百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
JUAN
36 食譜 621 粉絲

高麗菜麻油雞

高麗菜麻油雞

食材

麵線

步驟

  • 土雞肉先川燙,去雜質

    土雞肉先川燙,去雜質

  • 高麗菜用手撥片、枸杞泡米酒,紅棗可加可不加

    高麗菜用手撥片、枸杞泡米酒,紅棗可加可不加

  • 鍋內倒入麻油和橄欖油(避免麻油過熱產生苦味),冷油煽薑片。

    鍋內倒入麻油和橄欖油(避免麻油過熱產生苦味),冷油煽片。

  • 下雞肉拌炒

    下雞肉拌炒

  • 下高麗菜後,就可以倒入一瓶米酒,燒煮後再倒入熱水

    高麗菜後,就可以倒入一瓶米酒,燒煮後再倒入熱水

  • 灑上枸杞和紅棗

    灑上枸杞和紅棗

  • 真的好香🥺🥺🥺

    真的好香🥺🥺🥺

  • 麵線本身就有鹹了,所以沒有再加鹽巴(我先倒入麻油和薑片拌炒)

    麵線本身就有鹹了,所以沒有再加鹽巴(我先倒入麻油和片拌炒)

  • 灑上蔥花即可

    灑上花即可

  • 開飯

    開飯

1 萬 瀏覽
avatar
JUAN 36 食譜 621 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 涼拌小黃瓜 早餐 娃娃菜 家常菜 高麗菜 麻婆豆腐 櫛瓜 粽子 香菇雞湯 花椰菜 雞蛋豆腐 炒飯 瓜仔肉 鮭魚 菠菜 低脂高蛋白 玉米濃湯 餅乾 三杯雞 蒸蛋 白菜滷 糖葫蘆 四季豆 打拋豬 雞肉 酸辣湯 杏鮑菇 台式泡菜 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 南瓜 番茄 雞湯 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 排骨 炒麵 小黃瓜 竹筍 豆腐 金針菇 雞胸肉 番茄炒蛋 義大利麵 湯麵 茄子 滷肉 糖醋排骨