麵包粉

野蔬海苔捲餅

用麥典花媽甜心派的食譜～做野蔬海苔捲餅，包入手邊有的各種蔬菜、蛋、火腿等食材， 簡單快速就完成晚餐，早餐也很適合，夏天切成一口大小...

食材：蛋、火腿、麥典麵包粉、小黃瓜、開水、豆芽菜、鹽巴、海苔、油、美乃滋、太白粉

酪梨水波蛋三明治

食材：酪梨、洋蔥碎、蛋黃、雞蛋、橄欖油、歐式麵包片、檸檬汁、鹽巴、黑胡椒、匈牙利紅椒粉、白醋

巧克力布朗尼【麥典實作工坊】

食材：苦甜調溫巧克力(1)、奶油(1)、細砂糖(2)、蜂蜜(2)、全蛋(3)、牛奶(3)、鹽(3)、蘭姆酒(3)、麥典實作工坊麵包專用粉(4)、可可粉(4)、碎核桃(4)(烤焙過)

【健康食譜】泡菜藜麥煎餅

Superfood 超級食物-藜麥Quinoa, 營養豐富，含豐富蛋白質、omega 3、高纖維、低卡。除了做沙拉外，也可做煎餅，...

食材：藜麥、泡菜、醬油、雞蛋、麻油、蒜末、鹽、青蔥、胡椒粉、麵包粉、中筋麵粉、水

炸物．日式炸豬排 / 水波爐

這次使用以法國麵包絞碎作為炸豬排的外衣，炸起來比一般市售麵包粉來的上色與均勻，也更加美味呢! (此操作以SHARP 水波爐 AX-...

食材：里肌豬肉、低筋麵粉、法國麵包粉、蛋黃液、醬油、清酒、味醂

節瓜三明治

週末的夜晚, 朋友相約來家裡喝酒, 我想總是要來點下酒菜吧, 翻了翻冰箱, 到隔壁的家樂福買了牛絞肉, 用了簡單食材來做“三明治...

食材：節瓜、蔥、家福嚴選澳洲牛肉低脂中絞95%、雞蛋、低筋麵份、細麵包粉、香料粉、鹽、是拉拆辣椒醬

籃球造型小漢堡【麥典麵包專用粉】

每年春初，所有台灣學校的學生，無論是幼稚園、國小甚至高中生，都要參加一年一度學校體育運動會。平時經過一堆有的沒的考試，我們家那可愛...

食材：材料、麥典專用麵包粉、砂糖、食用碳粉、鹽、開水、牛奶、即溶酵母、無鹽奶油

簡易版歡樂炸雞餐分享餐

沒有高溫油炸的加持，要如何將炸雞炸得皮脆肉多汁呢? 分享兩個小撇步：粉類確實裹滿，尤其麵包粉要壓得扎實以及務必在裹好粉的炸雞上噴油...

食材：棒棒腿、翅小腿、木薯粉、帕瑪森起司粉、鹽、黑胡椒粉、中筋麵粉、蛋、麵包粉

寶寶副食品免油炸「馬鈴薯可樂餅」 ♪

不用油炸「馬鈴薯可樂餅」寶寶吃得好開心 ♡ 豐富的馬鈴薯與牛肉內餡很有飽足感，味道也很棒。(牛肉也能換成豬肉唷!!) 更多美味料理...

食材：小型馬鈴薯、洋蔥、牛肉片、麵包粉、沙拉油

日式可樂餅

傳統的可樂餅使用的是牛絞肉，為了不吃牛的朋友，換成豬絞肉一樣很好吃喲。

食材：馬鈴薯、豬絞肉、麵粉、洋蔥、蛋液、鹽巴、麵包粉、黑胡椒

起司炸雞薯條✌✌

（非油炸） 適合朋友聚會分享吃，大人小孩都愛！

食材：馬鈴薯、雞柳條、醬油、麵包粉、黑胡椒鹽、起司/起司絲、鹽巴、蛋、義式香料（可不加）、油

奶香芋泥球

食材：芋頭、牛奶、糖、無鹽奶油、蛋、麵粉、麵包粉

七味酥炸三角骨

三角骨炸後酥脆很的 來杯🍺吧 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Ph...

食材：雞三角骨、雞蛋、醬油、麵粉、料酒(黃酒）、麵包粉、素蠔油、七味粉、13香（五香粉亦可）、水、鹽、香辣調味粉（無可不加）

酥炸舒肥豬里肌

酥炸豬排咬在口裡，酥脆的外皮和滿溢的肉汁，讓人心滿意足。但是想要吃厚厚的炸豬肉，要炸到內裡熟透卻不免肉柴汁損。利用低溫水煮，先將厚...

食材：豬小里肌、大蒜、咖啡粉、砂糖、蛋、辣味匈牙利紅椒粉、水、鹽、中、低筋麵粉、小茴香籽（磨碎）、細麵包粉、黑胡椒、炸油

免炸：一口馬鈴薯起司小丸子

馬鈴薯的變化真的很多，這道料理是馬鈴薯泥加上起司揉成一口大小的小丸子，可以親子一起作，好吃又好玩！

食材：馬鈴薯、起司片、鹽、胡椒、奶油、牛奶、麵包粉

馬鈴薯火腿/地瓜可樂餅

當沙拉或直接塗抹在吐司也很好吃喔！

食材：馬鈴薯、地瓜、蛋、火腿、麵粉、美乃滋適量、麵包粉

泡菜起司通心粉Mac n Cheese

對於這個非常邪惡的起司通心粉，我是完全不能抵擋。加入泡菜，令味道升到更高層次。超香濃的起司，酸辣的泡菜，表面烤金黃香脆，超美味！必...

食材：通心粉、泡菜、培根、牛奶、中筋麵粉、起司碎、麵包粉