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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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通常大家三杯雞煮得都較乾香,但我獨愛有些湯汁,用來拌飯拌麵,沾饅頭,帶便當都好適合喔~雞肉不用花太多時間,就可煮到喜歡的軟度,是大...
食材:(剁塊)、薑片、黑麻油、大蒜(拍扁)、醬油、蔥段,九層搭、蠔油、紅蘿蔔、米酒、糖、熱水
參考詹姆士的白切雞製作
食材:去骨雞腿肉、蒜、薑、蔥、白胡椒粒、鹽、辣椒、香菜、醬油膏、醬油、糖、白胡椒粉、香油
清爽的口感和豐富的色彩,是一道營養又美味的料理。
食材:雞胸肉、番茄、太白粉、鮑魚菇、醬油、玉米筍、胡椒粉、甜豆、蒜頭
進入夏日大作戰,胃口被暑氣逼得剩下一瞇瞇,只想吃涼涼的菜。把雞絲拌鵝蔥油醬,比起工整的刀切,手撕更能吸附醬汁,更有味道。若想遠離瘋...
食材:雞肉、花椒、青蔥、薑、米酒、蒜頭、鵝蔥油醬、胡椒、鹽 或 淡醬油、香菜
暖身雞湯 這道蒜頭蛤蜊香菇雞湯富含蛋白質和礦物質,其中海鹽也提供少量的微量元素。蒜頭和小香菇帶來濃郁的香氣,蛤蜊則為湯汁增添海洋...
食材:全聯帶骨雞腿、全聯活體蛤蜊、鹽(炒雞肉時用)、蒜頭、米酒、海鹽、薑、水、小香菇、白胡椒粉、蔥
想要料理好簡單— 來試試「龜甲萬味自慢系列—方便調味醬包」吧! 這次我使用的是「龜甲萬味自慢系列—日式味噌醬」, 用氣炸鍋做紙包...
食材:龜甲萬味自慢系列—日式味噌醬、去骨雞腿排、紅蘿蔔、南瓜、馬鈴薯、洋蔥
鮮甜甜椒與蛋香的雞胸肉相融,此道炒菜提供豐富蛋白質以及營養均衡,搭配煮飯或是當作配菜皆宜。
食材:全聯雞里肌肉、甜椒、雞蛋、烤肉醬或蠔油、鹽巴、米酒
秋冬天來碗蒜頭雞湯,增強免疫力,暖暖身心
食材:烏骨雞、蒜頭、米酒、薑片、鹽巴
醬燒雞腿營養下飯好吃,用用龜甲萬味自慢醬汁包,零廚藝也能輕鬆上菜。
食材:龜甲萬味自慢–薑汁燒肉用醬、土雞腿切塊、老薑、青蔥、辣椒、油
三杯雞是傳統家常下飯料理,掌握這幾個關鍵輕鬆就能端出餐廳美味。 1.雞肉肉質,台灣土雞腿鮮Q彈 2.醬料純粹,李錦記舊庄特級蠔油、...
食材:土雞腿、老薑片、李錦記舊庄特級蠔油、蒜瓣、冷壓麻油、九層塔、米酒、辣椒、白胡椒粉
做法參考網路建議,建議還是買全雞,只是全聯買不到全雞,改土雞塊,成品一樣很好食😋
食材:土雞切塊、蔥段、薑、醬油露、黑豆醬油、米酒、蠔油、胡椒鹽、白胡椒粉、冰糖、蔥絲
年前清冰箱為了是裝滿過年時所採買的食材,而年後清冰箱為了是清空年前採買過多吃不完的食材。 我家還有隻沒吃完的雞肉,那就從雞肉開始,...
食材:雞肉絲、小黃瓜、脆筍、紅蘿蔔絲、酸菜、雞胸肉、醬油、梅乾菜、醬油膏、雞骨,雞脖子、糖、檸檬汁、鹽、白胡椒粉、蒜末、香菜、香油、辣椒
悶熱天氣,身體燥熱胃口不佳的窘境🤯,來份開胃的泰式風味鹹水雞,多做起來冷凍冷藏好保存,要吃前再淋醬,解決外食選擇障礙的困擾,這樣ㄧ...
食材:去骨雞腿肉、黑木耳、四季豆、玉米筍、洋蔥、香菜末、辣椒絲
光是聞起來就令人垂涎欲滴,濃郁的醬香加上雞肉的Q彈,讓人回味無窮!
食材:雞肉、香菇、醬油、蔥(切段)、醬油膏、蒜頭、米酒、蔥花、香菇水、辣椒
雞白湯 簡單的湯品! 天氣冷有火鍋、麻油雞、薑母鴨、羊肉爐⋯⋯多到數不清! 雞白湯的調味料也只有塩而已,細細的去烹煮卻是濃郁到會一...
食材:雞腿肉、滾水、塩、烹大師、白胡椒粉
味道香氣跟吃芋頭粥香味頗相似,但今天料理煮湯!真的非常營養也很好喝,想瘦身的水水們非常適合
食材:芋頭、白蘿蔔、乾香菇、菜脯、土雞切塊、老薑、雞精、金針菇、香菇貢丸、白胡椒粉、芹菜、香菜
這道菜以剝皮辣椒和雞肉為主要材料,口感鮮辣可口。其中辣椒富含維生素C和胡蘿蔔素,有助於提升免疫力及預防感冒。雞肉則富含蛋白質,有助...
食材:剝皮辣椒、蒜頭、金針菇、全聯可買到的雞肉、白米、油
滿滿濃郁蒜香且帶點蜂蜜香氣的醬汁搭配櫛瓜及雞肉超級對味,各位快來嘗試看看😆
食材:去骨雞腿肉切塊、櫛瓜切片、蒜頭切末、鹽巴、黑胡椒粉、醬油、低筋麵粉、蜂蜜、糖、檸檬汁