香

[台酒泡麵] 甜椒十三香雞胸麻油雞麵

對於台酒泡麵印象最深刻的有兩款--「台灣菸酒花雕雞麵＆麻油雞麵」, 這兩款是經典中的經典也是台灣之光, 據說疫情前台灣陸客或外國人...

食材：[經典泡麵-麻油雞麵]、市售十三香雞胸[買原味也行]、洋蔥切小塊、五色甜椒切小塊、薑片(可省略)

白酒奶油蒜香 蛤蜊

在日本一定要體驗到海邊挖蛤蠣，不論大人小孩，很快就能挖到滿滿一袋，相當有趣又很有成就感（但回家後連吃了四天才吃完……）

食材：蛤蜊、蒜頭、白酒(或水)、奶油、鹽巴、玉米(可略)

塔香排骨

阿肌師料理平台連結：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結：https://youtu.be/bMY...

食材：排骨、薑片、蒜頭、辣椒、九層塔、蠔油、米酒、胡椒粉、糖、番茄醬、地瓜粉

香麻蛋

夏日到來，悶熱難耐的天氣讓人沒食慾，兩餐做一餐吃，這時候來份充滿花椒香氣的香麻蛋早午餐，微辣帶麻的氣味在舌尖呈現，喚醒了還在沉睡的味蕾。

食材：軟歐包切片、雞蛋、生菜/小黃瓜、火腿、香麻醬

十三香豬五花肉

豬五花肉以十三香料醃漬入味，簡單的以"煎"的方式料理，香氣四溢，外恰恰內軟Q，鹹香美味，可配飯，搭配泡菜,生菜...等食用，都很棒...

食材：豬五花肉、米酒、鹽、十三香粉

椰香無蛋麵包（麵包機）

食材：水、高筋麵粉、酵母、鹽、糖、淡忌廉、蜂蜜、椰油

百香檸檬綠

含豐富的膳食纖維

食材：百香果、綠茶、檸檬汁

中式料理【海鮮粥】

食材：鵝油香蔥、泰國蝦、蟹腿肉、中卷、蛤蜊、蒜末、熱水加柴魚湯包備用、白飯或隔夜飯

香煎咖哩番茄蒜香烏魚

每年這個時候是烏魚季.以前都直接煎.再加個蒜就完成了.今年剛好愛料理辦S&B咖哩活動.雖然也是把魚煎焦香.這次用S&...

食材：S&B金牌純素咖喱塊（甜味）、烏魚、洋蔥、蕃茄、甜椒、蒜苗

鹹香起司糯米球

小巧可愛的咖哩起司糯米球，做法簡單、只要食材拌一拌即可送入烤箱烘烤就完成唷糯米球口感外脆內軟Q，鹹香鹹香，越嚼越香，另添加了S&a...

食材：牛奶、蛋、糯米粉、溶化無鹽奶油、低筋麵粉、披薩乳酪絲、太白粉、S&B 特製咖哩粉、起司粉、鹽

蒜香奶油蘑菇

感謝詹姆士分享食譜🙏🏻

食材：蘑菇切片、培根丁、大蒜末、無鹽奶油、黑胡椒粉、鹽巴

海鮮琥珀水晶凍

汆燙又泡過冰水的海鮮，搭配果凍粉做出的水裡面的海鮮和海鮮和外衣的果凍都相當脆甜清爽，口感搭配極了。「李錦記 頭道零添加原釀醬油」，...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、柴魚片、香橙片、果凍粉、番茄片、砂糖、蘆筍、水、小卷、大蝦、蔥段、薑片、米酒、冰飲用水、冰塊

鍋｜麻辣香鍋

麻辣鍋底醬不只限於煮鍋，炒菜也適合，使用食材依喜好或現有的就可以囉。

食材：豬肉、竹輪、香菇、即食甜玉米、麻辣鍋底醬、燈籠椒、蔥段，蔥白蔥綠分開、薑片、鹽、砂糖、蔬菜(可略)

香蘭椰香鳳梨調酒

用新鮮香蘭葉泡蘭姆酒 充滿熱帶風味的香氣 在家也可以喝起來

食材：·白蘭姆酒、·椰子酒、·椰奶、·檸檬、·薄荷葉、·糖、·鳳梨、·氣泡水、·冰塊

香脆炸魚

媽媽說以前魚肉都是沾麵粉煎來吃，這次她改成裹粉漿油炸，酥脆更升級。這讓我想起小時候吃的炸香魚，味道絕美！ 🍟相關食譜：「夏日炸物...

食材：皮刀魚、老薑、米酒、酥漿粉、開水、鹽、胡椒鹽

宮保雞丁

選用雞胸肉與雞腿肉可以吃到兩種肉質口感，花椒粒的麻香配上乾辣椒、蒜片，加上麻辣花生脆脆口感，可以吃上好幾碗白飯呢！

食材：雞胸肉塊、雞腿肉塊、蔥段、蒜片、香菇素蠔油、花椒粒、米酒、乾辣椒片、胡椒粉、烏醋、盛香珍麻辣花生

雞湯粥

食材：後山留大呆長秈香米、雞骨高湯、冷開水、雞油(或手邊任何食用油)、鹽