鹹點心

雪Q餅/雪花酥[草莓煉乳開心果]

近幾年的人氣伴手禮"雪Q餅" 基底材料簡單 混搭風格自由 不只可以發揮自己配色想像力 更是輕輕鬆鬆將自己心意送出的主選點心 免烤箱...

食材：無鹽奶油、棉花糖、煉乳、海鹽、奶粉、奇福餅乾、草莓乾/開心果

蔥蔥蛋三文治

食材：蔥末、雞蛋、鹽、胡椒粉、吐司

格子Q鬆餅（Vitantonio鬆餅機）

偽裝成鬆餅的格子Q鬆餅，其實和鬆餅不一樣喔~ 以傳統鬆餅為基底，加入麻糬Q感，因為吃起來很像麻糬，所以格子Q製作的成品有著彈牙口感...

食材：格子Q鬆餅粉、活力鮮33濃縮乳、水、全蛋、無鹽奶油、黑糖/蜂蜜麻糬切丁

㊙️獨門酸辣醬汁佐韓式魷魚蔬菜煎餅

獨門調製酸酸麻辣醬汁，搭配韓國魷魚蔬菜煎餅及冰鎮後的洋蔥絲，一整個好下酒🍻🥢 醬汁添加魚露，那特殊氣味，真是讓人又愛又恨的滋味😋 ...

食材：韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、冰鎮洋蔥絲、薄鹽醬油、魚露、辣油、檸檬汁、蒜泥、白芝麻

黃金舞菇可樂餅

馬鈴薯熱量不高又具有飽足感，加上高纖多醣的舞菇及高鈣蛋白質的焗烤起司絲，用來製作可樂餅並用氣炸的方式烹調，酥脆營養又不須擔心熱量！

食材：馬鈴薯、好菇道舞菇、洋蔥、焗烤起司絲、牛奶、雞蛋、油、鹽、黑胡椒粒、麵包粉、片栗粉(或樹薯粉)

爆漿日式咖哩麵包

🛒新東陽日式咖哩調理包 https://htytw.pse.is/58z2ra 📍新東陽全台直營據點 https://www.ht...

食材：新東陽日式咖哩雞調理包、高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、蛋、糖、鹽、無鹽奶油、牛奶、麵包粉、帕馬森起司、沙拉油

韓式熱狗【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、砂糖、鹽、酵母、蛋、水

米飯可樂餅｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtu.be/ls1lXzzGftE

食材：冷飯、番茄醬、鹽、胡椒、洋蔥、胡蘿蔔、青椒、培根、乳酪、炒過的麵包粉、低筋麵粉、雞蛋

花生奶香西多士

西多士是什麼呢？其實就是『法式吐司』粵語的講法 ，這道甜點很適合早餐或午茶，中間餡料可以自行變化如改成鹹的餡料-蝦泥也是可以的喔~...

食材：吐司、花生(有顆粒的)醬、卡維特AOP(有鹽)發酵奶油、雞蛋、牛奶、煉乳

吐司煎蛋

這道早餐非常簡單易做，而且非常美味。只需要幾種基本的食材，就可以在短短幾分鐘內製作出一份健康、美味的營養早餐。 完整步驟影片：ht...

食材：吐司、蛋、鮮奶、紅蘿蔔、小黃瓜、高麗菜、酪梨油、起司、堅果、鹽

巨峰蘿斯葡萄清涼麵 爆香普斯葡萄蛋千層塔

2022R101曹芸芸陳翊瑄 涼麵十分Q彈有嚼勁 搭配葡萄酸酸甜甜的滋味 在炎炎夏日讓人食欲大增 蛋塔蛋香四溢 外皮酥脆 內餡酸甜...

食材：蛋塔、涼麵、蛋塔皮、細白砂糖、中筋麵粉、牛奶、高筋麵粉、鮮奶油、水、蛋、油、鹽

🍓草莓🍓生乳酪蛋糕🍰

冬天是草莓季節,每到這時小朋友都會吵著要去採草莓,這次把採回來的草莓,做了小朋友最愛的草莓生乳酪蛋糕,讓她們開心一下..^^..

食材：草莓、奶油乳酪、消化餅乾、鮮奶油、無鹽奶油、細砂糖、吉利丁片、水

蔬菜麵包【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、即發乾酵母、鹽、細砂糖、起士粉、蛋、水、奶油

明信片吐司便當

利用餅感壓模，在吐司上壓出可愛的圖案，再用「得意的一天日本玄米油」炒一些配菜當夾心餡，就成了一張張明信片。接著冰箱內有的食材弄了一...

食材：薄吐司片、小黃瓜、南瓜、得意的一天日本玄米油1.58L、舞菇、雞蛋、鹽巴、鹽巴1/8小匙、太白粉、紅蘿蔔薄片、有鹽奶油、黑胡椒、水、芝麻、熱狗、義大利麵條、吐司、培根、里肌肉片、番茄醬、秋葵、小黃瓜薄片、麵粉、泡打粉、鹽

生酮食譜|雞蛋沙拉吐司|生酮吐司生酮麵包

麥麩皮吐司包含大量的膳食纖維，所以和一般吐司相比口感比較紮實，氣炸之後讓外皮脆脆的，口感會更像一般的烤土司，再加上利用無糖優格做成...

食材：米林香|鹹麥麩皮吐司|生酮、無糖優格、雞蛋、小黃瓜、赤藻糖醇、胡椒粉

麵包超人-芋泥麻糬手撕包

奶香濃郁，甜而不膩，超級可愛又好吃的麵包超人手撕包!秘密就是......雀巢鷹牌煉奶!加入煉奶讓麵包的風味更上層樓，還可以幫助麵團...

食材：高筋麵粉、牛奶、法國麵包粉/高筋麵粉、全蛋、速發酵母、芋泥餡(見下方作法,可用市售)、雀巢鷹牌煉奶聰明開口 450g、烤不爆麻糬餡(建議買現成的)、全蛋液(過篩)、動物性鮮奶油、黑巧克力or市售巧克力筆、冰水、三溫糖、鹽、奶粉、無鹽(發酵)奶油

聖多諾黑

本食譜約可做2個6吋 泡芙可參考之前發的珍珠糖泡芙:https://icook.tw/recipes/398515 youtube...

食材：泡芙、低筋麵粉、無鹽奶油、動物性鮮奶油、鹽、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、糖、冰水、香草籽醬(可不加)、水