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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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第一次把桑椹加進吐司裡, 成品口感不錯,很好吃, 做出來的顏色是很天然樸實的紫色, 我覺得蠻好看的, 這個只有桑椹季才有哦。 歡迎...
食材:高筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、鹽、鮮奶、桑椹濃縮汁、速發乾酵母、桑椹蜜餞
"凱薩琳麵粉"作的吐司,好吃到讓人流淚,一定要試試看才行。用麵包機揉麵,手揉到有點薄膜~真是外皮酥脆升級版👍 😂外皮之酥脆ㄛ,特別...
食材:半條12兩吐司模型、凱薩琳高筋麵粉、全蛋液、鮮奶、無鹽發酵奶油、水、糖、鹽、速發酵母
偶然看到日本烘友超厲害的薔薇吐司,美的燃起我的畫畫魂!! 雖然學過日文但大部份都還給老師了啊~ 於是乎 土法煉鋼般的製作出各色麵...
食材:洛神花汁、紅龍果汁、抹茶粉(加少許水)、高筋麵粉(洽發彩虹)、白玫瑰新鮮酵母、冰水、日本海藻糖、鮮奶、自製無糖優格、有機湖鹽、無鹽奶油
友情免錢麵包機:難用的威寶BM-500,但不失做麵包的樂趣!
食材:鮮奶、蛋、鹽、糖、奶粉、高筋麵粉、奶油、酵母
做了幾次很胖的胖之後,就一定要來個養生又健康的胖 "背冷斯"一下XD 爸特~大朋友天生不愛養生路線,所以我每次都想辦法在麵包或...
食材:水手全麥粒、洽發彩虹高筋麵粉、黑糖、鹽、無鹽奶油、全蛋、無糖優格、燕子牌酵母粉、水、亞麻籽、核桃
自己在家做 不加添加劑的鬆軟吐司 吃的健康又安心, 不需要花錢買麵包機佔位子 ☺️ White Bread Phoebe Fee...
食材:溫水、白糖、酵母粉、鹽、沙拉油、高筋麵粉
超軟~超好吃的吐司又來啦… 添加了大量煉乳的吐司 吐司意外的柔軟且保濕 當做手撕吐司 單吃就非常的美味 真心推薦給大家 好吃~好吃...
食材:高筋麵粉、水、速發酵母、12兩吐司模、煉乳、細砂糖、奶粉、鹽、發酵奶油
這次是做「經典歐式麵包大全」裡面基本款原味白吐司,當初會買這本書,是因為想學歐式麵包,而且書中的解說步驟很清楚,手揉麵團又不用甩打...
食材:高筋麵粉、鹽巴、溫水、新鮮酵母
將早餐時常食用的大燕片加入麵團中,用麵包機做出柔軟吐司~
食材:即食燕麥片、沸水、高筋麵粉、低筋麵粉、燕麥糊 全部、細砂糖、鹽、水、無鹽奶油、酵母粉
天氣冷真的非常適合做丹麥吐司 本來在整型階段 需將麵團來回冷藏 但這次在氣溫只有5度C的情況下 根本不用冷藏 真的節省很多時間 但...
食材:高筋麵粉、水、新鮮酵母、低筋麵粉、發酵奶油、奶粉、12兩吐司模、雞蛋2顆+水、細砂糖、鹽
爸媽有血糖問題, 自己做可以控管糖量跟食材~
食材:南瓜泥、高筋麵粉、椰子花蜜糖、無糖豆漿、無糖優格、速發酵母、鹽、無鹽奶油
用麵包機做好吃的麵包
食材:南瓜泥、鹽巴、糖、油、高筋麵粉、酵母、包餡南瓜泥
brioche marbré au chocolat,準備時間大約半個小時,烘培時間大約15-20分鐘,發酵時間每次約為兩個小時。...
食材:低筋麵粉、酵母粉、巧克力醬、糖、鹽、牛奶、無鹽奶油
一般的吐司麵包是精緻類食物, 使用精緻麵粉、處理過的精緻砂糖和還有奶油。 雖然自己做麵包在安全上非常放心, 但因為時常當做下課點...
食材:1. 速發酵母或新鮮酵母、2. 雞蛋或優格、速發酵母或新鮮酵母、3. 全麥麵粉、鮮奶、4. 楓糖或蜂蜜、高筋麵粉、5. 鹽、6. 奶油
奧勒岡又被稱作比薩草,是比薩醬汁中的必備香草,自製的比薩醬汁,也可以用來做義大利麵的醬汁,是義大利料理的百搭香草。這款簡單方便的吐...
食材:吐司、奧勒岡比薩醬汁、洋蔥(切細碎)、燻雞、大蒜、莫札瑞拉乳酪、番茄糊、新鮮奧勒岡(裝飾用)、切碎蕃茄罐頭、砂糖、乾燥奧勒岡、鹽巴、黑胡椒
誰說麵包機打不出薄膜!! 我發誓!!這真的是麵包機打出來的薄膜!! 而且只打不超過30分鐘!!! 秘密配方~NO 偷吃步~NO...
食材:洽發彩虹高筋麵粉、咖啡液、核桃、煉乳、三溫糖、全蛋、燕子牌酵母粉、海鹽、總統牌無鹽奶油
參考Carol老師的"黑糖湯種燕麥麵包" 調整湯種的作法,組織超柔軟,帶回娘家後被秒殺!
食材:高筋麵粉、牛奶、燕麥、湯種、油、蜂蜜、速發酵母、鹽巴
如果說紫薯土司是優雅,那三色土司應該就是燦爛又繽紛囉!!~拍完照選照片,真是選到讓人眼花瞭亂,呵呵~打個緞帶,這樣的土司送禮應該不...
食材:1/3白麵糰、抹茶粉、水、高筋麵粉、砂糖、奶油、速酵、煉乳、塩、紅鞠粉