百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
 扎赫拉的廚房好時光
132 食譜 995 粉絲

羊肉油飯

羊肉油飯

描述

家裡不吃豬肉,可是,很喜歡吃油飯,所以就用羊肉代替,沒想到味道非常棒ㄛ

95 說讚

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

調味醬汁

步驟

  • 長糯米洗乾淨泡水30分鐘,然後瀝乾水份,加入3.5杯水和1/2大匙的植物油一起煮。

  • 羊肉切絲,香菇切絲。

  • 炒鍋放入麻油,瓦斯火小一點,放入絲炒香>加入香菇和乾蝦仁炒香>放入羊肉炒到表面變色>加入胡椒粉>糖>醬油>水(或米酒)中小火煮到羊肉熟了就熄火。

  • 將煮好的長糯米倒入3.的羊肉,用飯勺小心拌勻,最後撒上香菜就完成了。

1.2 萬 瀏覽
avatar
扎赫拉的廚房好時光 132 食譜 995 粉絲

我喜愛烘焙喜愛料理,我家的廚房是 中伊合併 ,婚後跟隨先生的信仰成為穆斯林,所以我的料理不會有豬肉! 只要一有空閒,就會待在廚房,對我來說,能夠親自為心愛的家人烘焙點心做料理,是一件很快樂的事。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 台式泡菜 菠菜 炒飯 玉米濃湯 糖葫蘆 雞肉 鮭魚 低脂高蛋白 娃娃菜 打拋豬 糖醋排骨 粽子 馬鈴薯 小黃瓜 雞胸肉 白菜滷 蒸蛋 雞蛋豆腐 花椰菜 早餐 義大利麵 四季豆 涼拌小黃瓜 竹筍 湯麵 番茄 櫛瓜 麻婆豆腐 三杯雞 香菇雞湯 滷肉 酸辣湯 金針菇 家常菜 炒麵 瓜仔肉 高麗菜 蕃茄燉牛肉 餅乾 番茄炒蛋 高麗菜飯 雞湯 排骨 馬鈴薯燉肉 南瓜 豆腐 茄子 地瓜