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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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香蘭葉在泰國運用很廣 看看我整理出來的照片
食材:香蘭葉
一般人提到咖椰多半印象是新加坡的亞坤,但咖椰在東南亞國家很常見,除了新加坡,毗鄰的馬來西亞也習慣吃咖椰吐司,我在東南亞商店也買過印...
食材:雞蛋、椰漿、糖、香蘭葉
南洋風味
食材:椰子、糯米、椰蓉、香蘭葉
泰式甜品.香蘭椰絲捲(又稱七葉蘭) 香蘭,台灣把它稱做七葉蘭 台灣人對它的運用就是煮水喝 台灣的泰菜餐廳運用最多的是炸香蘭雞 香蘭...
食材:香蘭葉、糯米粉.在來米粉、椰絲
這款印尼式的蜂巢蛋糕和越式的稍有不同,多了香蘭葉和泰國檸檬葉的香氣,用很少量的香蘭精,呈現天然的色澤,但卻是一樣的好吃,軟糯而富彈性。
食材:泰國檸檬葉、香蘭葉、椰奶、水、糖、鹽、沙拉油、香蘭精、香草精、蛋、菱粉、塔塔粉、小蘇打粉
有 一道相當知名的菜『香蘭葉包雞』, 是泰國境內餐廳及台灣島內泰菜餐廳都有開的菜單 香蘭在台灣被稱做七葉蘭,南部很常見到的,可惜~...
食材:香蘭葉、雞胸肉、蒜末、香菜末、胡椒粉、醬油、糖、地瓜粉
迫不及待的將剛煮好的泰式香蘭卡士達醬用來搭配入鍋蒸熱的麵包。軟軟帶點溫度的麵包蘸著醬汁,喜歡這不過於濃稠的卡士達醬,香蘭幽幽的香氣...
食材:椰奶、黃糖、水、蛋、香蘭葉(切成1公分寬)、玉米粉、鹽
食材:南瓜、香蘭葉(可以不加)、沙糖、椰漿、蛋、鹽
烤木薯糕是馬來西亞/東南亞的甜點。木薯獨有的口感,與椰奶、椰糖、香蘭融合的剛剛好。
食材:椰奶、香蘭葉、木薯、融化牛油、椰糖、雞蛋、香草精、鹽
食材:香蘭葉、長糯米、椰漿、芒果、糖、鹽、玉米粉、炸綠豆仁(裝飾)
我的季節蛋糕吐司第二發, 以夏季為主題, 用香蘭和椰奶調合出熱情的夏天氣息, 蛋糕部份一樣是做燙麵戚風, 口感更加柔軟,也比較保濕...
食材:高筋麵粉、無鹽奶油、蛋黃、砂糖、牛奶、冰蛋白、鹽、椰漿粉、香蘭葉、香蘭汁、低筋麵粉、檸檬汁或白醋(可省略、開水、速發乾酵母、植物油
木薯的纖維比較粗糙,一般是拿來煮木薯糖水或是蒸木薯。我們家主廚製作成木薯蒸糕,不但保留木薯的纖維口感,也別有一番風味。
食材:木薯、椰絲、黑糖、香蘭葉汁、沙穀米
這個甜品口感QQ軟軟, 沒有加色素也有漂亮的綠色! 更多食譜在 -- 姊妹食譜交換。週記 https://www.facebook...
食材:班蘭汁、木薯粉、椰漿、粘米粉(在來米粉)、冰糖、新鮮班蘭葉(香蘭葉)、水、粘米粉
泰國人普遍喜歡「一口芒果一口椰漿糯米和著吃」 有時候也會「椰漿糯米」配著榴槤吃 蒸熟的糯米浸泡在椰漿裡30分鐘 吸飽椰漿的糯米既軟...
食材:糯米、蝶豆藍花、香蘭葉、波羅蜜
份量 Yield:1個七吋圓型蛋糕 香蘭葉戚風蛋糕有濃濃的椰香和鬆軟的口感,這個自己做就不用千里迢迢到新加坡扛名產綠蛋糕回來...
食材:蛋黃、蛋白、砂糖、植物油、香草精、椰奶、香蘭葉香精extract、綠色食用色素、低筋麵粉、泡打粉、鹽巴