三杯

♡三杯米血+麵腸♡

老薑切片/蒜頭去皮/辣椒斜切 ，九層塔留嫩的部分，用麻油把老薑煎到乾/蒜頭煎到金黃 ，下米血/麵腸 煎到恰恰下調味 炒到入味 最後...

食材：米血、麵腸、醬油、蒜頭、米酒、老薑、糖、辣椒、麻油、九層塔

三杯中卷

鹹香下飯，做法也並不難 在家便可輕鬆享受熱炒店的氣氛

食材：中卷(透抽)、薑、醬油、蒜、米酒、辣椒、黑麻油、九層塔、冰糖、蔥、高湯或水

三杯雞

食材：雞腿、紅蘿蔔、薄薑片、蒜頭、辣椒、九層塔、麻油、醬油、米酒

三杯杏鮑菇

脆脆的..一口接一口... 不加蒜他就是蔬食的三杯杏鮑菇

食材：杏鮑菇、香菇、米酒、薑絲、香菇素蠔油、蒜頭、糖、辣椒、九層塔、黑胡椒粉(粗)、麻油

【極簡不敗鑄鐵鍋三杯料理】超下飯三杯雞

做三杯料理也可以輕輕鬆鬆，只要幾個步驟，掌握幾個關鍵，好吃的三杯雞就可以端上桌，吃過都說讚！

食材：去骨雞腿排、雞兩節翅、蒜頭、辣椒、麻油、醬油、紅砂糖、冰糖、水、薑片、九層塔、米酒

餐桌上的人妻料理*經典菜三杯雞。

餐桌上的人妻料理上菜囉~經典台菜三杯雞。 人妻的滴滴咕咕: 鹹香下飯的三杯雞料理，三杯到底是什麼呢？ 第一杯米酒、第二杯麻油、...

食材：薑片、蒜頭、辣椒片、蔥白、九層塔、米酒、麻油、蠔油、冰糖

三杯米漢堡(糙米)&日式涼拌山藥

方便的食用米漢堡.夾餡不但可依個人喜好做變化.給孩子帶便當或野餐食物都很適合~微脆的鍋巴搭配鹹甜的三杯醬汁夾著色彩鮮豔的蔬菜.簡單又美味

食材：糙米飯、梅花肉、米酒、生菜、醬油、山藥、紫生菜、麻油、味淋、九層塔、白醋、白芝麻、和風醬油

（超下飯）三杯雞

不小心就會 👱🏻：隔～吃太多飯了⋯

食材：雞腿肉、薑片、蒜頭、辣椒、米酒、冰糖、醬油、九層塔

簡單美味三杯雞，油油亮亮好下飯

韓國人喜歡吃韓式拌飯，利用加熱後保溫效果極佳的砂鍋，吃到最後都暖呼呼的營養拌飯，真的是人間美味！但其實韓式砂鍋不只做拌飯好吃，燜煮...

食材：雞肉切塊、麻油、醬油、蠔油、米酒、味醂、大蒜、老薑、九層塔

三杯雞餃子【華師父水餃】

使用打抛豬肉米麵皮水餃來吸附經典三杯雞湯汁，讓Q彈米皮味道更豐富，內餡打拋豬更是鮮甜微辣多汁，散發著塔香、檸香與魚露的香氣，整個麵...

食材：打抛豬肉手工米麵皮水餃、土雞胸(去骨)、米酒、老薑、(黑)胡椒粉、青蔥、醬油、辣椒、糖、醬油膏、九層塔、太白粉、水、麻油

三杯牛肋條

三杯料理總是令人垂涎的吃上好幾碗飯 雞肉、花枝、杏鮑菇...都是三杯的好搭檔 前幾天紅燒牛肋時沒用完的肋條 今天來試試三杯牛肋條吧⋯⋯

食材：牛肋條、薑片、麻油、蒜頭、醬油、九層塔、米酒、辣椒、糖、水

三杯豆腐【超下飯!】

三杯豆腐好下飯!豆腐經過燜煮，非常入味，好吃極了。一定要試試哦~

食材：板豆腐(切成喜歡的大小)、麻油、薑、蒜頭、芹菜(切小塊)、蘑菇、糖、醬油、米酒、九層塔

三杯豬血糕

重口味的三杯料理，很適合拿來當話家常時的下酒菜唷！

食材：豬血糕、小辣椒、蒜頭、麻油、老薑、二號砂糖、九層塔、醬油、米酒

三杯中卷

台式三杯中卷上菜囉~~~ 教學影片：https://www.youtube.com/watch?v=a78WFyFmyRA

食材：透抽、蔥、麻油、辣椒、快易廚 三杯雞醬、蒜頭、薑、九層塔、水

三杯米血杏鮑菇

食材：杏鮑菇、米血、蔥、老薑、蒜頭、醬油膏、麻油、九層塔、辣椒

三杯雞

食材：麻油、老薑、清蔭油、雞肉、醬油膏、蒜頭、蔥、九層塔、米酒

可樂三杯雞

食材：雞翅、可樂易開、醬油、蒜、老薑、九層塔