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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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用雞胸肉煮成可口的親子丼,低脂健康又好吃😋 喜歡我的分享嗎?歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 https://www.faceb...
食材:雞胸肉、紫洋蔥、蔥、碗豆苗、蛋、鹽麴、日式沾麵醬、味醂、水
由米麴、鹽和水混合,經時間發酵而成之產物。數百年前就已被運用。近年鹽麴在日本相當熱門,超市與各家廚房都能見到它的蹤跡。 鹽麴用於醃...
食材:米麴、海鹽(不可岩鹽、過濾水
最近太愛吃紅麴了!什麼都要加紅麴XD
食材:雞蛋、海帶芽、鹽巴、竹鹽蔬果調味料、橄欖油、紅麴醬
紅麴料理,換湯不換藥XD
食材:雞蛋、海帶芽、竹鹽蔬果調味料、鹽巴、胡椒、紅麴醬
叮叮噹叮叮噹~長大了就沒有禮物,聖誕老公公你會不會太偏心了?畢竟我也是表現優良的媽媽啊!看我變出五個Santa,多看幾次我看你就會...
食材:高筋麵粉、奶粉、低筋麵粉、糖、無鹽奶油(室溫軟化)、奶酥醬、蛋、全蛋、紅麴粉、砂糖、小棉花糖、牛奶、鹽、酵母
營養健康的愛心便當,讓老公吃的到健康喔!
食材:牛番茄、雞胸肉、鹽麴青醬、莧菜、XO魚子醬、蒜頭、甜黃椒、pizza起士、咖哩粉
颱風天,沒有乾淨水的日子,來一道最不需要水的料理,可以配飯當主菜,也可夾吐司做三明治、 搭配米漢堡、漢堡也優! 部落格: http...
食材:鮭魚排、蘆筍、麵粉、蛋、麵包粉、米酒、塩、醬油、胡椒粉、薑、塩麴、和風醬
同事送的草莓果醬,就拿它來做個有內餡的菠蘿麵包吧,小時候的夢想就是希望菠蘿裡面有餡料!
食材:草莓果醬、細砂糖、無鹽奶油、砂糖、高筋麵粉、蛋液(常溫)、奶粉、低筋麵粉、紅麴粉、速發酵母、鹽、雞蛋、鮮奶
𩵚魠魚不外乎抹塩乾煎或是紅燒最普遍,今天來個乾煎佐塩麴和風醬試試! 不是老王賣瓜,真的是好滋味 部落格: http://lcn08...
食材:𩵚魠魚、黃節瓜、綠節瓜、蔥綠、和風醬、塩麴
炸雞,有著紅麴的香氣。
食材:去皮雞肉塊、紅麴醬、地瓜粉、全蛋液、太白粉、鹽、米酒
濃濃海味的小卷,用鹽麴醃烤熟,捲入魚卵,沾上咖哩醬吃,十分驚艷,口感也很有層次感,過年吃很映景也很適合當宴客菜
食材:魚卵、小卷、洋蔥、鹽麴、高湯或水、咖哩醬、辣味佛蒙特咖哩路塊、蒜末
青醬跟雞胸肉根本就是絕配!
食材:雞胸肉、鹽、義大利麵、紅麴粉、大蒜、紅椒粉、洋蔥、醬油、辣椒(可加可不加)、鮮奶油、青醬、水、黑胡椒
一般的涼麵都是當點心或一般的正餐吃, 我嘗試基本(彩色)麵條及醬料不變, 將配菜升級為溫沙拉,雖然不是使用高貴食材, 但也瞬間讓涼...
食材:健康彩色蔬果麵條、涼麵醬料、大成安心雞里肌肉(購自家樂福)、花生碎、鹽麴、幸福牧場雞蛋(購自家樂福)、冰塊、米酒、鹽巴、家樂福嚴選水果彩椒、家樂福嚴選小黃瓜、味霖、秀珍菇、牛奶、花椰菜、沙拉油
冷冷的冬季,一碗暖呼呼的湯麵,既吃飽了,補身又健康。
食材:葵花油、麻油、紅蘿蔔片、薑片、鮑魚菇、蒜頭、茼蒿、雞肉塊、五木拉麵、淨水、紅棗、枸杞、高麗菜、紅麴醬、鹽、米酒
嘖嘖的料理影片在這:https://bit.ly/2rEGayc 要讓雞胸肉軟嫩除了低溫慢煮(舒肥)外,還有一個更簡單的方法,就是...
食材:雞胸肉:、鹽麴:、紅蔥頭:、白酒:、蘑菇:、鴻喜菇:、豆苗:、烤松子:、麵粉:、奶油:、小黃瓜薄片:、蘿蔓:、牛奶:、開水:、紅蘿蔔條:、白蘿蔔條:、鹽(白醬部份):、黑胡椒:、伍斯特醬:
紅麴色澤鮮紅, 滋味豐富. 所含的紅麴菌更是滋養的補品, 具健康與養生。同軟嫩梅花肉醃至入味, 炸至金黃香酥, 淡淡迷人紅露酒香,...
食材:梅花肉、地瓜粉、紅麴醬、紅露酒、豆腐乳、清水、白糖、鹽
在魔獸的世界裡,亡者麵包需要鬼魅烹飪用火,所以我將鬼魅火焰以赤紅的叉燒作為代表,並使用有暗黑氣息的竹炭製成麵包,再將魔獸世界著名的...
食材:豬胛心、紹興酒、蜜汁叉燒肉、醬油、洋蔥、鮮奶、蠔油、砂糖、蜂蜜、鹽、大蒜切末、糖、無鹽奶油、五香粉、紅麴米、高筋麵粉、紅鞠米、水、竹炭粉、塗醬-蜂蜜、低筋麵粉、酵母粉3g、塗醬-油、水30g、塗醬-醃製醬汁、麻油
婆婆自製的紅麴醬 拿來醃漬整塊的豬肉 醃好後再切片下去炒熟 這道《紅麴肉片》超下飯 營養又好吃唷! 我家小孩可以為了這盤多吃好多飯呢!
食材:豬肉、洋蔥、紅麴醬、蒜苗、米酒、沙拉油、素蠔油、鹽、糖