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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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瞧瞧這可愛的綠豆餅,是不是讓人食指大動?柔軟的外皮包裹著香甜細膩的綠豆餡,每一口都是驚喜!做法簡單,快來親手製作,享受這道經典美味...
食材:綠豆仁、細砂糖、水、蜂蜜或水麥芽、速發酵母、無鹽奶油(融化)、中筋麵粉、沙拉油
【手作潤餅皮】 DIY潤餅皮其實簡單,但是家裡人數多的話,可能需花點時間😄 用中高筋麵粉,餅皮才會QQ的,水粉比例:約麵粉1:水1...
食材:高筋或中筋麵粉、水、鹽
這是一道新創作的料理,它以水手牌麵粉、酵母粉、水、鹽巴為基礎,混上蔥段、胡椒粉、麻油、砂糖,捲成蔥花形,口感香脆,蔥香味濃郁,營養...
食材:水手牌特級粉心粉(中筋麵粉)、酵母粉、水、鹽巴、蔥段、胡椒粉、麻油、砂糖
水手牌特級粉心粉(中筋) 一直是我製作饅頭的首選麵粉,此款麵粉取用小麥最靠近胚乳中心的精華部分,研磨製造出色澤潔白,品嘗起來有絕佳...
食材:黑芝麻粉、水手牌特級粉心粉(中筋麵粉)、酵母粉、牛奶、水、鹽巴、砂糖
這道酒釀餅,口感柔軟香甜,散發著濃郁的酒釀香氣,別有一番風味。如果你沒吃過,強烈推薦你試試,真的無敵好吃😋,而且做法也超簡單。快動...
食材:水、自製甜酒釀(市售亦可)、速發酵母、細砂糖、中筋麵粉
食材:中筋麵粉、太白粉、水、蛋、蔥、起司、鮮味炒手
將蘋果形貌用不同形式展現出來! 華盛頓宇宙脆蘋果香甜爽脆又多汁,真的很適合烤來吃~
食材:華盛頓宇宙脆蘋果、糖(砂糖或黑糖都可以)、麵粉(低筋或中筋都可以)、無鹽奶油、水、檸檬汁、鹽巴、食用油
今天的料理時間就來做個韭菜盒吧! 孩子可以幫忙混合內餡,孩子大一點可以幫忙包! 我們家孩子五歲會包出少料版本,也能讓他們很有成就感的喔!
食材:韭菜、冬粉、中筋麵粉、雞蛋、水、絞肉、鹽、胡椒鹽、堅魚粉、糖
外面所賣的黑糖糕都已經真的變成糕的口感了,但我個人喜歡的是粿的口感,終於研發出一個食譜是小時候記憶中吃到Q彈軟糯的口感,如果一樣喜...
食材:黑糖、二砂糖(可省略)、中筋麵粉、地瓜粉(樹薯粉)、酵母粉(可省略)、熱開水、白芝麻、沙拉油
燒賣是ㄧ種中式傳統的點心,外型精緻小巧,每每吃燒賣都有種在吃福氣的感覺,因為它的外型好像「聚寶盆」吃到小肚肚可以聚集所有福氣。 ...
食材:材料1、中筋麵粉、絞肉、白開水25度、蔥花、醬油、鹽、米酒、水、味霖、鮮雞粉
古早味黑糖糕其實製作方式一點都不困難,這是透過中筋麵粉加上木薯粉的調和,利用澱粉質將黑砂糖的香氣完美呈現,ching偏好葡萄乾的風...
食材:中筋麵粉、樹薯粉、泡打粉、水、黑糖、橄欖油
粉漿蛋餅,ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ好吃
食材:中筋麵粉、水、培根、九層塔、紅蘿蔔、鹽巴
蛋餅外皮煎得微酥,切開時熱騰騰的芝麻香、牛排的肉香和融化的乳酪香撲鼻而來,濃厚的風味在口中層層綻開。 產品訊息 https://...
食材:中筋麵粉、太白粉、水、沙拉油、糖、鹽、牛排、乳酪絲、雞蛋、品高-芝麻醬、品高-黑胡椒鹽
使用華盛頓宇宙脆蘋果做成的特製甜披薩(義大利人不要追殺我) . 分別切成半月形蘋果片、蘋果丁來當作鹹披薩的火腿跟起司塊,並且將藍莓...
食材:華盛頓宇宙脆蘋果、蜂蜜、麵粉(低筋、中筋都可)、藍莓、水、無鹽奶油、食用油、糖(砂糖或黑糖都可以)、鹽巴、雞蛋
只用茴香葉子的部分做餃子餡,剩下的莖別浪費,拿來做成綠油油的茴香餃子皮吧!
食材:茴香莖、水、中筋麵粉、茴香水、鹽
中秋節過了也能在家自製蛋黃酥 包入豬腱肉的鹹味蛋黃酥,吃起來別有一番風味。
食材:內門阿隆師香滷豬腱肉、低筋麵粉、中筋麵粉、糖粉、水、無鹽奶油、鹹蛋黃、紅豆沙、雞蛋
麵皮較厚的小籠包,早餐吃2-3顆就很有飽足感。裡面餡料吃起來就跟外面賣的一樣
食材:白油或豬油、蔥花、中筋麵粉、細砂糖、豬絞肉、泡打粉、鹽巴、即溶酵母、醬油、水、味精、香油、薑末
蛋黃酥的主要材料有中筋麵粉、無鹽奶油、水、糖粉、低筋麵粉、鴛鴦豆沙、鹹蛋黃、蛋黃、黑芝麻及醬油。口感豐富,有鹹甜交錯的口感。
食材:中筋麵粉、無鹽奶油、低筋麵粉、水、鴛鴦豆沙、糖粉、鹹蛋黃、蛋黃、黑芝麻、醬油