免炸簡易咖哩麵包 KOKO好食光 靈感來自日本經典小食咖哩麵包,但因家裡器材有限和健康考量,我改用市售吐司取代揉麵團,夾入咖哩後,加上奶油和起司麵包粉的神奇魔法,就... 食材:市售吐司、麵包粉、洋蔥、奶油、紅蘿蔔(小的)、切達起司或起司粉、馬鈴薯、水、S&B 金牌咖哩塊(中辣) 23 讚 30 分
《低配版》麵包布丁丁是個人才 三木不要玩食物 難度:★☆☆☆☆ 可以做成無酒精的親子版本、也能加上蘭姆酒變成大人版本;可以簡單做低配版、也可以豪華撒料做plus版本;是一道有無... 食材:烤箱、深烤盤、吐司(厚片)、篩子(可免)、雞蛋、飲用水、牛奶、蔓越莓/葡萄乾、糖、糖霜粉(可免)、鮮奶油(可免)、任何你喜歡的堅果蜜餞、香草籽(可免)、蘭姆酒/威士忌(可免) 6 讚 30 分
奶酥手撕麵包 包子媽咪的廚房日記 不甜不膩的奶酥手撕麵包,甜度可以自行增減,不想太甜是因為有孩子要吃,全程手揉沒有機器也沒關係,這次特別使用鍋子來烘麵包,也可以使用... 食材:高筋麵粉、和香糖(可用砂糖或是其他糖)、無鹽奶油、鮮奶、和香糖(可用糖粉)、雞蛋、全脂奶粉、酵母、蛋黃 14 讚
小時後蘋果麵包 紫愛下廚 6年級老公一看就說:這不是蘋果麵包嗎?哈哈哈哈哈,還趕緊倒鮮奶來配,邊吃邊回憶。 我們的孩子不懂歷史,只知道這個麵包好好吃~ 食材:中筋麵粉、奶粉、蛋、水、速發酵母、糖、鹽、butter 7 一起做 85 讚 90 分
生酮版杏仁脆片吐司(麵包機三版) 小翎的生酮飲食實驗室 第二版用麵包機製作的生酮吐司外型太難看了,所以放棄讓麵包機來攪拌,改採手工攪拌、手工麵團整型。這次出爐的麵包就很好看了。 食材:黃金亞麻子粉、洋車前子粉、鹽、無鋁泡打粉、冷水、酪梨油、熱水、杏仁片、蛋 23 讚 120 分
迷迭香熱狗捲麵包 曹佩君 想吃鹹的、「墨西哥辣味熱狗」但麵糰還是健康取向使用少量苦茶油而非奶油,自家種植迷迭香,用多ㄧ點,安心、香氣足。 食材:高筋麵粉、三溫糖、牛奶、苦茶油、雞蛋、水、酵母粉、迷迭香、熱狗(黑橋代理,美製) 11 讚 120 分
奶香木材麵包 紫愛下廚 肉鬆加得多,容易掉。 手桿,加上烤時可能不夠久,口感是偏鬆軟的,但剛好適合孩子! 食材:中筋麵粉、蛋、水/牛奶、速發酵母、糖、奶粉、無鹽奶油、鹽、內餡:葡萄乾 肉鬆 蜜紅豆 13 讚 60 分
玉米可樂餅 patty 既然手邊有現成的玉米粒罐頭、馬鈴薯,當然就要來做可樂餅。 在蒸熟並搗拌成綿密的馬鈴薯、紅蘿蔔泥中,混拌入玉米粒和洋蔥碎,增添豐富營... 食材:綠巨人生機無鹽玉米粒、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔(小)、豬絞肉、蛋、麵粉、麵包粉、醬油、鹽巴、黑胡椒粉、沙拉油 31 讚
西班牙蒜蝦佐法國麵包 Claire尖寶媽幸福料理時光 很簡單卻又充滿香氣的料理,可以當餐前開胃菜,或是小酌時搭配的下酒菜。麵包沾附蒜油再烘烤,酥脆且香氣十足。 食材:蝦仁、蒜片、橄欖油、鹽、粗粒黑胡椒、小磨坊洋香菜葉(巴西里)、法國麵包(法棍) 2 一起做 44 讚 15 分
【麵包玉米濃湯】所有的營養都在這湯碗裡! 🌿 跳Tone的廚房 法國麵包裡盛上🌽玉米濃湯,兩者可以同時享用,成為飽足的一餐,可以當三餐中的其中一餐,材料可以自己的搭配,素食者用豆漿當湯底,若喜歡... 食材:圓形的法國麵包、新鮮的香菇、鹽、玉米粒、雞晶粉、玉米漿罐頭、糖、鮮奶、白胡椒粉、清水、玉米粉水 17 讚 20 分
香辣蝦仁麵包船 派對開胃菜 晶晶 方便的宏都拉斯白蝦現剝蝦仁,是忙碌上菜時的首選食材。 利用方便食用的特性,在派對時出場。以貝里斯煙燻辣醬調出香辣風味,快速簡便。人... 食材:宏都拉斯白蝦、紫洋蔥、貝里斯煙燻辣醬、芹菜、淡色醬油、蒜頭、蜂蜜、辣椒粉、法國棍子麵包、乾酪片、披薩起司 9 讚 15 分
微波麵包/清爽版 烘焙研究室 份量:20*20方模2個 綿密柔軟的微波麵包 喜歡這種手撥開拉絲的感覺⋯⋯ 吃起來清爽完全不油膩 食材:高筋麵粉90%、低筋麵粉10%、蛋9.2%、牛奶54%、細砂糖13.5%、酵母1.1%、無鹽奶油10% 2 一起做 30 讚
毛豆起司條麵包 雙胞胎留學去! 毛豆仁是良好的蛋白質來源。將毛豆揉入麵包麵團裡,讓早餐的營養更豐富。鹹香的起司條麵包,大家都喜歡吧~ 食材:高筋麵粉、速發酵母粉、全蛋液、美乃滋、比薩起司、肉鬆、義式香料、鹽、番茄醬、水、毛豆仁 15 讚