鰹魚粉

鴻禧菇炒娃娃菜

好備料好處理，清爽好吃營養滿分

食材：翠玉娃娃菜、紅蘿蔔片、鹽、鴻禧菇、烹大師鰹魚粉（ 非必需）、開水、蠔油、蔥白、蒜頭

露營便利-鹹蛋皮蛋透抽粥

露營便利-鹹蛋皮蛋透抽粥是一款營養豐富、風味獨特的粥品，主要材料包括鹹蛋、皮蛋和透抽等食材，富含蛋白質、鈣質、鐵質等多種營養素，味...

食材：皮蛋、鹹蛋、雞蛋、透抽、烹大師鰹魚粉、鹽、米、水

吻仔魚莧菜

食材：莧菜、吻仔魚、蒜末、塩巴、鰹魚粉

玉米蘿蔔排骨湯

食材：白蘿蔔、豬肩排骨肉、玉米、昆布、白胡椒粉、鹽巴、鰹魚粉、水、米酒

小魚菜脯辣椒醬(不辣版)

今天做一款香而不辣、鹹鹹甜甜的小魚乾菜脯辣椒醬。 🌶️相關食譜：「鱻魚辣椒醬」、「香酥小魚辣椒醬(懶人版)」、「小魚豆豉辣椒醬」...

食材：洋蔥、鱙魚乾(丁香魚乾)、沙拉油、蘿蔔乾(菜脯)、米酒、黑蔭豉、醬油、蒜頭、芝蔴香油/白蔴油、鹹蝦皮/淡乾蝦皮、砂糖/冰糖粉、乾辣椒、鰹魚粉/味精、白胡椒粉

石頭火鍋湯底(懶人版)

今天教大家如何在家自製石頭火鍋，學會了以後再也不用買市售底料！ 🌶️相關食譜：「10分鐘搞定麻辣火鍋湯底」、「紅油鉢鉢雞火鍋湯底...

食材：洋蔥、蒜頭、日式鰹魚露、豬油/雞油、醬油、熱水、味醂、米酒/清酒、高湯粉/柴魚粉、食鹽、黑胡椒粉

鯛魚炊飯

食材切切，添加李錦記舊庄特級蠔油，電鍋蒸煮，簡單美味。

食材：鯛魚、米、李錦記舊庄特級蠔油、玉米粒、鰹魚粉、白胡椒粉、鴻喜菇、紅蘿蔔絲、水

鹽麴蔥醬烤豬五花（無黃豆烤箱料理）

小朋友對黃豆蛋白花生皆過敏，開啟不一樣的煮食探索之旅⋯。

食材：豬五花肉、鹽麴、蔥、鰹魚粉（可略）

蒜辣黃金六兩/松阪豬

松阪豬又稱「黃金六兩」，它的肉質甜美，口感鮮嫩脆彈，是家人很愛的部位。松阪肉又很好料理，直接煎熟，只要五分鐘就能上菜了。 今天把...

食材：松阪豬肉片、紅辣椒、蒜末、鰹魚粉、油、春風一秒抽三層厚手廚房紙巾、香菜

懶人必備秘技！罐頭料理「鮪魚烘蛋」🥫

不知道煮什麼的時候，就用罐頭來做營養美味的鮪魚烘蛋吧！只需要 3 種材料：雞蛋、鮪魚罐頭、青蔥，就能完成，大人小孩都喜歡（我只吃一...

食材：雞蛋、鮪魚罐頭、青蔥、橄欖油、調味粉（推薦鰹魚粉、胡椒鹽）

寶寶食譜｜甜椒炒麵疙瘩&自製麵疙瘩

食材：中筋麵粉、鹽、甜椒、水/蔬果汁、胡蘿蔔、麵疙瘩、屏科大薄鹽醬油膏、鰹魚粉、烏醋、香蒜粒、水

玉子燒

食材：雞蛋、鰹魚粉、糖、鰹魚醬油、冷水、油

野蓮牛肉蛋捲

「春風一秒抽廚房紙巾」將川燙後多餘野蓮的水份吸收，而且不怕紙巾破掉殘留在食材上，濃郁牛肉風味和野蓮的清香相融合，加上佐入鰹魚粉的雞...

食材：春風一秒抽廚房紙巾、野蓮、鰹魚粉、梅花牛肉火鍋片、薄鹽醬油、雞蛋、鹽巴

寶寶食譜｜咖哩雞肉薯餅

食材：雞胸肉、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、咖哩粉、鰹魚粉、香蒜粒、屏科大薄鹽醬油膏、Arla 馬自拉刨絲乳酪、水、油

韓式泡菜豆腐鍋

吃鍋的季節到了，來個酸辣的泡菜鍋吧

食材：豆腐、火鍋料、高麗菜、泡菜、薄鹽醬油、白胡椒粉、鰹魚粉、洋蔥

煎松阪豬+土瓶蒸=日式套餐

就是突很想吃脆脆松阪，其他就是當天隨意購買的超便宜時蔬！

食材：松阪豬、胡椒鹽、鰹魚粉（柴魚）、昆布、帶殼蝦子、蟹肉棒、蛤蜊、涼筍（不一定要）、干貝（不一定要）、檸檬片、魷魚圈（不一定要）

絲瓜餛飩湯

食材：絲瓜、高麗菜、豆芽菜、餛飩、鰹魚粉、蔥花、散蛋、冬菜