黑蒜頭

泡菜牛肉丼

誰說牛丼一定要吃日式口味的，加點泡菜及韓式辣椒醬讓這道料理轉換一下國籍，酸酸辣辣口感絕對讓大家一口接著一口，各位快來嘗試看看吧😆 ⁡

食材：梅花牛肉片、韓式泡菜、蛋黃、洋蔥切絲、韓式辣椒醬、韭菜切段、糖、醬油、黑胡椒粉、味醂、蒜頭切末、清水

夏日清爽義大利麵沙拉/

天氣越來越熱，沒食慾，今天教大家做一道我們家Tapas酒館的夏日招牌菜’Ensalad de pasta’，是一道清爽又好吃，大人...

食材：義大利麵、水煮蛋、鹽、番茄、黑胡椒、蒜頭、美乃汁、洋蔥、橄欖油、橄欖、檸檬汁、黑橄欖、鮪魚罐頭

香菇瓜仔雞

超下飯的一道料理

食材：去骨雞腿肉、大茂黑瓜、香菇素蠔油、香菇、味淋、米酒、蒜頭、雞精、鹽、薑

涼拌青瓜

今次與大家分享這個 涼拌青瓜， 青瓜本身有不少好處, 增強骨骼, 美容養顏, 控制血壓, 抵抗癌症和炎症, 促進健康體重 ; 所以...

食材：青瓜、香蔥、芫茜、蒜頭、指天椒、海鹽、鹽、黑醋、豉油、麻油、白砂糖、辣椒醬

黑啤酒醬大骨

阿肌師料理平台連結：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結：https://youtube.com/...

食材：豬大骨、薑片、蔥段、乾辣椒、蒜頭、辣豆瓣、醬油、砂糖、胡椒粉、米酒、黑啤酒

台式野菇打拋豬

教您不加魚露，也能炒出打拋的鮮香。關鍵就在於用大火煸炒綜合菇類，使鮮味成分濃縮！ 🍄相關食譜：「泰式打拋豬ผัดกะเพรา」、...

食材：豬絞肉、黑蠔菇、鴻喜菇、蒜頭、辣椒、九層塔、植物油、醬油、米酒、砂糖、白胡椒粉

韓式泡菜炒豬肉김치제육볶음

為什麼我煮的味道差人一截？偶然瞥到《山村生活》裡海淑說，泡菜要先醃過，原來這就是美味的秘密！ 🇰🇷相關食譜：「韓式辣炒豬제육볶음...

食材：豬五花、蔥、砂糖、蒜頭、醬油、辣泡菜、洋蔥、粗辣椒粉、燒酒、熟白芝麻、芝麻油、黑胡椒粉

肉多多咖哩

食材：牛肋條、黑豬胛心肉、栗子南瓜、杏鮑菇、洋蔥、蘋果、蒜頭、薑泥、奶油、番茄醬、黑巧克力

瑞典肉丸子+薯泥

之前有一次吃到IKEA餐廳的瑞典肉丸子覺得還蠻好吃的,所以幾乎每隔一段時間就會想去吃，但兩年前IKEA釋出了他的瑞典肉丸子的食譜及...

食材：牛絞肉、豬絞肉、無鹽奶油、洋蔥、低筋麵粉、馬鈴薯、蒜頭、高湯、黑胡椒、麵包粉、鮮奶油、鹽巴、醬油、黑胡椒粉、黃芥末醬、砂糖、雞蛋

無肉不歡｜港式豉汁蒸排骨

一直想念著這道港式料理，幸好覓得容易上手的食譜，一試便成功。

食材：豬腩排、蒜頭，切末、砂糖、黑胡椒粉、鹽、醬油、白酒、香油、太白粉、豆豉、乾辣椒段切碎、蔥花

咖喱雞佐蔬菜🎶

家庭料理中， 咖喱是我們喜愛的口味。 咖哩搭配適量美乃滋， 味道增添濃郁感， 口感更升等⋯ 除了餐桌享用此料理， 亦適合作為便當菜...

食材：去骨雞腿肉、高麗菜（小）、S&B 特製咖哩粉、甜椒、米酒、蒜頭、太白粉、日式美乃滋、烏醋、鹽、黑胡椒粉

法式燉雞-一鍋到底

非常傳統的法式家常菜， 做法簡單白酒煮雞，煮好的雞肉很嫩滑，醬汁香濃，白酒微酸中和膩感，配飯、麵條，麵包、都好吃。

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、白酒、西洋芹、食用油、蒜頭、鹽、馬鈴薯3粒、胡椒、紅蘿蔔、月桂葉、百里香、番茄3顆、黑木耳、迷迭香、歐芹

四季豆炒臘肉

雲南口味臘肉第二彈，繼容易上手的臘肉烘蛋後，臘肉除了炒蒜苗和高麗菜外，也很適合用四季豆入菜，四季豆有著高麗菜的爽脆及清甜口感，還有...

食材：臘肉、四季豆、雪白菇、蒜頭、米酒、黑胡椒粉

紅醬鮪魚蘑菇通心粉/義大利麵

🎉善用罐頭及冰箱剩餘的食材，就能變出好吃的義大利麵！ 📌部落格傳送門：https://candy15192002.pixnet.n...

食材：鮪魚罐頭、番茄糊調理包、橄欖油、通心粉、水、蘑菇、黑胡椒粉、洋蔥、蒜頭

花生醬涼麵

濃濃的蒜香混合花生香，甜甜鹹鹹的讓人一口接一口停不下來❤ 做法簡單，快來清涼一下💧💧💧

食材：蒜頭、蔥、麵條、花生醬、火腿、熱開水、雞蛋、醬油、小黃瓜、黑醋、紅蘿蔔、鹽巴、糖

鮮蝦炒時蔬

食材：鮮蝦、玉米筍、米酒、秋葵、白胡椒、鹽巴、黑木耳、鮮味炒手、杏鮑菇、太白粉、醬油、紅蘿蔔、蒜頭

蒜烤豬肋排

聖誕節、新年都快到了，家庭、好友聚餐時，烤一盤大家能一起分享的豬肋排；拌ㄧ拌、醃一醃，丟烤箱，慢慢烤～配上喜歡的蔬菜，好吃又不膩。...

食材：豬肋排(約10根)、洋蔥、鹽、蒜頭、黑胡椒粉、白花椰菜、紅椒粉、紅蘿蔔、市售美式烤肉醬、地瓜、蕃茄醬、巴西里葉、米酒、鹽（蔬菜用）、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉（蔬菜用）、優質鮮榨橄欖油