鹽奶油

抹茶雪Q夾心小酥餅

其實棉花糖很適合拿來製作小點心，這一次ching使用棉花糖和抹茶粉組合而成的內餡，運用小餅乾來做夾心，一整個可愛又美味，很適合拿來...

食材：小圓餅乾、棉花糖、無鹽奶油、奶粉、抹茶粉

優格蜂蜜迷你吐司（手揉免機器｜磅蛋糕模）

用磅蛋糕模來烤吐司，容量約為一斤吐司的59%，麵粉量相對少，手揉起來很好操作。加了無糖優格跟蜂蜜，麵糰質地輕柔，像生吐司，但出來的...

食材：高筋麵粉、水、無糖優格、蜂蜜、鹽、速發乾酵母、無鹽奶油

可可/刺蔥/原味餅乾（80片）

和一群畢業生小朋友一起做的食物，中間參考網路上的食譜進行調整，最後變成這款充滿回憶的小餅乾，因此在此紀錄

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、鹽巴、刺蔥、無糖可可粉

蔓越莓奶酥餅乾

食材：無鹽奶油、糖、蛋黃、低筋麵粉、奶粉、抹茶粉、蔓越莓乾

簡單作-ＱＱ葡萄燕麥餅

本來要做雪Ｑ餅的，但需要的餅乾材料被家人吃下肚 只能找家裡現有的材料『燕麥片』 這款ＱＱ燕麥餅口感ＱＱ彈牙，適合當下午茶點心及小零...

食材：棉花糖、葡萄乾、燕麥片、奶粉、無鹽奶油

免模具「巧克力愛心曲奇」酥脆可可香♡

5月20日來個應景的「巧克力愛心曲奇」 跟心愛的人一起享用濃郁的酥脆可可香♡ Popo小日子FB：https://www.fac...

食材：無鹽奶油、糖粉、牛奶、低筋麵粉、可可粉、融化巧克力及開心果碎粒

茶韻栗子捲🌰

之前休假回家的時候~~ 家人買了大板栗（我好喜歡吃栗子） 因為栗子蒸完之後不能久放 所以就拿來製作甜點啦😁 我在網路上看到許多關於...

食材：蛋黃、細砂糖、動物性鮮奶油、蜂蜜、低粉、栗子肉、焙茶粉、牛奶、蛋白、伯爵茶粉、無鹽奶油、檸檬汁

俄式蜂蜜蛋糕

本食譜可做6吋1個 youtube:https://youtu.be/H8JXEElXnXg IG:pei_hua712 不定時發...

食材：無鹽奶油、糖、酸奶油、蜂蜜、動物鮮奶油、蛋、糖粉、鹽、小蘇打粉、低筋麵粉

氣炸烤箱布朗尼

是有點鬆軟的口感

食材：雞蛋、細砂糖、黑巧克力塊、無鹽奶油、低筋麵粉、可可粉

蜂蜜杏仁糯米船

食材：無鹽奶油、蜂蜜、白糖、鹽巴、鮮奶、厚杏仁片

生吐司(直接法)

記得生吐司剛開始在市面上販售時，大家一窩蜂的炒作，使得生吐司價格居高不下，我好奇的買過2家來品嚐，卻覺得與一般吐司沒兩樣。 直到後...

食材：高筋麵粉、水、鮮奶油、奶粉、細砂糖🍬、速發酵母粉、無鹽奶油、鹽

不加糖的香蕉核桃磅蛋糕

長黑斑的香蕉不要丟了喔！ 這個熟度跟香氣甜味正適合做出超好吃的香蕉磅蛋糕！跟大家分享不加糖，用香蕉的天然甜味加些蜂蜜就可以做出健康...

食材：香蕉、無鹽奶油、全蛋、無鋁泡打粉、蜂蜜、低筋麵粉、核桃堅果

檸檬瑪德蓮

🌈烤箱一打開，整個廚房都被檸檬香氣包圍了。 這次做的是我最喜歡的法式小點——檸檬瑪德蓮。 上週女兒吃到檸檬塔後說：「我想吃可以拿...

食材：黃檸檬皮屑、黃檸檬汁、雞蛋、無鹽奶油、糖粉、蜂蜜、低筋麵粉、泡打粉

燈籠果Jelly果醬塔

今天我們來復刻英式果醬塔! 不同於傳統果醬塔的是，使用酸甜的燈籠果加上杏仁奶油餡做了一些升級，增加了層次感。 燈籠果Jelly果...

食材：無鹽奶油、糖粉、全蛋液、杏仁粉、現成塔殼

六吋德式酥頂黑櫻桃蛋糕🍒

這次用氣炸鍋取代烤箱

食材：無需軟化的無鹽奶油、低筋麵粉、去籽黑櫻桃、肉桂粉（可省略）、檸檬汁、軟化的無鹽奶油、糖、鹽、蛋、泡打粉

鬆餅機「檸檬造型瑪德蓮」好迷你、好可愛♡

用鬆餅機簡單又快速做出「檸檬造型瑪德蓮」 迷你模樣好可愛呀！！ Popo小日子FB：https://www.facebook.c...

食材：加州葡萄乾、雞蛋、砂糖、低筋麵粉、融化無鹽奶油、泡打粉、香草精

馬鈴薯泥佐陽光加州葡萄乾

甜甜鹹鹹的開胃小點..佐牛排，也很不錯

食材：馬鈴薯、鮮奶、無鹽奶油、鹽巴、加州葡萄乾、黑胡椒粒