鱼片

龜甲萬味自慢–日式醬燒醬｜醬燒鯛魚豆腐

再忙碌的日子還是要認真吃飯，自己料理的日式家常料理，家人與我都百吃不膩，只是準備醬料稍微麻煩一點點，最近發現了龜甲萬「味自慢」調味...

食材：龜甲萬味自慢–日式醬燒醬、鯛魚片、板豆腐、油、水、香菜適量

兒童版糖醋鯛魚片

偏甜微酸的口味，大人小孩都喜歡喔！

食材：鯛魚、木薯粉、蔥段、玉米筍、蒜末、蕃茄醬、蔥花、薑片、糖、米酒、味霖、鹽、白胡椒

三杯魚

用鯛魚腹肉來做三杯魚塊，肉嫩且容易入味，令人愛不釋手！

食材：鯛魚片、麵粉、糖、薑、醬油膏、蒜瓣、醬油、蔥、米酒、九層塔

鯛魚魚片粥/海鮮粥

這麼冷的天氣來碗熱騰騰的魚肚粥飽足又暖味。

食材：鯛魚片、薑絲、烹大師鰹魚粉、鹽、蔥花、白胡椒粉、米

清蒸麻油鱸魚

有去好市多的話大多都會帶一包無刺的鱸魚 一包裡面差不多有八片鱸魚片 煮湯或是當主菜都很實用 尤其是帶便當的時候不用挑刺 裝便當迅速...

食材：鱸魚片、麻油雞、薑、鹽巴、白胡椒粉

蒜香檸檬椒鹽魚塊

家裡的兩位宅男都沒耐心吃多刺的魚肉，因此魚肉我都儘量選購少細刺的；整塊無刺的鯛魚片，就很適合我家餐桌，肉質算是細嫩，做成外酥內嫩的...

食材：鯛魚片、地瓜粉或樹薯粉、米酒、小磨坊檸檬椒鹽、白胡椒粉、蔥花、蒜末、辣椒圈

輕食豆包卷

為了家人的健康，一起動手做輕食料理

食材：豆皮、梅花豬肉片、海苔片、金針菇、柴魚醬油

魚羹湯

去刺後做成魚羹方便食用 什麼魚都可 加酒主要是去除腥味 蔥芹菜香菜喜歡什麼加什麼

食材：鯛魚片或任何去刺的魚、蔥薑水＜蔥薑切片泡水＞、米酒、白胡椒粉、蔥或芹菜、地瓜粉、香油、水、蛋、味精或雞粉、鹽

蒜香鯛魚湯麵

食材：蒜仁、鯛魚片、香菇、水、橄欖油、醬油、胡椒鹽

薑絲鱸魚蛤蠣湯

蛤蜊的鮮甜與薑絲和鱸魚結合，湯頭清甜營養充足。簡單易做推薦給您。

食材：鱸魚片、薑絲、全聯蛤蜊、日式湯包（可略）、鹽巴、米酒、香油、蔥花

豆瓣魚片

食材：鯛魚片、生薑、豆瓣、蒜頭、米酒、青蔥、醬油、烏醋、糖、水

酸辣湯魚片麵

初二回娘家， 沒娘家回， 吃點酸酸辣辣的麵， 加了鯛魚片， 酸辣中帶點鮮味，

食材：康寳港式酸辣湯包、大白菜、盬、豬血、味精、鯛魚片、豆干、火鍋肉片、好勁道寬麵、筍片

氣炸鯛魚片

輕鬆好入手 小孩也愛吃

食材：鯛魚片、雞蛋、木薯粉、鹽巴、油

簡單的炸魚料理：炸虱目魚里肌/炸鯛魚片

自己做炸物也可以很簡單，好吃的炸魚，快來一起做看看吧⋯

食材：虱目魚里肌或鯛魚片、雞蛋、醬油、太白粉或玉米粉、糖、燒肉醬、味醂、木薯粉、蒜頭切碎

鯛魚

無刺是吃魚的最大享受。 鯛魚片切成自己喜歡的大小，放在塑膠袋裡，蒜片、香菜末胡椒鹽、蕃薯粉全放在袋子裡面搖一搖。用薄薄的油煎熟。 ...

食材：鯛魚片、蒜片、香菜末、鹽、胡椒、蕃薯粉

一鍋到底家常飯菜-醬燒鱸魚排

一鍋到底家常飯菜各種肉輪著吃，今天輪到吃魚。 台灣養殖的金目鱸魚，鮮凍鮮度可靠食材新鮮簡單醬燒就是下飯美味。

食材：金目鱸魚片、油、天時野櫻莓果醋、蠔油、米酒、黑胡椒粒、白胡椒粉

蒜香鯛魚片（減醣料理）

配飯、下酒菜都超適合！

食材：鯛魚片、蔥、黑胡椒、蒜頭、米酒、蒜酥、鹽