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Feng Lin
Feng Lin
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櫻花蝦炒高麗菜

櫻花蝦炒高麗菜

描述

將櫻花蝦與蒜片炒香，加入高麗菜拌炒，蓋鍋蓋燜一下，高麗菜湯汁飽滿，帶著海味，鮮甜脆口，是一道簡單又美味的家常料理。

歡迎您來逛逛喔～
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

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份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.準備食材，並清理與清洗。

    1.準備食材，並清理與清洗。

  • 2.紅蘿蔔切片，高麗菜切塊狀，青蔥切段，蒜頭切片。

    2.紅蘿蔔切片，高麗菜切塊狀，青蔥切段，蒜頭切片。

  • 3.起鍋，開小火，加入1大匙的油，放入櫻花蝦拌炒出香氣後先取一半起來。

    3.起鍋，開小火，加入1大匙的油，放入櫻花蝦拌炒出香氣後先取一半起來。

  • 4.加入蒜頭與紅蘿蔔炒香。

    4.加入蒜頭與紅蘿蔔炒香。

  • 5.轉中火，加入高麗菜拌炒一下，再加少許的水。

    5.轉中火，加入高麗菜拌炒一下，再加少許的水。

  • 6.蓋鍋蓋燜煮至高麗菜熟成(可依自己喜歡的脆度)。

    6.蓋鍋蓋燜煮至高麗菜熟成(可依自己喜歡的脆度)。

  • 7.開蓋，再加入蔥綠與鹽調味後即可關火。

    7.開蓋，再加入蔥綠與鹽調味後即可關火。

  • 8.起鍋成盛盤。

    8.起鍋成盛盤。

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Feng Lin 1,308 食譜 1.3 萬 粉絲

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櫻花蝦炒高麗菜：蕙 一起做
蕙

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