酒香四溢的傳統口味高麗菜飯 思琦 這道料裡很適合胃寒的人 如果覺得太燥熱可將一半的麻油換成苦茶油 蒸的時候酒香四溢味道也很棒 米若沒煮那麼軟很像台式的燉飯 食材:薑末、蝦皮、麻油、乾香菇(先泡水)、酒、高麗菜(小顆)、鹽巴、米(請先泡20分鐘)、白胡椒 130 讚 45 分
唐揚炸雞 白日夢鈴 脆炸的雞塊有誰不歡呢?今次做的是唐揚炸雞, 外酥內軟的炸雞塊, 配合薑蓉加蒜蓉醃出來的味道, 真的好滋味! 我的食譜都會上載到以... 食材:雞扒、生抽、麻油、玉米粉/太白粉、黑胡椒、雞蛋、薑蓉、蒜蓉、料理酒 1 一起做 212 讚
鹽水雞之超級簡易版 阿婆廚房。張氏小廚娘 好想念台灣❤️試試整鹽水雞, 俾個咀感覺去咗台灣😊😊 歡迎大家去我的IG參觀💙 支持一下我的100日烹飪挑戰🎉 IG : nic... 食材:雞脾、西蘭花、五香淮鹽、海哲、胡椒粉、青瓜、雞粉、酒、麻油 100 讚 90 分
下飯好菜 金針菇魚香肉絲 🎈波波小姐的廚房 整盤找不到魚🐟~卻充滿鮮味的美味菜餚~利用金針菇本身的柔滑湯汁,讓搭配的肉絲也更滑嫩好吃!100%超下飯!而且簡單備好料快炒5分即... 食材:金針菇、豬肉絲、醬油、蔥、酒、醬油(或蠔油)、胡椒、豆瓣醬(無也可用蠔油)、麻油/香油(無可略)、米酒、太白粉、糖、醋(提鮮可略) 11 一起做 2,302 讚 5 分