百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
浦維老師的料理廚房
1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

塔香排骨

描述

阿肌師料理平台連結:https://linktr.ee/puweichef
影音食譜連結:https://youtu.be/bMYhrPzya2c
今天分享濃郁九層塔香氣的塔香排骨,肉爛不柴,咬一口滿口濃郁醬汁,超級美味

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 1、排骨用醬油、胡椒粉、米酒醃漬,再抓拌少許地瓜粉

    1、排骨用醬油、胡椒粉、米酒醃漬,再抓拌少許地瓜

  • 2、排骨平底鍋用少許油煎至金黃取出備用

    2、排骨平底鍋用少許油煎至金黃取出備用

  • 3、放薑蒜炒香,放蠔油、番茄醬、米酒、糖、胡椒粉炒香,放入排骨

    3、放炒香,放蠔油、番茄醬、米酒、糖、胡椒粉炒香,放入排骨

  • 加1碗水燜煮20分鐘

    加1碗水燜煮20分鐘

  • 4、肉軟嫩後,拌入九層塔、辣椒即可

    4、肉軟嫩後,拌入九層塔辣椒即可

6,191 瀏覽
avatar
浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 雞湯 玉米濃湯 雞蛋豆腐 糖醋排骨 低脂高蛋白 小黃瓜 炒麵 打拋豬 馬鈴薯 南瓜 滷肉 早餐 地瓜 蒸蛋 娃娃菜 茄子 高麗菜飯 粽子 家常菜 鮭魚 香菇雞湯 杏鮑菇 雞胸肉 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 雞肉 義大利麵 酸辣湯 竹筍 四季豆 白菜滷 餅乾 菠菜 番茄炒蛋 湯麵 炒飯 排骨 台式泡菜 糖葫蘆 花椰菜 豆腐 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 三杯雞 番茄 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 高麗菜