高麗參

古早味高麗菜飯

防疫期間室友近期大力讚賞的晚餐！有菜有肉～ 趁著午休煮好後，放進電鍋裡保溫 晚上室友下班就立刻可以享用！ 超級方便～👍🏻

食材：高麗菜(切長條狀)、泡發乾香菇、紅蘿蔔切絲、松阪豬(也可以用豬五花)、櫻花蝦(也可以用蝦米泡米酒)、木耳切絲、煮熟的白飯、蔥花(可省略)

外帶甕仔雞一雞五吃之「雞油炒高麗菜」

外帶的「甕仔雞」常常因為家裡只有三口人，無法一餐食用完畢，所以買回家我都會先做處理，然後分餐料理。 一隻甕缸雞能做出五道料理： ...

食材：甕仔雞、高麗菜、鹽、紅蘿蔔、胡椒鹽、香菇、蒜頭

麻油舒肥僧帽肌炒高麗菜[低醣料理]

碰巧在超市買到了一盒叫做僧帽肌的豬肉, 之前一直以為是所謂的松阪豬[豬頸肉], 但上網查了一下發現不是, 僧帽肌[=豬頸脊肉]是介...

食材：舒肥豬僧帽肌切片、鹿野乾薑、白芝麻油、紅蘿蔔切絲、黑芝麻油、高麗菜切一口大小、蒜香黑胡椒粉、海鹽

高麗菜乾魯苦瓜

苦瓜因為苦所以很多人不喜歡吃，為了讓大家都喜歡吃苦瓜，苦瓜的料理可說是百百種。這一道醬滷苦瓜經過油炸，慢滷，鹹香甘甜，入口即化的口...

食材：苦瓜（大型）、乾香菇、醬油、高麗菜乾、冰糖、老薑、白胡椒粉

醬燒味增豆腐

便宜又方便的豆腐，有豐富的蛋白質，再加上蔬菜，營養又健康。

食材：嫩豆腐、味增、高麗菜、熱水

【高麗菜乾燉肉】超下飯料理在家簡單做！

家常滷肉想要來點特別的家常滷肉嗎？來點清爽的燉肉料理吧～充滿古早味的 高麗菜乾燉肉，保證一上桌就被秒殺，高麗菜乾吸附了鹹香的滷汁～...

食材：真果食高麗菜乾、五花肉、紅蔥頭、醬油、米酒、烏醋、糖、黑胡椒粉、水

古早味鵝油香蔥拌麵

食材：黃金鵝油香蔥、麵條、醬油、素蠔油、白胡椒粉、烏醋、蔥、高麗菜

高麗菜炒寬冬粉 (高麗菜保鮮分享)

行天宮附近炒冬粉很好吃 現在的高麗菜很新鮮脆甜 換我也來試試 掌握3關鍵：爆香、菜甜、悶入味 第一次炒冬粉就很好吃😋

食材：寬冬粉、高麗菜、素蠔油（習慣用醬油）、紅蘿蔔、白胡椒粉、台灣洋蔥、豬中里肌肉、鮮香菇(或乾香菇)、自製油蔥酥、蒜頭、蔥白、葡萄籽油(習慣用油)、香菜

[一鍋到底] 台式羅宋湯

滿滿的蔬菜又有牛肉的優質蛋白質，吃到的都是原型食物的鮮甜，湯頭濃郁無添加，吃的到番茄和胡蘿蔔的鮮甜，搭配麵包當主食，在家吃也可以很...

食材：板腱牛、番茄、洋蔥、紅蘿蔔、杏鮑菇、高麗菜、蕃茄糊、馬鈴薯、高湯（或水）

法式高麗菜湯（蔬食）

夏天天氣悶熱，導致食慾不佳。煮個蔬菜湯，能解渴又可以加強免疫力喔～

食材：高麗菜、南瓜、紅甜椒粉、番茄、南薑粉、紅蘿蔔、薑黃粉、洋蔥、鹽、蒜頭、肉桂粉、扁豆、塔巴斯科辣椒醬

高麗菜鹹蛋瘦肉粥

鹹蛋本身的味道就讓粥有很棒的調味囉!

食材：白米、高麗菜、鹽、鹹蛋、蠔油、豬絞肉、橄欖油、熬雞精(可不加)

高麗菜煎餅(啤酒麵糊)

這道高麗菜煎餅比較特別的是用了啤酒做的麵糊，用半煎半炸的方式完成。麵糊因為加入啤酒，會讓煎餅吃起來脆脆的，不同於傳統較柔軟的高麗菜...

食材：高麗菜（切絲）、紅蘿蔔（切絲）、中筋麵粉、啤酒、鹽、黑胡椒粗粒、義式香料

剝皮辣椒雞炒麵

剝皮辣椒的香辣爽口，與麵條的Q彈口感相互交融，加上嫩滑多汁的雞肉，每一口都帶來層次豐富的口感體驗，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：去骨雞腿肉切塊、白麵條、蔥切末、剝皮辣椒切段、蒜頭切末、鹽巴、油蔥酥、白胡椒粉、醬油、鴻喜菇、剝皮辣椒汁、高麗菜切塊、清水

一鍋到底-滑蛋牛肉麻辣丼

肚子有點餓，想來上一份一人份的麻辣鍋，外食出去買似乎有點懶，請貓熊先生送又覺得自己吃不了多少，麻煩！那就用麻辣醬為自己快速煮一鍋川...

食材：牛肉、高麗菜、小磨坊川式麻辣醬、水、雞蛋

鹽滷油豆腐炒高麗菜

簡單又能有飽足感的一道5分鐘菜餚

食材：中華鹽滷油豆腐、高麗菜（小）、鹽、中華鹽滷油豆腐湯汁、水

櫻花蝦炒高麗菜

將櫻花蝦與蒜片炒香，加入高麗菜拌炒，蓋鍋蓋燜一下，高麗菜湯汁飽滿，帶著海味，鮮甜脆口，是一道簡單又美味的家常料理。 歡迎您來逛逛...

食材：高麗菜(中)、紅蘿蔔、青蔥、蒜頭、櫻花蝦、鹽

高麗菜麻油雞

食材：土雞肉、薑片、麵線、米酒、麻油、熱水、高麗菜、蔥花、紅棗、枸杞、橄欖油