骨

茄汁嫩雞

簡單ㄉㄚ這道菜結合了嫩雞肉和茄汁的酸甜口感，富含蛋白質和維生素，是一道健康又美味的選擇

食材：去骨雞腿、洋蔥、米酒、蒜末、醬油、蔥花、番茄醬

天然貓食-虱目魚肉

天然好吃 虱目魚骨+孩子學校帶回的小蘋果+薑+蘿蔔熬湯 .... 當人吃的高湯底（無化學調味） 虱目魚骨撈起放涼 上面的肉屑手撥下...

食材：虱目魚骨、小蘋果、蘿蔔、薑片、米酒

牛奶雞腿泡麵

光吃泡麵，營養和滿足都不夠。 只要加上一塊雞腿排，滿足感立刻升級！

食材：去骨雞腿排、洋蔥、黑胡椒、米酒、牛奶、水、植物油、康師父海鮮泡麵(可自行替換口)、蔥花

親子丼

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、醬油、雞蛋、味霖、辣椒、胡椒粉、薑、水、蔥、米酒

滷帶骨骨髓仔牛腱肉

帶骨骨髓仔牛腱肉不只是用西式燉牛肉. 骨髓濃濃牛味,但肉鮮香夠Q嫩. 湯汁拌飯拌麵些可,真好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https...

食材：帶骨骨髓仔牛腱肉、水、蒜頭、八角、桂皮、丁香、月桂葉、昆布渣、辣椒、酒、味霖、醬油、澱粉水

蔥燒菇菇雞

食材：去骨雞腿肉、好菇道雪白菇、醬油、胡椒粉

薑燒雞腿排

食材：去骨雞腿排、薑、米酒、八角、羅漢果糖、醬油

夜市排隊美食-現炸豆乳雞

每次逛夜市時，總會被豆乳雞的香氣誘惑，頻頻回頭，但是看到份量和價格後，總是告訴自己，回家DIY吧！自己來不但吃得安心，份量更是霸氣...

食材：去骨雞腿肉、小磨坊蒜粉、小磨坊純正白胡椒粉、豆腐乳、九層塔、炸油、樹薯粉

韓式蜂蜜蒜香雞

一口咬下嫩滑多汁且鹹甜交錯中帶點微辣的滋味，真的會讓人停不下來，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉切塊、蒜頭切末、低筋麵粉、鹽巴、黑胡椒粉、韓式辣椒醬、牛奶、番茄醬、蜂蜜、白醋、糖、清水

油雞

一定要試試看，醬汁煮完可以配飯喔！ 跟燒臘店的味道幾乎差不多

食材：去骨雞腿、薑片、醬油、蔥白段、紹興酒、砂糖、八角、水、花椒油

雞丁炒麵

【雞丁炒麵】 大家一起來看劇吃美食，超市買點類似食材，來復刻一下大廚料理 影音食譜：https://youtube.com/sh...

食材：紅油擔擔麵、麻婆豆腐醬、去骨雞腿肉、蔥花

雞肉野菇炊飯

在日綜上看到這道菜 小孩說想吃 就來煮煮看嘍 第一次用舞菇料理 覺得香味真特別呀

食材：去骨雞肉腿、鴻喜菇、雪白菇、舞菇、杏鮑菇、米、醬油、味醂、米酒、高湯

白菜蚵蠣雞湯/10分鐘

天氣漸漸轉涼，來碗簡單暖呼呼的熱湯，真是人生一大幸福。

食材：去骨雞腿肉、白菜、蚵蠣、鹽、蒜、薑片、米酒

龜甲萬味自慢-親子丼用醬| 鮭魚洋蔥丼

親子丼通常以雞肉為主角，但這次我改用冰箱現有的鮭魚，加上「龜甲萬味自慢・親子丼用醬」，意外地超搭、簡單又好吃！

食材：去骨去刺鮭魚、龜甲萬味自慢-親子丼用醬、雞蛋、洋蔥、香菜、橄欖油、白飯

越南豬肉河粉湯

食材：豬骨、豬里肌肉、豆芽菜、鹽巴、蔥末、蒜頭、香菜末、洋蔥、油蔥酥、魚露、辣椒

特福鮮呼吸電子壓力鍋-白蘿蔔雞腿藥膳湯

因為加入特福鮮呼吸萬用鍋，所以特別想試試這個鍋子的功能，真的超棒

食材：藥膳藥材、水、鮮味炒手、米酒、海鹽、帶骨雞腿肉、白蘿蔔

咖哩雞肉飯

跟別人不一樣的煮法，好好吃🤤

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、咖哩塊、水