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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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手工製作麵條Q彈,濃郁的蒜香味和九層塔帶出傳統古早味,口味清淡營養均衡
食材:中筋麵粉、地瓜、大蒜、蛋、蘆筍、橄欖油、洋蔥、燻雞肉、紅黃椒、九層塔、鹽胡椒
巧克力雲吞,外脆內軟,是很好的小食,-定要嘗嘗哦!
食材:自製餃子皮(見之前的食譜)、可可粉、棉花糖、巧克力
最近天氣變暖,每逢假日就會到餐廳吃個早午餐,坐在室外位置對外發呆😂其中,餐廳免費提供麵包籃,有一款蔓越莓核桃麵包好好吃,脆脆的外皮...
食材:中筋或高筋麵粉、快速酵母、鹽、核桃、蔓越莓乾、蜂蜜、35度c的溫水、鑄鐵鍋、陶鍋
草莓讓人覺得幸福 搭配鬆餅感覺.......很可以
食材:草莓、低筋麵粉、蛋、糖、鮮奶、奶油、自製香草精
口感就是傳統珍珠風味, 很Q, 有點麻煩,下次直接買現成的比較方便,只是自製的珍珠不用煮太久。
食材:樹薯澱粉、黑糖、滾水、份量外樹薯澱粉
市售的番茄醬, 除了多糖多鹽之外, 更添加了許多人工色素與化學成分, 自己做得安心許多, 新鮮的番茄吃起來就是不一樣!! 小孩...
食材:蕃茄罐頭、新鮮番茄、初榨橄欖油、蒜末、洋蔥末、海鹽、迷迭香碎、黑胡椒
原本是要做果凍的,但是蒟蒻果凍粉的比例錯誤,太軟了,只能冰冷凍,改做成剉冰了!沒想到還蠻好吃的。
食材:自製樹葡萄果醬、水、蒟蒻果凍粉、砂糖
食材:洋蔥、牛蕃茄、蒜、橄欖油、鹽巴、白醋、九層塔(或香菜)、黑胡椒
“Less is more”簡單的食材、不簡單的品質 加入一顆百香果魔法,為口感乾巴巴、氣味只有麵粉香的司康增添夏日氣息吧! (...
食材:低筋麵粉、泡打粉、奶油、砂糖、百香果、牛奶
原始佛卡夏麵包是有加小番茄、橄欖等,在表面增加裝飾與風味。但生酮飲食者是不能吃偏甜的小番茄,加牛番茄又太詭異,然後黑橄欖我不太喜歡...
食材:椰子細粉、洋車前子粉、椰奶、熱水、鹽、無鋁泡打粉、蛋
食材:冬粉(細粉)、自製萬用肉燥、韓式泡菜(切小段)、油菜(切小段)、香菇素蠔油、味霖、胡椒鹽、開水、烏醋
隨便配都好吃
食材:毛豆腐、糖,鹽,酒、辣椒粉,花椒粉、自製辣油
利用手邊的食材加上日式唐揚炸粉(孜然風味) 輕鬆快速的做出煎餅,拿來當便當的配菜或是搭配其他的水果當點心非常適合
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、雞蛋、日式唐揚炸粉( 孜然風味)、玉米粒
食材:白蘿蔔、在來粉500g、冷水、蝦米、油蔥、胡椒粉
外面吃個漢堡也要30-40元🍔 雖然實際上自己做的價格也差不多🤗 但可以把自己喜歡的料都放下去喔! 而且材料一定有剩🍅🥬🧅🧀 可以...
食材:漢堡麵包(面+底)、西生菜、洋蔥、蕃茄、免治牛肉、車打芝士片、牛油、胡椒、鹽、油
麵疙瘩的原料其實都還滿普及,家裡剛好都有,就自己來做好吃的手工麵疙瘩,茉莉麻分享的版本是 QQ 彈牙有嚼勁的麵疙瘩,還可以讓孩子捏...
食材:中筋麵粉、太白粉、木薯粉、鹽、全蛋液、常溫開水
蔥燒豆腐是道簡單又下飯的料理,不要喝掉醬油光吃豆腐也能是飽足的一頓。 豆腐含有滿滿的蛋白質,比起一樣都是蛋白質的肉類價格卻一年四...
食材:豆腐、青蔥、醬油膏、醬油(酌量使用)、紅辣椒、高湯1/2米杯或柴魚粉、米酒(可省略)、(薑)油
食譜來源-Carol中式麵點聖經
食材:糯米粉、再來米粉、水