百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ivy Chan
8 食譜 8 粉絲

古早味火腿醬燒蛋餅

古早味火腿醬燒蛋餅

描述

古早味火腿醬燒蛋餅 ~ 從零到有從粉漿到做成一個蛋餅蠻有成就感😘🤗

7 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

配料

步驟

  • 蛋餅粉漿:

加入步驟1所有粉料加入一小匙鹽適量蔥加入開水 !用打蛋器攪拌均勻即成蛋餅粉漿 !

鍋裡倒入油熱鍋 !攪拌粉漿用湯勺撈到鍋子裡煎 !大約抓整個粉漿3/1份
煎到邊邊有固體狀翻面也煎熟蛋餅皮就好了 ! 撈起備用!共可做3張餅皮!

    蛋餅粉漿: 加入步驟1所有粉料加入一小匙鹽適量加入開水 !用打蛋器攪拌均勻即成蛋餅粉漿 ! 鍋裡倒入油熱鍋 !攪拌粉漿用湯勺撈到鍋子裡煎 !大約抓整個粉漿3/1份 煎到邊邊有固體狀翻面也煎熟蛋餅皮就好了 ! 撈起備用!共可做3張餅皮!

  • 打蛋打散加入蔥花~在加入剛煎好的蛋餅皮 !蛋餅跟蛋融合後翻面 !
在蛋餅中夾入火腿跟一點蒜蓉醬 !
對折蛋餅後淋上適量蒜蓉醬就完成囉!~

古早味火腿醬燒蛋餅 ~ 從零到有從粉漿到做成一個蛋餅蠻有成就感😘🤗

    打蛋打散加入花~在加入剛煎好的蛋餅皮 !蛋餅跟蛋融合後翻面 ! 在蛋餅中夾入火腿跟一點蓉醬 ! 對折蛋餅後淋上適量蓉醬就完成囉!~ 古早味火腿醬燒蛋餅 ~ 從零到有從粉漿到做成一個蛋餅蠻有成就感😘🤗

小撇步

整個食材大約是做3片蛋餅 ! 所以是3片 ! 要做1片的話就所有材料除以3就可以囉 !

可以自己變換喜歡的配料 加起司。火腿。熱狗。培根。。。

自己做新鮮好吃 😊

6,093 瀏覽
avatar
Ivy Chan 8 食譜 8 粉絲

歡迎大家交流美食 ✨ 🍙 🥗 🍲 🍜 🍣🍦 🍡 🍩 🎂 🍰

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 杏鮑菇 櫛瓜 南瓜 低脂高蛋白 麻婆豆腐 瓜仔肉 地瓜 豆腐 雞湯 白菜滷 馬鈴薯 酸辣湯 蒸蛋 雞胸肉 三杯雞 炒飯 蕃茄燉牛肉 茄子 粽子 花椰菜 玉米濃湯 娃娃菜 餅乾 滷肉 番茄 菠菜 湯麵 炒麵 竹筍 排骨 台式泡菜 香菇雞湯 糖葫蘆 早餐 雞蛋豆腐 糖醋排骨 番茄炒蛋 義大利麵 雞肉 高麗菜飯 打拋豬 四季豆 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 鮭魚 金針菇 小黃瓜 高麗菜