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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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小布利是小時候的記憶,微微甜味和濃濃奶香,讓人忍不住一口接一口。 外皮酥脆,內裡柔軟,麵包的完美結合, 透過一次的發酵,即能完成。...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、水、雞蛋、砂糖、酵母粉、無鹽奶油、鹽巴
寒冷的冬天來上一顆蘋果肉桂捲當早餐,美味又甜滋滋的,好吃!蘋果肉桂捲富含纖維素、維生素C和鈣質。甜美的蘋果和溫暖的肉桂調味會讓你感...
食材:華盛頓加拉蘋果、肉桂粉、高筋麵粉、黑糖、水、砂糖、雞蛋、酵母粉、鹽巴、橄欖油
萬聖節快到了,應景的使用南瓜泥打麵團,加上鹽和奶油的調味,讓南瓜鹽奶油捲除了富含各種營養素外,還有濃郁的奶油香,與南瓜泥的香甜相得益彰。
食材:南瓜泥、糖、鹽巴、奶粉、高筋麵粉、速發酵母粉、全蛋液、無鹽奶油、無鹽奶油(包餡用)、鹽(包餡用)、蛋液加水(表明裝飾)
大家好👋 這次要分享的是抹茶口味的瑪德蓮🍵 一樣是純素無油的✨ 一起來試試吧😋 影片版本:https://youtu.be/hm...
食材:腰果泥、楓糖漿、低筋麵粉、豆漿、高筋麵粉、3/4 亞麻蛋、杏仁粉、香草精、抹茶粉、泡打粉、鹽、蔓越莓果乾、細粉狀赤藻糖醇/糖粉
食材:無水奶油、低筋麵粉、高筋麵粉、南瓜粉、糖粉、水
完整內容👉https://youtu.be/fRPntmMBawg
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、檸檬汁、水、酵母粉
12兩一條
食材:高筋、砂糖、鹽、奶粉、速酵母粉、全蛋、水、奶油
食材:無水奶油、低筋麵粉、高筋麵粉、紫薯粉、糖粉、水
【Tina老師_麵包出爐囉!】 麵包店出爐馬上秒殺的「鹽奶油捲」, 作法非常的基本,材料運用也很簡單, 很適合烘焙新手嘗試唷~ 可...
食材:高筋麵粉、蛋、有鹽奶油、牛奶、酵母粉、糖、鹽、無鹽奶油
完整內容👉https://youtu.be/6FXN0GtmV_c
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、奶油、雞蛋、鮮奶、酵母粉
呂昇達老師的配方(YouTube搜尋)
食材:高筋麵粉、水、酵母、細砂糖、無鹽奶油、純糖粉、蛋黃液、鹽、鮮奶、全蛋、低筋麵粉、奶粉
食材:無水奶油、低筋麵粉、高筋麵粉、糖粉、水
我們家真的很愛貝果🥯 喜歡那種香氣及嚼勁,這次加了克己老師推薦的法國粉及全麥粉,真的味道有別於以往所用的品牌 我做貝果的方式幾乎都...
食材:高筋麵粉、法國粉、全麥麵粉、鹽、酵母、優格乳清、新鮮藍莓
趁著早晨完成這簡單又純粹的歐包。 工作臺上細微動作,輕柔自然的聲響, 讓人打從心裡享受在廚房裡的一片寧靜😌 成分純粹,操作簡單,...
食材:高筋麵粉、冰水、乾酵母粉、核桃、蔓越莓
食材:高筋、砂糖、軟化奶油、蛋液、無鹽奶油 6個、高糖酵母、咖啡粉、低筋、優格、水或牛奶、奶油
完整內容👉https://youtu.be/jwaOm5XvTkw
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、奶油、水、酵母粉
餡料依照個人喜好調味調整~ 因爲是熟料,ㄧ邊調整ㄧ邊試吃~ 我用高筋麵粉製作,麵糰延展性好, 麵糰還能製作蔥油餅喔! 我自己的...
食材:高筋麵粉、常溫水、韭菜、鹽巴、豬絞肉、砂糖、醬油、油、胡椒鹽(粉)、蔥油或香油、雞蛋
完整內容👉https://youtu.be/KriRXYiyS4g
食材:南瓜、高筋麵粉、鮮奶油、砂糖、鹽、奶油、水、酵母粉