高麗菜乾

花素包子

外面買的素包子味道雖然不錯,但總比不上記憶裏吃過的好吃包子,冰箱剛好有做素包子的食材,乾脆自己動手做.

食材：乾香菇、紅蘿蔔絲、中筋麵粉、木耳、水、豆皮、糖、高麗菜、鹽、粉絲、酵母、雞蛋、沙拉油、蠔油、豆瓣醬

高麗菜乾紅燒雞

小時候記得在高麗菜大出的季節… 阿嬤那村子裡家家戶戶門前廣場都會曬著一大片高麗菜乾… 隨著季節的不同曬的種類有跟著改變… 有時是白...

食材：雞肉（我用雞翅5支）、高麗菜乾（泡水洗淨）、黃帝豆、蒜末、薑片、醬油、冰糖、米酒、水

蔬菜粥*萍姊

食物不佳時，來口蔬菜粥，營養、健康、無負擔！

食材：米、水、紅蘿蔔、素火腿、乾香菇、高麗菜、芋頭、鹽、白胡椒粉

彭派滷豬腳

彭派過新年，鬆軟花生，清脆的高麗菜乾，滷汁的甜，軟Ｑ的豬腳，讓一整年好事都花生～～

食材：豬腳、高麗菜乾、花生、蔥、青江菜、油蔥酥、可樂、醬油、鹽、水、油、薑片

櫻花蝦芋頭紫米飯

不同於一般的油飯

食材：紫米、燕麥、櫻花蝦、炸芋頭、紅蔥頭、米酒、洋蔥、梅子醋、乾香菇、胡椒粉、醬油、魷魚乾、香油、高麗菜乾、肉片

芋頭米粉湯

食材：芋頭、米粉、米酒、紅蔥頭、醬油、乾香菇、白胡椒粉、蒜苗、鰹魚粉、太白粉、芹菜、蝦米、肉絲、高麗菜

三色水餃*萍姊

下次試試把蔬菜渣也加進去看看

食材：菠菜、黃椒、高麗菜、紅蘿蔔、麵粉、豆包、水、乾香菇、白胡椒粉、鹽、糖、香油

麻油雞拌麵

食材：雞腿排、高麗菜、鹽、紅蘿蔔、米酒、乾香菇、水、蔥、双人徐功夫媽媽老薑麻油雞醬、細麵

什錦炒麵

食材：油麵、油蔥、肉絲、蝦仁、乾香菇、鮮香菇、洋蔥絲、蝦米、紅蘿蔔絲、高麗菜絲、沙茶醬、蔥段

高麗菜乾肉包子

食材：高麗菜、乾豆皮、豬絞肉、乾香菇、蝦皮、紅蔥酥、醬油、雞粉、白胡椒粉、中筋麵粉、奶粉、鹽、糖、沙拉油、速發酵母粉、水

麻油貢丸炒高麗菜

食材：貢丸、高麗菜、乾香菇（大）、薑母、麻油、味醂

高麗菜水煎包

包高麗菜冬粉餡的水煎包，清甜爽口的菜餡和豆乾香，讓水煎包吃起來非常清爽，連吃兩三顆還是停不下來! . Laura's Kitche...

食材：中筋麵粉、砂糖、高麗菜、鹽、冬粉、牛奶、豆干、油、紅蘿蔔、即溶酵母粉、蝦皮、香麻油、白胡椒粉

蒜頭蛤蠣香菇雞湯(麵線）

食材：全雞、乾香菇、洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、鴻禧菇、高麗菜、枸杞、鹽、蛤蠣

炒油麵

食材：油麵、高麗菜(大顆)、白胡椒鹽、紅蘿蔔、醬油、肉絲、水、乾香菇、小磨坊蔥風味油、豆芽菜

台式炒麵（拉麵）

食材：細拉麵、高麗菜、醬油、乾香菇、醬油膏、肉絲、白胡椒粉、米酒、洋蔥、香油、蔥、太白粉、蒜、紅蔥頭

菱角粥

食材：菱角、乾香菇、醬油、肉絲、米酒、干貝粉、高麗菜、五香粉、鹽、芹菜、胡椒粉、紅蔥頭、水、米

小魚乾空心菜湯

古早味 清爽好喝

食材：空心菜梗、豆豉、小魚乾