中式點心

雙喜臨門蒸發糕

松子口味香氣逼人 紅麴口味健康養生 一點小變化，就讓你的發糕與眾不同！

食材：日正優質發糕粉、水、松子、紅麴醬

桑椹饅頭-親子廚房

朋友說：做了很多桑椹原汁，渣渣不知如何處理。 我說：你拿來給我就對了。哈哈！ 所以每年的渣渣就是送給我消掉囉！ 渣渣+溫開水打成泥...

食材：中筋麵粉、桑椹泥、酵母粉

淮山雪耳桂花糖水

素食者不能透過吃花膠、豬腳、海參來攝取膠質，其實植物性膠質同樣對抗皺美肌有幫助，常見的雪耳就滋陰又能補充膠質。用雪耳代替燕窩和雪蛤...

食材：材料、雪耳、淮山、桂花、杞子、滾水、調味料、冰糖

刈包

香軟的刈包,包裹著肥嫩的控肉,搭上酸菜的脆爽,香菜的清香,還有不能缺的腰果粉（花生粉）....完全暖心的傳統美食啊～ 歡迎到我的臉...

食材：腰果粉或花生粉、香菜、中筋麵粉、保久乳或牛奶、五花肉、即溶酵母、蒜頭、酸菜、糖、蔥、蒜末、沙拉油、辣椒、辣椒去籽切塊、醬油、鹽、米酒、水

【慢燉鍋】燕窩版的黑糖煲雪耳

本人所使用之紫砂煲為私人購買，非廠商提供 在網路上看到好多人煮冰糖燉白木耳 說可以養顏美容，對皮膚很好 去迪化街剛好看到雪耳，就想...

食材：雪耳、水(紫砂煲所附量杯)、紅棗、枸杞、黑糖(紫砂煲所附量杯)、九陽智慧溫控紫砂煲

＊手工奶香蛋黃酥＊

中秋節快到嚕~~ 想說來應景一下~挑戰看看 第一次做就大成功唷~大家可以試試看 不難~ 這份量剛好就是做出20顆的量唷

食材：蛋、黑芝麻、烏豆沙、鹹蛋黃、低筋麵粉、無鹽奶油、中筋麵粉、水、糖粉

香Q彈牙牛奶麻糬 客家麻吉 電鍋料理

食材：糯米粉、水、牛奶、細砂糖、鹽、沙拉油或橄欖油

南棗核桃糕

南棗核桃糕有QQ的咬勁，淡淡的棗泥香，脆脆的核桃片，小小一個~卻有著大大的滋味滿足^^

食材：麥芽糖、白糖、寒天粉(洋菜粉)、水(攪拌寒天粉用)、沙拉油、核桃、黑棗、水

【初秋甜品】水梨銀耳甜湯~電鍋版

水梨、銀耳很適合在初秋多食也有養肺的功效，加入蜂蜜或冰糖讓湯甜甜的更好喝，小朋友也很喜歡唷! 更多食譜歡迎訂閱~ https://...

食材：水梨、白木耳、蜂蜜或冰糖、紅棗

♥毛毛♥紅豆抹茶拿鐵烤年糕。實在好好吃

想了想，市售紅豆年糕很常見，倒是抹茶年糕就很少見了 抹茶控毛毛當然要自己做做看抹茶年糕囉!!!! 更多食譜及好吃好玩的: ❤...

食材：雞蛋、植物油、砂糖(或黑糖)、牛奶、糯米粉、熟芝麻、抹茶粉、紅豆泥

台灣紅豆酥“換上自己喜歡的內餡試看看吧”

中秋節鳳梨酥是不是吃膩了？！換個喜歡的內餡就可以開始烤囉.

食材：無鹽奶油、鹽巴、糖粉、起士粉、煉奶、蛋黃、中筋麵粉、奶粉、紅豆餡(可買現成）、無鹽奶油（現成不需要）

素包子

又是一個想處理太多食材的料理 這個食譜可以做14個小包子 任何想加的菜都可以加到內餡裡

食材：高麗菜、紅蘿蔔、干麵筋、木耳、香菇、蒜頭、香油、黑胡椒、鹽、中筋麵粉、水、奶粉、糖、酵母、油

一定大發之發糕【VICI的懶人廚房】

過年一定要有發糕，這樣來年才能一路發。要讓發糕發只要訣竅掌握住後，真的隨你發呢 詳細圖文說明：http://vici1717....

食材：低筋麵粉、糖粉、泡打粉、冷水

元寶酥

賀新年，新年到，舞龍燈、踩高蹺、迎財神、吃個元寶酥，好運、財運滾滾來

食材：(油皮)中筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、水、(油酥)低筋麵粉、紅豆泥、蛋黃液

蛋黃酥(偷吃步)

中秋節不吃月餅不吃蛋黃酥不吃鳳梨酥，就沒有過節的FU了.. 可是秤麵粉揉麵團還有繁複步驟，對新手而言還沒開始就已經想打退堂鼓了 ...

食材：起酥片、生鹹蛋黃、紅豆泥、蛋黃(刷蛋黃酥外皮用的)、芝麻(可省略)

ㄚ芬的親子廚房--鳳梨酥(免打發)

之前做的鳳梨酥都是要用手打發奶油，做出來的口感常常不穩定，這次去上課後這配方和做法簡單多了，口感也很讚，好吃到我小孩一次可以吃三塊...

食材：土鳳梨餡、有鹽奶油、低筋麵粉、蛋、糖粉、奶粉、乳酪粉

【賀年糕點】馬蹄糕

又一個賀年糕點 - 馬蹄糕。較為清爽，不太油膩。做法簡單，煮好粉漿，加入馬蹄碎，蒸半小時便可，Q韌美味，快試試喔！ 請也支持我的...

食材：馬蹄粉、馬蹄、冰片糖、冰糖、水（煮糖）、水（拌粉）