鹹點心

火腿蔥花鹹蛋糕

鹹蛋糕可以有很多的變化 上面可以加肉鬆 培根或是火腿 效果都不錯喔!今天家裡只剩下火腿,那就做一個火腿蔥花鹹蛋糕,當明天的早餐吧!

食材：A材料、低筋麵粉、蛋白、細白糖、泡打粉、蔥、火腿片、B材料、沙拉油、鮮奶、蛋黃、鹽

免揉塩可頌麵包（低溫發酵）

外酥內軟，放至隔天吃起來保有彈性

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、有鹽奶油（金桶奶油）、細砂糖、鹽、速發酵母、水、無鹽奶油

金錢蝦餅

金錢蝦餅跟月亮蝦餅比較起來，在餡料方面沒有很大的差異，都是蝦泥、花枝漿和豬肥絞肉以自己喜歡的比例做成。大概只有外觀上有很大的不同。...

食材：蝦仁、花枝漿、鹽、豬絞肉(偏肥佳)、糖、全蛋液、香油、胡蘿蔔(可省)、胡椒粉、麵包粉、油、泰式甜辣醬

蒜香吐司條

家裡剛好還有一些白吐司，用黃金蒜油拌點香草裹勻，只要平底鍋兩面煎至上色就完成，鹹香酥脆可口，淡淡的蒜香與香料味，可以配濃湯，或搭配...

食材：白吐司、小磨坊-金黃蒜油、法式香草風味料、黑胡椒粒、鹽

麵包蝦

致敬BTS Jin

食材：蝦泥、白胡椒粉、鹽、樹薯粉、吐司

鷹嘴豆玉米可樂餅｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/4AauAC6odbg

食材：水煮鷹嘴豆、絞肉、洋蔥、玉米罐頭、鹽、胡椒、咖哩粉、低筋麵粉、雞蛋、水、麵包粉

芝麻紐約起司蛋糕

四吋蛋糕烤模

食材：消化餅乾、奶油、奶油乳酪、雞蛋、糖粉、鹽、檸檬汁

黑糖地瓜草莓塔 / 下午茶點心

為幫助地瓜阿伯又買了2大包地瓜，自己消滅不完，做成點心請朋友幫忙比較快，用現成的蛋塔殼、蒸熟地瓜加上冷凍莓果，就是簡單的點心。

食材：台農66號地瓜 (地瓜阿伯)、中蛋塔皮、天時冷凍草莓、手工黑糖、安佳無鹽奶油

鹹派皮

無論是早餐、下午茶或派對點心，鹹派皮完全可以派的上用場！輕鬆按照步驟就可以做出酥脆好吃的美味派皮喔～ 此食譜可做2個23公分的模型...

食材：蛋液（刷表面用的）、23公分底部可移動的模具、低筋麵粉、無鹽奶油、鹽、糖粉、全蛋+牛奶

鹹巴斯克燒焦乳酪蛋糕

這是一道從西班牙巴斯克地區的一間餐酒館蛋糕風靡歐美至日本臺灣的蛋糕，這麼多人喜愛原因於真的好吃又非常簡單的手作甜品。[自己做6”蛋...

食材：安佳乳酪奶油、細砂糖、鹽巴、雞蛋、鮮奶油、牛奶、澄酒（可不加）

療癒經典老奶奶檸檬糖霜磅蛋糕

HI~這裡是Little Queen小廚房，我喜歡收集食譜，也喜歡把我平時喜歡吃的或發現的新鮮美食、烘培、料理、甜點作法與食譜拍成...

食材：室溫奶油、雞蛋(退冰至約25度左右)、檸檬汁、鹽、糖粉、砂糖、蛋糕粉、泡打粉、黃檸檬

焗烤鮪魚吐司（氣炸鍋）

食材：吐司、鮪魚、胡椒粉、鹽、乳酪絲

氣炸魚片佐椰香叻沙醬

好的醬汁成就料理靈魂！掌握關鍵，新手也能瞬間變大廚～調和椰漿、南洋叻沙醬、鳳梨汁做為淋醬基底，加入甜椒、少許糖，增加口感及甜度。魚...

食材：鯛魚片、蛋液、麵包粉、紅甜椒、罐頭鳳梨片、香菜(裝飾)、小磨坊南洋叻沙醬、小磨坊椰漿、小磨坊金黃蒜油、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊純白胡椒粉、米酒、罐頭鳳梨汁、二砂糖

熱壓起司蟹肉棒/夾心陶瓷食譜

喜歡多變化的熱壓吐司，加入蟹肉棒、起司和煎蛋當內餡 熱壓後吐司酥脆，肉餡鮮甜又牽絲 超美味的熱壓三明治口味一定要試試！ 食光札記～...

食材：吐司、花生醬、美萃夾心陶瓷爐、蟹肉棒、三明治烤盤、玉米粒、平面烤盤、蔥花、雞蛋、雞肉粉或鹽

去旋旋＆玲玲的法芙娜巧克力豆豆麵包🍫🍞

食材：高筋面粉、法芙娜無糖可可粉、細砂糖🍬、即溶酵母、溫開水、全脂奶粉、無鹽奶油、巧克力豆、鹽巴、白巧克力、製作好吃麵包的心

九層塔鹹蛋糕。

試著做了之前一直很想玩看看的"鹹蛋糕" 恩...味道蠻特別的！就是鬆軟的鹹糕這樣~ 蛋糕散發著九層塔的香氣，而且沒使用砂糖所以不膩...

食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、蛋、橄欖油、番茄汁、九層塔葉、鹽、黑胡椒粉

鬆餅粉「小魚紅豆黃油夾心蛋糕」好療癒！！

游來游去的「小魚紅豆黃油夾心蛋糕」 鬆餅粉簡單做、一起游到肚子裡吧～～～ Popo小日子FB：https://www.faceb...

食材：鬆餅粉、牛奶、雞蛋液、融化無鹽奶油、紅豆泥、奶油塊