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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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家人跟我都愛吃冬粉,今天這道「醬香杏鮑菇拌冬粉」選用李錦記 頭道零添加原釀醬油,透過簡單拌炒,炒出醬油深層鮮味,讓人一口接一口停不...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、杏鮑菇(大)、蒜頭、油、水
在日本很想念台灣的食物,剛好最近高麗菜很便宜又好吃,就來做高麗菜飯吧!
食材:乾香菇、蝦米、培根、高麗菜、白米、醬油(一般)、水
教您解鎖老豆腐新吃法!小料汁、金不換,再加小半碗黃酒一起燒,老香了! 🌿相關食譜:「三杯杏鮑菇(五辛素)」、「麻香三杯蝦」、「辣...
食材:板豆腐、老薑、黑麻油、蒜頭、植物油、乾辣椒、醬油、紅辣椒、紹興酒、九層塔、冷水、素蠔油、砂糖、味精、白胡椒粉
以往我都是使用蠔油來烹煮這道料理,不過這回改用「金蘭無添加原味醬油」來料理。 烹煮出的雞肉儘管上色效果有限,但一開鍋撲鼻香氣十分濃...
食材:乾豆豉、薑、蔥、雞小腿、紅蘿蔔、金蘭無添加原味醬油、沙拉油
這道全素料理使用了金針菇和豆腐作為主要成分,配上以味噌醬汁為基底,搭配九層塔🌿,營養豐富又美味爽口。 金針菇富含蛋白質、維生素B和...
食材:家常豆腐、玉米筍、金針菇、味噌調味醬、香菇調味露、九州大豆醬油、生薑粉、九層塔、芝麻油、白芝麻
夜晚宵夜的好選擇,這款【灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味】,迷你小巧的外型,皮薄薄的軟Q彈而不破,外皮刷上一層自製的蒜香抹醬,十分鐘輕...
食材:灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、大蒜切末、無鹽奶油、玫瑰鹽/海鹽、羅勒葉粉
早上烤個「岩燒乳酪吐司」奶香加鹹香非常涮嘴、 孩子一聞到香氣就立刻起床了(笑) Popo小日子FB:https://www.fa...
食材:無鹽奶油、吐司、糖粉、牛奶、鮮奶油、起士片
食材:藍莓、牛奶、酵母、低筋麵粉
食材:麥香紅茶、小湯圓
古早味家常乾拌麵,做法簡單又快速,將鹹豬肉煎至焦香增加香氣,再一同與蔥花調味料拌炒出蔥油香,拌入麵條鹹香夠味…好吃又美味唷!
食材:鹹豬肉、意麵、青蔥末、蒜末、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、香油、煮麵水
小小顆的馬鈴薯真的很方便, 用新的菜瓜布把表皮刷乾淨, 也不用像大顆馬鈴薯一樣削皮, 料理起來非常方便!
食材:小馬鈴薯、九層塔、素蠔油
起源於四川,多油重鹹好下飯,屬於鹽幫菜。最早乾鍋食材只有雞肉、兔肉、蔬菜。最早在四川德陽開始有名,後來傳到重慶發揚推廣,慢慢的傳到...
食材:雞腿肉塊、杏鮑菇塊、醬油、蒜片、紹興酒、豆瓣醬、薑片、白胡椒、蠔油、乾辣椒、雞粉、花椒、玉米粉、糖、蔥段、新鮮辣椒段(選配)、高湯、香菜
天氣實在太熱,想吃點清爽又不怕胖的料理嗎?夏日鯛魚海苔飯捲是口感清爽、低卡又營養豐富的料理,由富含蛋白質且低脂肪的鯛魚、綠色蔬菜和...
食材:鯛魚排、小黃瓜、蒜味黑胡椒鹽、紅蘿蔔、泰式甜辣醬、鹽、番茄、沙拉醬、糖、生菜葉、芝麻、白醋、酪梨、蒜頭切片、白飯、海苔片、米紙、檸檬汁
小廚娘的秘製蝦油可用於咖喱魚蛋、咖喱叻沙、咖喱炒米粉、咖喱烏龍麵等各式料理😋 本食譜可得400g蝦油。 🧅相關食譜:「原味蔥香蝦...
食材:蝦皮、去皮蒜頭、咖喱粉、粗辣椒片、魚露、砂糖、味精、植物油
蒔蘿帶有一股清香的味道, 在台北不容易買到, 通常過年前後才會在市場上看到, 這種季節性的香料雖然買到時很新鮮, 卻不耐放, 用這...
食材:無鹽奶油、蒔蘿、蒜末、鹽
食材:鮭魚薄切、無鹽奶油、蒜片、鹽、黑胡椒、義式香料
可可香「葡萄乾巧克力戚風蛋糕」還帶著葡萄乾果香、 每一口都能吃到加州葡萄乾的嚼勁口感唷!! Popo小日子FB:h...
食材:蛋黃、砂糖、蛋白、牛奶、打發鮮奶油、沙拉油、加州葡萄乾、低筋麵粉、可可粉
將剩下大白菜用鹽醃漬可久存.之前洗掉多餘鹽分煮了. 配小蕃茄,陳醋及紫蘇葉,增添鮮香層次感. 鹹度也剛剛好,清爽好開胃啊~. 昆...
食材:大白菜、鹽、小蕃茄、紫蘇葉切絲、酒、味霖、山西陳醋、昆布柴魚高湯