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Ruby Tang 露比糖
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台灣紅豆酥“換上自己喜歡的內餡試看看吧”

台灣紅豆酥“換上自己喜歡的內餡試看看吧”

描述

中秋節鳳梨酥是不是吃膩了?!換個喜歡的內餡就可以開始烤囉.

209 說讚

步驟

  • 當然是先把所有的材料準備好囉!紅豆的部分露比糖是自己煮的,大家也可以買現成的但會比較甜噢.

    當然是先把所有的材料準備好囉!紅豆的部分露比糖是自己煮的,大家也可以買現成的但會比較甜噢.

  • 奶油+鹽巴+糖粉拌勻

  • 加入蛋黃拌勻

  • 加入奶粉、起士粉、煉奶拌勻

  • 最後拌入中筋麵粉

  • 鬆弛30分鐘

  • 台灣造型 酥皮24克:餡料15克 放入模型中,大家也可以用1:1的比例 入烤箱以150/150烤約25鐘~~十分鐘後要翻面顏色才會均勻

小撇步

包餡料時要注意,餡料要在中間才算成功噢!

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Ruby Tang 露比糖 5 食譜 12 粉絲

人妻慢生活的步調,喜歡運動,喜歡動手做料理,“少油” “少糖” “少鹽” 是露比糖堅持給家人的健康.

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