中卷透抽

[不需用油］時蔬炒透抽

2019.Nov. 秋冬...最近愛上透抽柔軟的口感，對於自己烹飪卻又忙碌的人，真是一道快速又營養的晚餐，醬汁味道調濃一些，還能變...

食材：透抽、喜愛的時蔬、米酒、老薑、黑胡椒、大蒜、醬油/鹽巴

日式醬烤透抽

前陣子和日本朋友討論的做法，只要先用調味料醃漬透抽，用烤箱烤，簡單就可以上桌！

食材：透抽、醬油、米酒、糖、奶油、蔥花、七味粉

小黃瓜炒透抽

食材：透抽、小黃瓜、蒜頭

蕃茄海鮮義大利麵

食材：草蝦、透抽、牛蕃茄、玉米筍、米酒、番茄醬、德式香腸

夏日開胃湯---泰式海鮮湯

夏天沒胃口嗎？ 試試這道酸辣海鮮湯， 保證開胃！

食材：蝦殼、蝦頭、洋蔥、蒜頭、九層塔、魚片、透抽、檸檬、月桂葉、酸辣湯底、香料、番茄

海鮮煎蛋

簡單的雞蛋搭配新鮮的海鮮，也可以有意想不到的變化，令人食指大動。

食材：蝦子、中卷、蛋、蔥花、鹽巴、白胡椒

芹菜炒透抽

食材：芹菜、透抽、薑絲、米酒、鹽

🥗櫛瓜海鮮溫沙拉

炎炎夏日想吃點清爽的 溫熱吃的溫沙拉 顏色也很繽紛🌈 #夏日清爽料理

食材：鮮蝦、透抽、醬油、綠櫛瓜、味霖、洋蔥、細砂糖、小番茄、果醋、香菜、薑泥、冰塊、鹽

韓式泡菜煎餅_電烤盤料理

爽脆酸辣的韓國泡菜，加上滿滿鮮甜的蝦肉透抽，裹拌著自製粉漿，一起半煎炸出充滿海味的泡菜煎餅來♪ FB歡迎來聊聊 :) https...

食材：蝦仁、透抽、中筋麵粉、韓式泡菜、玉米粉、蒜末、雞蛋、蔥花、魚露、紅/綠辣椒、白胡椒粉、韓國芝麻油、無鋁泡打粉、冰水

明太子透抽半熟蛋燒

食材：蛋、透抽(小)、胡椒粉、鹽、酒、明太子

金沙中卷

影音操作: https://youtu.be/5gSrMqGS0ow

食材：中卷、生鹹鴨蛋、蒜末、白胡椒粉、蔥花

三杯透抽

白飯好伴侶的一道菜，家中隨時就可來一盤！ 歡迎大家跟著一起做，秀出自己的作品喲 ~

食材：透抽、薑片、麻油、蒜頭、清醬油、蔥、米酒、辣椒、白糖、九層塔

金沙百花透抽捲

透抽的海味，搭配紅蘿蔔、毛豆、玉米粒的鮮甜，鹹蛋黃的鹹香，切片擺盤就是一道應景年菜。

食材：透抽、鹹蛋黃、生毛豆、紅蘿蔔、綠巨人珍珠玉米粒、米酒

什錦炒麵

簡單的調味，豐富彈性的配料，一鍋到底的料理，偶爾不想繁鎖料理的時候，就來份炒麵吧！

食材：蠔油、醬油、五花肉片、清水、蒜仁、蔥段、鮮香菇、大蝦仁、軟絲（或透抽）、小白菜、油麵

三杯透抽

食材：透抽、蔥、薑、蒜末、九層塔、辣椒、米酒、醬油膏、醬油、水、木耳（可省略）、油

義式海鮮奶油焗烤飯

海鮮搭配奶油白醬真的很好吃 剩下的白飯不用再只是做一般炒飯了

食材：洋蔥切碎、蝦仁、蛤仔、新鮮透抽、classico白醬、白酒、蝦油、白飯

日式松板豬海鮮燴飯

松阪豬又稱作黃金六兩，是整頭豬最珍貴的地方，位於豬頰連接下巴處，一隻豬只能取出兩塊，口感特殊Q彈帶勁，有油脂卻不過軟，是很多人喜歡...

食材：松板豬肉、活凍透抽切片、茅乃舍經典高湯包、金針菇、茅乃舍經典雜炊、水果玉米、馬鈴薯粉或太白粉 (勾欠用)、紅蘿蔔