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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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燒賣是ㄧ種中式傳統的點心,外型精緻小巧,每每吃燒賣都有種在吃福氣的感覺,因為它的外型好像「聚寶盆」吃到小肚肚可以聚集所有福氣。 ...
食材:材料1、中筋麵粉、絞肉、白開水25度、蔥花、醬油、鹽、米酒、水、味霖、鮮雞粉
暖暖的刈包也能甜甜的吃!變身可愛甜點,當早餐也沒有問題。用華盛頓富士蘋果,做成甜蜜的蘋果醬,夾進暖呼呼的刈包,為冬天帶來甜蜜溫暖的...
食材:華盛頓富士蘋果、檸檬汁、中筋麵粉、細砂糖、速發酵母粉、水、食用油、采鴻紅麴粉、采鴻梔子綠色素、無糖可可粉
古早味黑糖糕其實製作方式一點都不困難,這是透過中筋麵粉加上木薯粉的調和,利用澱粉質將黑砂糖的香氣完美呈現,ching偏好葡萄乾的風...
食材:中筋麵粉、樹薯粉、泡打粉、水、黑糖、橄欖油
看到粉絲做了我的黑糖糕,才想起來我好久沒有做黑糖糕了,趁著過年前趕緊做一個給家人吃😊 🍞相關食譜:「黑糖糕」、「紅棗紅糖蒸糕(純...
食材:中筋麵粉/高筋麵粉、太白粉/地瓜粉、熱水、泡打粉、黑糖/棕櫚糖、葵花油、小蘇打粉、老抽(增色)、熟白芝麻、蜂蜜
黑糖糕/馬來糕特色是顏色亮咖啡色、口感鬆軟、Q彈口感、內有大量氣氛孔,被認為是澎湖黑糖糕的一種古早味黑糖蛋糕。 黑糖呈深啡色,且有...
食材:黑糖、水、酵母粉、中筋麵粉、木薯粉、泡打粉、食用油
炎炎夏日,好想吃一口透心涼的冰淇淋!看清楚,原來是可愛的Cupcake! 趁着放暑假,一起和孩子們動手做吧! 可到我的Faceb...
食材:奶油、糖、雞蛋、糖粉、牛奶、中筋麵粉、泡打粉、香草精
因家中有豬寶寶,所以突發奇想的,既然要做造型饅頭,那就來做一窩豬寶貝吧!使用水手牌特級粉心粉(中筋麵粉),作了一家粉粉嫩嫩的的豬造...
食材:水手牌特級粉心粉(中筋)、牛奶、速發酵母、細砂糖、玄米油、紅麴粉、可可粉、紅色色膏、紅豆餡、牛奶(刷黏用)
這道玉米紅豆餅,口感鬆軟香甜,比麵包還要美味,即使涼了也依然柔軟。做法非常簡單,即使是新手也能輕鬆駕馭,你也快來試試吧! 喜歡我...
食材:黃玉米粉、開水、雞蛋、牛奶、速發酵母、細砂糖、中筋麵粉、蜜紅豆
與蘋果最麻吉的香料,非肉桂莫屬。這一對天造地設的美味佳偶,成了甜點、美食的經典組合。 大膽使用這個一組合吧!絕對是料理拿高分的保證...
食材:無鹽奶油、細砂糖、中筋麵粉、紅糖、泡打粉、華盛頓加拉蘋果、雞蛋、小蘇打粉、糖粉、牛奶、鹽、肉桂粉、優格
這款脆皮粉漿蛋餅運用了中筋麵粉、地瓜粉、玉米粉(或太白粉)等原料,口感酥脆,營養豐富且不含添加物,是一道美味又健康的早餐佳餚。
食材:中筋麵粉、地瓜粉、玉米粉(或太白粉)、冷開水、鹽、蔥花、雞蛋
成品超成功的,成就感一百分!我想沒用麥芽糖大概就差在內餡沒有亮亮、黏黏的效果,看起來比較不像內餡。但其實吃起來真的沒差,味道還是一...
食材:中筋麵粉、糖粉、蜂蜜、無鹽奶油、煉乳、水、低筋麵粉
微涼的中秋節來個絲瓜煎餅 皮脆餡軟糯
食材:絲瓜(小)、金針菇、薑末、火腿丁、蔥白、鹽巴、咖哩粉、蝦米蝦皮、雞粉、雞蛋、中筋麵粉
老麵饅頭蓬鬆暄軟又拉絲兒,外層有著濃郁奶香和抹茶香,內裏是香甜軟糯紅豆餡,實在太美嘞! 🍞相關食譜:「抹茶牛奶饅頭(奶素)」、「...
食材:紅豆沙餡(純素)、中筋麵粉、抹茶粉、速發酵母、全脂奶粉、溫水、泡打粉、砂糖、植物油
將螺旋酥做點變化 就可以化身為可愛的小柚子 抹茶綠的柚子酥是最適合中秋了~ 柚香蘋果餡搭配芒果乾的絕佳組合 一入口… 抹茶香中融入...
食材:水手牌中筋麵粉、糖粉、水手牌低筋麵粉、無水奶油、柚香蘋果餡、冷水、抹茶粉、芒果乾(丁)、餅乾棒
無來由的嘴饞想吃韓式糖餅,找到 Vogue 李鴻賓的食譜試做,剛好手邊有加熱穩定、發煙點高的榛果油,味道協調,又可以把餅皮煎得赤赤...
食材:中筋麵粉、糯米粉、無調味綜合堅果、黑糖粉、榛果油、速發酵母、肉桂粉、鐵鑄鍋、鹽、溫水
今天尾牙想來做刈包,剛好家裡剩了米穀粉,看到「屏東農產」的網站有「米刈包」的食譜分享,就做成了米刈包。買不到花生粉,用家裡既有的黑...
食材:香菜、花生粉或黑芝麻粉、中筋麵粉、蓬萊米粉、五花肉條、在來米粉、薑、乾酵母、青蔥、鹽、米酒、糖、醬油、水、冰糖
蓬鬆暄軟的胡蘿蔔水煎包,香香甜甜好好吃! 🥟相關食譜:「薑黃鮮肉水煎包」、「韭菜水煎包」、「鮮肉生煎包」、「蔥香椒鹽花卷」、「椒...
食材:中筋麵粉、速發酵母、胡蘿蔔絲、砂糖、豬絞肉、植物油、蒜頭、薑黃粉、青蔥、溫水、香油•植物油、醬油•蠔油•米酒、雞粉•十三香•白胡椒粉
黑糖糕配上無糖紅茶或烏龍茶 無論是早餐還是下午茶都是很棒的選擇唷
食材:黑糖粉、溫水、中筋麵粉、蕃薯粉、泡打粉、橄欖油、蜂蜜、白芝麻粒