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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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原來用日式照燒烤肉醬也能變出三杯口味,免醃漬直接拌炒,超簡單作法,菇菇滑溜,三杯燒肉軟嫩,是超下飯的快速家常料理。 李錦記日式照...
食材:里肌肉排切成一口大的肉片、鴻喜菇、米酒、李錦記日式照燒烤肉醬、鹽、醬油、黑麻油、爆香用油(耐高溫的油)、薑絲、九層塔
香辣沙茶米血糕,食材取得容易,自己做也不困難! 香香辣辣,微鹹微甜的口感,可以當晚餐菜色,也可以是下午茶零嘴。 撒上花生粉或蔥花,...
食材:米血糕、薑絲、蒜末、沙茶、辣豆瓣醬、香菇素蠔油、二砂糖、水、青蔥(切蔥花)、黑麻油
蔬菜加點菇類,都能使味道更提升。
食材:絲瓜、杏鮑菇、紅蘿蔔絲、薑絲、麻油、鹽
刈菜一把,一餐煮不完,雞湯喝膩了不如換換口味! 從”麻油松板豬”及”野菜”料理發想變化出來的新菜,微苦的刈菜帶著淡淡麻油香,佐以肉...
食材:刈菜、醃肉片(梅花肉)、白醬油、薑絲、糖、水、鹽、米酒、酒、蓮藕粉或蕃薯粉、麻油
七夕是農曆七月七日,除了是牛郎、織女相會日子,也是床母的生日。家中有兒童的家庭,會在當天傍晚時,準備油飯、雞酒(或麻油雞)拜床母,...
食材:長糯米、豬梅花肉絲、麻油、香菇(鈕扣菇)、米酒、鹽、芋頭、醬油、油蔥酥、薑絲、黃砂糖、白胡椒粉
突然很想吃油飯,翻開冰箱發現沒有肉類,那就來道以菇類為主的清爽油飯吧!。 作法簡單又快速的油飯卻是中餐乙級的題目喔! 當然正統油...
食材:高麗菜、杏鮑菇4大根、香油(爆香用)、小珠貝、醬油、蝦皮或蝦米、米酒、薑絲、烏醋,可省略、乾金針、麻油、米、糖、香菇(這次沒加)、水
麻油能引出薑絲的香氣,細薑絲配上淡淡麻油香,光聞味道就足以讓人食慾大開,很適合冷冷的天氣享用,吃的健康不需要太多調味料,是簡易溫補...
食材:薑絲、隔夜飯、核桃、油、麻油、鹽
帶著椒麻香的酸甜小黃瓜,風味獨特非常開胃解膩,是我家夏日餐桌上不可或缺的小菜~ 歡迎大家來到我的自high廚房裏遊玩! 🔸Fac...
食材:小黃瓜、嫩薑絲、醬油、辣椒絲、醋、麻油、糖、沙拉油、檸檬汁(可略)、花椒粒
冬至到,胃口消化不了油膩糯米麻油飯?可以試試這樣煮!想看更多烘焙料理請來讀烘焙誌https://bakingwithcoffeea...
食材:一般白米或壽司米、香菇、柴魚片、海帶芽、內鍋加水、外鍋加水、黑麻油、醬油、鹽巴、香油煸炒過的薑絲
家裡不吃豬肉,可是,很喜歡吃油飯,所以就用羊肉代替,沒想到味道非常棒ㄛ
食材:長糯米、羊肉、醬油、乾香菇、糖、乾蝦仁、胡椒粉、植物油或任一種油、麻油、香菜、水或米酒、薑絲
好吃的宴客菜 不用再等辦桌吃囉 自己做做看❤️
食材:雞佛、薑絲、枸杞、麻油、酒、鹽、青江菜
營養價值極高的黑木耳很適合在在炎炎夏日做成涼拌菜,一口接一口把營養都吃進肚子裡
食材:黑木耳、蒜頭、黑醋、薑絲、白醋、日式醬油、冰糖、麻油、白芝麻
一想到熱騰騰又酸辣脆口的酸菜湯, 再加上鮮嫩多汁的肉丸子和爽滑的冬粉絲, 不禁令人食指大動, 馬上就想吃上一碗!! *歡迎到"飄...
食材:酸菜 1/2個,、豬絞肉、醬油、冬粉絲 (冷水泡軟)、米酒、青蔥(切成蔥花)、鹽、辣椒 (也可不加)、糖、薑絲 (也可不加)、白胡椒粉、玉米粉、楓糖/糖、麻油/香油、水
一道適合夏日的酸辣開胃涼拌菜
食材:乾木耳、蔥花、醬油、蒜末、花椒粉、嫩薑絲、純米醋、辣椒粒、麻油、糖
麻油不在只是冬天進補才會用的食用油,在我們日常生活中的家常料理,隨時都可以用得上! 一道家常豬肝粥,沒有的豪華的食材,更不需要繁複...
食材:麻油、白米、豬肝、肉絲、薑絲、菠菜、枸杞、鹽、米酒
小培廚娘上菜油飯篇 食材:糯米、三層肉、香菇、紅蔥頭半顆(切末)、薑絲(切絲)、麻油、醬油、胡椒粉、鹽巴 (也可放冬蝦或櫻花蝦)...
食材:麻油、三層肉、香菇、紅蔥頭、薑絲、醬油、鹽巴、糯米、胡椒粉
煲,傳統是利用砂鍋、瓦鍋或陶鍋來料理,也可用鏽鐵鍋來替代。利用有效傳熱、保溫且能鎖住原味的特點,既省時又少油煙,選用自己喜歡的食材...
食材:雞腿、香菇、薑絲/薑泥、臘腸、紅蔥頭(可省略)、米、蒜末(可省略)、青菜、蠔油、青蔥/芫荽、醬油、香菇水、雞湯(水可替代)、米酒、油、麻油、糖、玉米粉
被認定是補血聖品的豬肝湯很適合烹調給月事來的家中女性噢! 歡迎大家來參觀我的部落格: http://sanwen.tw/ 與...
食材:豬肝、枸杞、鹽巴、薑絲、雞粉、白胡椒、麻油