再自己拌，拍照當然好看，但忙起來的時候，說實在分開炒料真的...

食材：白米、豬五花肉片、醬油、黃豆芽、米酒、紅蘿蔔、韓式芝麻油、水蓮、韓式辣椒醬、泡菜、韓式辣椒醬（拌飯用）、水、鹽

滑蛋豬五花丼飯

防疫在家自己煮簡單料理 許久不做菜，今天來點熱呼呼的丼飯

食材：豬五花肉片、洋蔥、米酒、蔥花、砂糖、唐辛子、醬油、白飯、鰹魚粉、雞蛋

韓式燒肉

肥肥的豬五花帶著微辣和甜美的韓式濃郁風味，不多配個幾碗白飯都說不過去，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：豬五花肉片、蔥切末、蒜頭切末、韓式辣椒醬、洋蔥切末、韓式辣椒粉、韓式芝麻油、黑胡椒粉、醬油、味醂、蜂蜜

蒜泥白肉

最近跟友人討論到，煮一餐全家吃要準備幾道？ 個人覺得三菜一湯吧！ 二素一葷一湯，不知道大家覺得多少道適合呢？ 這次來介紹我的一葷...

食材：五花肉、八角、劉姥姥花椒油、蔥段、蔥花、薑片、辣椒、小黃瓜、蒜、香油、醬油

芒果啤酒五花肉

芒果也可以入菜喔，酸甜的口感搭配肉類還有啤酒非常爽口，適合夏天。

食材：芒果、五花肉、羽衣甘藍、紅椒、四季豆、蒜粒、薑末、醬油、巴薩米克醋、鹽、啤酒、黑胡椒粉、辣椒

洋蔥馬鈴薯胡蘿蔔燉豬肉

食材：豬五花肉片、馬鈴薯、米酒、胡蘿蔔、味霖、洋蔥、日式醬油、水

⭐️最愛媽媽味⭐️五花肉片炒油豆腐

食材：五花肉、油豆腐、蔥、九層塔

薑燒豬五花成功率100％

超級簡單又方便的燒肉飯，簡單自己完成～ 更多細節 https://tingslife.com/2021-7-10-costco-r...

食材：梅花肉片、薑末、米酒、醬油

乾鍋花菜

不知道大家家中都是如何烹煮白花椰菜的呢？ 我家會煮湯和用炒的，這次想要試試用高溫翻炒的「乾鍋」料理，這是一道吃的到鍋香氣的料理喔！

食材：白花椰菜、紅蘿蔔、五花肉片、辣椒、蒜頭、劉姥姥大紅袍花椒、鹽、米酒、醬油、糖

文蛤肉滷白菜

【文蛤滷白菜】▪️1387 超市買的熟文蛤肉，加進滷白菜裏，多了鮮味喔 影音食譜：https://youtube.com/sho...

食材：大白菜、文蛤肉、五花肉片、蒜末、辣椒、醬油、豆瓣醬、米酒、水、勾芡水