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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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威靈頓牛排是由「菲力+蘑菇泥+帕瑪火腿+酥皮」,一層層堆疊出來的功夫菜。 原本以為自己動手做,不容易成功,沒想到實際試過後,發覺並...
食材:菲力牛排 fillet、帕瑪火腿 Parma Ham、蘑菇 (選香氣重一點的)、英式芥末醬、起酥皮、海鹽、黑胡椒、蛋黃
氣炸雞胸肉的軟嫩口感直逼舒肥機,令我非常驚艷,搭配義式香料烤蔬菜就是一道減脂健身餐
食材:雞胸肉、紅椒、義式香料粉、黃椒、紅辣椒粉、小黃瓜、白胡椒粉、玉米筍、黑胡椒粒、洋菇、鹽、油
冬天到了就很適合來鍋暖呼呼的燉菜 剛好前天買了一顆超大高麗菜,加上冰箱現有的材料,剛好可以煮一鍋懶人版燉菜😉 煮好的燉菜配上烤吐司...
食材:高麗菜、洋菇、洋蔥、培根、馬鈴薯、鮮奶油、雞湯塊、蒜粉、黑胡椒、起司條、水、奶油
分享簡單的美好~在餐桌上的幸福....可以很簡單🥰 餐桌上的美食,最能表現出家的幸福溫度.簡單的一份餐點,是蘊釀著生活的激情,更是...
食材:膳夫APRON 鈦離子煎鍋、膳夫APRON 鈦離子深炒鍋、牛排切塊、膳夫INSP 奶鍋、馬鈴薯塊、半殼淡菜、雞蛋、白米、洋菇、海鹽、洋蔥、袖珍菇、奶油、蒜片、鴻禧菇、黑胡椒、去皮蕃茄罐、雪白菇、蕃茄醬、洋蔥碎、白酒、鮮奶油、高湯、九層塔碎
食材:吐司、洋菇🍄、Mozzarella 起司絲、橄欖油抹醬(奶油)、黑胡椒粒、番茄醬🍅、雞塊
食材:橄欖油、義大利麵、黑胡椒粒、蝦、鹽巴、洋蔥、義式香料、蘑菇、玉米筍、甜椒、甜豆、鴻禧菇
紅酒燉牛肉看似料理不容易,其實只是備料洗洗切切較為繁雜。這回使用紅酒高湯各半的比例來燉煮,完成之後的味道濃醇而無酒氣。孩子吃了又吃...
食材:牛腱心、洋蔥、玉女小蕃茄、紅蘿蔔、法國紅葡萄酒、現磨黑胡椒、蘑菇、雞高湯、義大利香料、鹽巴、蒜頭、蕃茄沙司、高筋麵粉、白砂糖、培根、月桂葉baby leaves、無鹽奶油
奶香濃濃~濃郁的起司混著奶的順滑,配上燉煮後馬鈴薯香氣,好吃的舌頭都能吞下去!簡單、美味、溫暖你的心~ 配方裡的起司和奶油量我沒量...
食材:牛奶、水、青豆、馬鈴薯、火腿、玉米粒、培根、切達起司、洋菇、奶油、紅蘿蔔丁、市售起司or奶油or玉米濃湯粉、洋蔥丁、蛋🥚、粗黑胡椒粒、檸檬酸鈉、奶泡器or攪拌器、馬鈴薯或蓮藕粉
正式的威靈頓牛排一個份量就頂大的,現在防疫期間其實真的吃不完。所以參考了之前的食譜、一些youtuber的影片,進行少量版威靈頓牛...
食材:菲力中段、Parma Ham(帕馬火腿)、蘑菇、酥皮、香菇、紅酒、蛋、蒜、伍斯特郡醬、紅心地瓜(沒有看錯)、鹽&黑胡椒、迷迭香或百里香、法式芥末醬(Dijon)
食材:瓜瓜園地瓜、蘑菇、冷凍蔓越莓、櫛瓜、水、蛋、牛奶、黑胡椒調味、胡椒粉調味
很簡單卻又超棒的味道 沾麵包吃也很適合
食材:蘑菇、小番茄、九層塔、白酒、黑胡椒
改良自經典法式名菜,使用勃根地紅酒烹煮出濃郁紅酒醬汁,讓整道料理更增添迷人的風味。
食材:三機植物絞肉、橄欖油、紅蘿蔔、洋蔥、鹽、黑胡椒、低筋麵粉、紅酒、蒜片、百里香、月桂葉、蘑菇
冷冷的天氣 來碗南瓜濃湯+吐司調當早餐 太棒了
食材:洋蔥絲、南瓜、黃金蘿蔔、月桂葉、高湯、玉米粒、蘑菇、火腿丁、義式香料、黑胡椒粒、厚片吐司、奶油
想要料理浪漫的法式紅酒燉牛肉卻擔心費時、費力嗎?其實一點也不難,只要準備好食材,按照步驟依序將材料放入鍋中翻炒,最後利用「SOUS...
食材:牛肋條、紅酒、澳洲白玉馬鈴薯、蔬菜雞高湯、濃縮牛乳、洋蔥、鹽、中筋麵粉、黑胡椒、培根、紅蘿蔔、義式綜合香料、月桂葉、蘑菇、橄欖油、奶油(蘑菇用)、奶油(炒洋蔥用)、蒜、乾燥巴西利、去皮蕃茄罐
使用鑄鐵鍋保留食材原本的湯汁,香香濃濃真好吃😋 此鍋跟一般湯很多的鍋不太一樣,湯汁較少,但是有著濃濃番茄味以及海味,適合配著麵包一起吃
食材:蝦子(中型)、小捲、蛤蠣(大顆)、九層塔、牛番茄、罐頭番茄原粒、過濾水、洋蔥、紅蘿蔔、櫛瓜、豌豆夾、鹽巴、蒜頭、黑胡椒、蘑菇
食材:秋葵、鬆餅(全聯購入)、酪梨、蘑菇、黑松露菌菇、小磨坊香純粗黑胡椒、蛋、小磨坊黑胡椒鹽、水
懒人的做法,也蛮容易的
食材:饭、鸡肉、耗油、蘑菇、黑酱油、蒜、酱油、姜、麻油、黑胡椒
食材:牛小排、洋蔥、粗黑胡椒粒、洋菇、醬油、鹽、蒜頭、米酒、麻油、番茄醬、糖