堅果歐式麵包-快速免揉 ying 一直以來家中麵包大多自己做,但使用水手牌法國麵包粉做歐包可是第一次,麵粉吸水性延展筋性都很好,讓人驚豔的輕輕鬆鬆做出色香味俱全的歐... 食材:水手牌法國麵包粉、酵母粉、蔓越莓乾、糖、核桃堅果、鹽、牛奶、植物油 32 讚
海鹽牛角麵包 【天使姊姊Angel廚房】 當你親手烘焙出一個香氣四溢的海鹽牛角麵包,那種成就感無可比擬。從烤箱中取出的那一刻,濃郁的奶油香氣瀰漫整個廚房,讓人迫不及待地想要... 食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、奶粉、冰水、乾酵母、奶油 2 一起做 39 讚 15 分
韓式Q麵包 李沁妍 第一次吃韓式麵包是在家樂福賣場的麵包舖,軟Q香香的好好吃,最近偶然在食品材料行上看到專門的麵包粉,立馬來試做。 成品孩子很喜歡,吃... 食材:德麥新韓國麵包粉、高筋麵粉、馬玉山特濃核桃黑芝麻粉、無鹽奶油、雞蛋、醬油、全脂鮮奶、水 2 讚 60 分
捷克香腸麵包 kolache 心心 Xinxin Kolache 是個血統複雜但吃起來相當易懂的食物,他就是香腸麵包啦!不過台式的香腸麵包習慣把香腸露出來,擠上美乃滋再灑點蔥花,外... 食材:中筋麵粉、牛奶、香腸、雞蛋、起司、無鹽奶油、糖、酵母、鹽 8 讚
蘋果麵包布丁 / 零失敗氣炸鍋料理 Amy's Kitchen 儀式感也可以很養生,聖誕節早餐養生版麵包布丁,用無糖豆漿替代鮮奶加上脆甜的蘋果烤香,繽紛聖誕輕鬆上桌。 麵包布丁掌握幾個關鍵步驟... 食材:厚片吐司、無糖豆漿、華盛頓宇宙脆™蘋果、雞蛋、冷凍藍莓、冷凍草莓 27 讚 20 分
手作蔥花香蒜麵包 ching 傳統蔥花香蒜麵包相當迷人,尤其是介於台式青蔥和歐式香蒜之間的調味,更是讓簡單烘烤的麵包有了不一樣的口感與香氣,透過高筋麵粉製作出來... 食材:水手牌高筋麵粉、牛奶、青蔥、鹽巴、蒜頭、酵母粉、無鹽奶油、砂糖、雞蛋 1 一起做 9 讚 120 分
芝麻麵包捲 貝拉嚕那 一條條多層次的“芝麻麵包捲”每一口都可以吃到甜甜的芝麻香,捲條型麵包讓口感更豐富;烘烤前在表面刷上蛋液,撒上杏仁片,烤出來的麵包外... 食材:高筋麵粉、低筋麵粉、芝麻粉、三溫糖、上白糖、蛋液、鹽、杏仁片、速發酵母、水、奶油 13 讚
炸麵包-鹹甜都適合 ying 油炸麵包做法類似韓國甜甜圈,口味可隨意變化,鹹甜都適合,可做成營養三明治或夾乳酪或直接沾果醬,麵粉選用水手牌高筋粉混合少許低筋,油... 食材:水手牌特級強力粉、水手牌超級蛋糕粉、蛋、牛奶、酵母粉、糖、油 13 讚
【簡單入手】花生麵包 Paulina Lin 簡單操作的麵包食譜, 柔軟香甜,花生內餡飽滿,滿是濃濃的花生香氣。 製作過程中,運用簡單的食材,並以容易的手法一步步完成麵包。 無... 食材:高筋麵粉、白砂糖、花生粉、酵母、糖、雞蛋、無鹽奶油、牛奶 6 讚
[微波料理]莓果麵包布丁 兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房 麵包布丁也可以用微波?!好快好方便,麵包邊華麗變身,軟嫩綿密口感,搭配豐富水果,吸睛又有營養,口感豐富多樣。 食材:麵包、蛋、牛奶、蜂蜜、葡萄、藍莓、蔓越莓 6 讚
免揉起司火腿麵包卷 廚房女漢子Rita's 免揉麵包的變化版,把好料都塞進麵包裡,口感鬆軟的麵包卷外酥內軟,麵包裡藏有火腿、洋蔥、馬薩瑞拉起司等食材,鹹香可口,超適合當早餐或... 食材:牛奶、水、芝麻菜、優質鮮榨橄欖油、火腿、鹽、洋蔥、即發酵母、馬薩瑞拉起司、高筋麵粉、黑胡椒粉、紅酒醋、橄欖油 48 讚 180 分
香辣美腿麵包🍗 海濱圖書 想要吃炸雞卻又擔心油耗味? 那就用這款麵包+雞腿的組合來過過嘴癮。 醃製好的香辣雞腿與柔軟麵包的碰撞, 用麵包來場味蕾的饗宴吧! ... 食材:高筋麵粉、低筋麵粉、麵包粉、砂糖、洋蔥粉、棒棒腿、鹽、辣椒粉、茄汁、低糖酵母、蒜泥、全蛋、柳橙汁、無鹽奶油、清水、雞粉、奶粉、黑胡椒碎 5 讚 120 分
平底鍋麵包(黑芝麻紅豆麵包) Yi Chen 辰移 全素平底鍋麵包(黑芝麻紅豆麵包),使用紅豆泥為餡料。麵糰本身無糖,以福源黑芝麻醬取代油脂,同時增添香氣。您可以發揮創意,自由變化餡... 食材:黑芝麻醬、高筋麵粉、酵母、水、紅豆泥 21 讚 180 分