黑胡椒牛

牛排佐球芽甘藍

在荷蘭玩的時候，利用當地食材完成一道美味料理，球芽甘藍搭配牛排及番茄，營養滿點

食材：牛排或牛小排、帶梗番茄或中小型牛番茄、球芽甘藍、海鹽、無鹽奶油、黑胡椒

一鍋搞定蕃茄海鮮湯

這真的是非常簡單又方便的湯，最重要的是超級好喝。網路上有很多做法，我是用最簡單的方法，一鍋到底煮完。海鮮味搭配蕃茄湯，濃郁好喝！

食材：牛蕃茄、洋蔥、蛤蠣、蝦、鹽、黑胡椒、蔥花

低醣料理 <牛肉> 西班牙肉醬紅椒卷

我非常喜歡這道低醣料理. 義式肉醬也是我最常煮的料理之一, 變化非常多也美味. 市售的肉醬糖分非常高, 肉的品質也不如家裡烹飪的豐...

食材：西班牙舌椒、牛肉、豬肉、橄欖油、蒜末、洋蔥末、迷迭香、百里香、鼠尾草、月桂葉、高湯、紅酒、番茄糊、牛番茄、海鹽、黑胡椒

嫩肩牛佐鮮蔬沙拉早午餐

食材：吐司、嫩肩牛、起司片、雞蛋中型、蘿美生菜、牛番茄🍅、鹽巴調味、黑胡椒調味

低醣 <牛肉> 松露牛肉蛋捲

這是一個無精緻澱粉的壽司概念，小孩也以為是壽司大口大口吃！

食材：牛小排、黑松露醬、無鹽奶油、黑胡椒、海鹽、北非煙燻粉、大蒜粉、香菜籽、西班牙紅椒粉、迷迭香、百里香粉、雞蛋、帕瑪森起司

地中海風味燉牛肋排

燉煮至軟嫩的牛肋排，搭配白飯一定是一碗接一碗。

食材：牛番茄切塊、洋蔥切絲、食貨集安心培根 切碎、紅蘿蔔切丁、尼加拉瓜帶骨燉烤牛肋排、西洋芹切片、白酒、帕瑪森起司粉、佳輝義大利香料、巴西利切碎、鹽、佳輝粗粒黑胡椒、罐裝雞高湯、水

【一個人的廚房】番茄鮪魚義大利麵

記得那是個颱風的日子 窗外下著大雨 刮著風 家裡的菜都吃完了 只剩下幾個鮪魚罐頭 一個番茄跟洋蔥 沒辦法 來煮個番茄鮪魚義大利...

食材：義大利麵、牛番茄、鹽、洋蔥、黑胡椒、蒜末、番茄醬

鳳梨啤酒燉牛肉🥩🍍🍺🍅🥕🌶

鳳梨的酵素能讓肉質軟化，所以靈機一動想到可選用台啤的鳳梨啤酒🍍🍺 沒有買到新鮮的紅辣椒🌶️ 也可隨性使用家裡現有的剝皮辣椒取代...

食材：全聯澳洲牛肋條、洋蔥、牛蕃茄、紅蘿蔔、台啤鳳梨啤酒、薑片、義式香料、研磨黑胡椒粒、橄欖油、剝皮辣椒（取代紅辣椒）

黑松露牛肝菌燉飯

濃郁美味

食材：乾燥牛肝菌，切絲、乾香菇，切絲、白米、蒜頭，切末、洋蔥，切丁、蘑菇，切薄片、杏鮑菇，切丁、培根，切丁、黑松露醬、高湯或香菇水、橄欖油、鹽、黑胡椒粒、帕瑪森起司粉、奶油

『減醣早餐』番茄酪梨蛋沙拉

早上起床五分鐘搞定一份早餐，兼具養生、減肥、速度又有飽足感，無需開火只要微波爐即可。在加上一杯無糖豆漿，高蛋白質及低碳水的攝取！

食材：生菜沙拉、酪梨、牛番茄、蛋、Mozzarella 起司絲、Greek 優格、水煮鮪魚罐頭(水已瀝乾)、黑胡椒、鹽巴

牛肝菌起司義大利麵

好吃又簡單 麵條可以使用乾燥扁義大利麵~

食材：牛肝菌、洋菇、00麵粉、奶油、雞蛋、Pecorino、鹽巴、Parmigiano、黑胡椒、白酒、杏鮑菇,鴻禧菇......

骰子牛小排

百分百成功的煎牛排方法不藏私，簡單易學。

食材：牛小排(長條)、鹽、黑胡椒、白酒

（台式口味 ）鴨賞義大利麵

食材：7-11甘蔗鴨賞ㄧ包、蒜粒、牛番茄切丁 喜歡的可以多放、青蔥、小辣椒 不吃辣（可不用、黑胡椒粒、鹽

0失敗紅醬焗烤飯

除了可以做焗烤外也可做燉飯或是紅醬義大利麵 甚至紅醬可以直接當配飯的食材 非常下飯噢! ps.小提醒如果想加綠花椰或是磨菇的可以事...

食材：白飯、乳酪絲、牛番茄、起司片、番茄醬、黑胡椒、洋蔥、蒜頭、豬絞肉、九層塔

義式香料烤蔬菜

就像美食電影中出現的美味視覺菜色

食材：茄子、南瓜、牛番茄、洋蔥、番茄醬、橄欖油、鹽巴、黑胡椒、義式香料粉

🍲暖心蕃茄洋蔥湯

每一口都有洋蔥和蕃茄的鮮甜味，做法簡單，絕對零失敗，陰涼的天氣，來一碗濃郁的湯品，暖心又暖胃! 歡迎追蹤FB👉www.faceb...

食材：洋蔥、牛蕃茄、鹽、蒜頭、黑胡椒粒、水、蕃茄醬、蘑菇

法式紅酒燉牛肉

偶爾發懶想一鍋就打發全家時，紅酒燉牛肉是很好的選擇，搭配飯或義大利麵都很適合，搭蒜香馬鈴薯泥更是完美組合！ 這道食譜比較特別的是有...

食材：牛肋條、鹽、水、黑胡椒、番茄泥、胡蘿蔔、二砂、黃洋蔥、去籽黑橄欖（可省略）、大蒜、百里香或迷迭香、月桂葉、紅酒