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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這款芝麻蔥燒餅是在巧兒灶珈看到影片後, 忍不住花了兩天時間作的, 第一天晚上先作法國老麵, 第二天晚上才作蔥燒餅, 只能說加了法國...
食材:速發乾酵母、法國麵包粉或中筋麵粉、日本上白糖、水、嘉禾劍蘭中筋麵粉、白芝麻、喜馬拉雅岩鹽、黑芝麻、蔥切末、麥芽糖粉--可省略、烘焙用噴油、白胡椒粉、橄欖油、二砂糖
麵粉可以全用中筋麵粉或是100g中筋麵粉100g全麥麵粉;糖可以用白糖、紅糖、黑糖,依個人喜好選擇。我這邊提供兩種口感的饅頭作法:...
食材:水、即溶酵母、中筋麵粉、糖、沙拉油或橄欖油
媽媽是北方人,我們從小就愛吃她做的麵食,精打細算的她,當時要滿足成長中食量大的孩子,又要兼顧每個月的菜錢,就發明出牛豬肉餡餅,兩種...
食材:豬絞肉、牛絞肉、鹽、蔥薑水 (蔥10克 薑10克)、雞粉、中筋麵粉、蔥、糖、熱水、醬油、冷水、白胡椒粉、香油
影音食譜:https://youtu.be/l_LxTfwE-ww Facebook: http://m.facebook.co...
食材:中筋麵粉、細砂糖、新鮮酵母、鮮奶、培根肉、蜂蜜、水、腐竹或豆皮
在家做出口感Q彈的麵疙瘩,除了麵粉,以冷水和麵等基本步驟外,多一個小撇步可以增加麵團的延展性,就算是新手,都可以成功做出柔韌不乾硬...
食材:中筋麵粉、南瓜粉、鹽、水、鐵壺水、紫薯粉、薑黃粉、甜菜根汁
防疫在家 只好來做個親子家庭pizza 想不到最近不太吃飯的小人.也是挺捧場
食材:水、酵母、蕃茄醬、糖、牛番茄/切片、中筋麵粉、花椰菜/小朵、鹽、玉米筍/滾刀斜切、食用油、德國香腸/切成適口、雙色起士絲、義大利香料粉
古早味火腿醬燒蛋餅 ~ 從零到有從粉漿到做成一個蛋餅蠻有成就感😘🤗
食材:中筋麵粉、樹薯粉、雞蛋、太白粉、蔥、火腿、鹽、蒜蓉醬、開水、橄欖油
酥脆口感,越多層次越酥脆 20顆的芋頭酥
食材:中筋麵粉、水、低筋麵粉、無水奶油、紫薯粉、糖粉
這款是改良版低油脂的肉桂捲喔!低糖低油一樣美味
食材:高筋麵粉(或中筋)、水、蛋液、低脂奶粉、肉桂粉、鹽巴、二砂糖、珍珠糖、奶油、黑糖、上白糖、蔓越莓果乾、蛋、酵母
熱愛肉桂味的,一定要嘗試這簡單也不用任何攪拌器,食材簡單就可以做,而且非常好吃,外酥內鬆軟。適合親子一起動手做! 來杯咖啡、熱茶,...
食材:中筋麵粉、全脂鮮乳、黑糖、無鹽奶油、肉桂粉、糖粉、細砂糖、放室溫已軟化的無鹽奶油、開水、酵母、鹽
這是一道簡單、又快速、效果又好的麵疙瘩湯,也不需要揉麵糰,湯頭也是看自己冰箱有什麼材料可以煮,都丟進去也是百搭喔!是一道很棒的清冰...
食材:中筋麵粉、鹽、豬肉絲、水、青江菜、紅蒜頭、洋蔥、香菇、蛋、白胡椒
用蘿蔔泥和熱水做出燙麵餃子皮,適合做成煎餃、蒸餃。除了麵皮呈現美麗的橘色,也富含纖維質,方法也非常簡單,可以在家裡試試看哦。 這...
食材:中筋麵粉、紅蘿蔔、水、鹽
古早味「石頭餅」是我從小到大到夜市必吃的小吃, 現在發現賣的店家很少、索性自己動手做沒想到居然也能簡單做呢~ MissQ My ...
食材:雞蛋、砂糖、沙拉油、黑芝麻、水、花生粉、中筋麵粉、泡打粉
中秋節的到來,就必須來做蛋黃酥!
食材:低筋麵粉、中筋麵粉、糖粉、酥油、鹹蛋黃、水、豆沙餡、米酒
多汁飽滿的肉包~共18顆 每一顆100g重(50g皮、50g肉餡) 沒有酒精~也適合孕婦喔
食材:中筋麵粉、溫水、絞肉、白糖、香菇、酵母、(熊)蔥、菜油(沙拉油)、醬油、蠔油、薑末、鹽、香油、白胡椒、部分泡香菇的水
¡Buenos días! 西班牙油條是西班牙著名的一道早茶點心,趁熱沾上巧克力醬,酥酥脆脆的很好吃~ 傳統的做法是用油炸的,用烤...
食材:牛奶、水、糖、葡萄籽油、中筋麵粉、室溫雞蛋
特殊的時尚造型~三角酥 蛋黃酥也能有各變化可以玩呦。 https://www.youtube.com/watch?v=-rMOwZ...
食材:烏豆沙餡、中筋麵粉、糖粉、低筋麵粉、無水奶油、水
今早自花盆裡採收珠蔥。這是上次吃的珠蔥頭埋在盆子裡經過一周又長出來的。 加上麵粉與水,調味扮成均勻珠蔥麵糊。 煎好加個蛋,美味輕...
食材:中筋麵粉、珠蔥末、水、柴魚粉(使用標準量匙)、鹽、雞蛋、油(加入麵糊)、油(煎餅用)