香菇

【炒葉蘿蔔】葉蘿蔔炒香菇、 麻油炒葉蘿蔔

「 黑心居酒屋 」裡出現紅/白蘿蔔葉的料理 一直好奇蘿蔔葉的味道 逛南門市場 的時候 看到少見的葉蘿蔔立刻入手一大把 沒想到價格也...

食材：葉蘿蔔、香菇、乾辣椒、白芝麻」、蒜末、薑絲

🇭🇰港式臘腸滑雞煲仔飯

天氣轉涼，最好就是吃一鍋(煲)熱騰騰的煲仔飯。在飯面鋪上雞肉和臘腸，還有金黃香脆的飯焦，超級美味！做法非常簡單，在家也輕易做到香港...

食材：白米、臘腸、醬油、雞肉、蠔油、香菇、糖、薑(切絲)、料酒、玉米澱粉

香菇花生蓮子素但黃粽*萍姊

防疫居家包素粽

食材：長白糯米、花生、蓮子、素火腿、素蝦捲、素肉塊、燉羊樂、素但黃、葉子、鹽、糖、五香粉、白胡椒粉、素蔬果味素、素蠔油、沙茶醬

退火食補！鳳梨苦瓜羊肉湯

在羊肉爐加入最解熱的鳳梨苦瓜 養生又有特色的羊肉湯~

食材：雅方正宗羊肉爐、苦瓜切塊、鳳梨、杏鮑菇大(切厚片)、乾香菇(泡軟切厚片)

【老菜脯金針花香菇雞湯】湯頭清爽甘甜

金針花幫助清熱和消水腫，這道甘甜清爽的老菜脯金針香菇雞湯，湯頭有淡淡金針香氣，喝起來清爽溫順，夏天喝完全沒有負擔。

食材：老菜脯、帶骨雞腿、金針花乾、薑片、香菇、米酒、水

香菇鑲肉

利用剩下的香菇梗，跟沒用完的紅蘿蔔加在肉裡，可以既不浪費食材，又可以綜合肉的油膩感，吃起來會比較清爽

食材：豬絞肉、香菇、醬油、青花椰菜、鹽、蔥（末）、香油、薑（末）、太白粉、紅蘿蔔（丁）、白胡椒粉、香菇梗（丁）、酒、紅蘿蔔水花

（減醣料理）泡菜海鮮炒豆乾絲

最近在做飲食控制，選擇了減醣料理，這道泡菜海鮮炒豆乾絲味道很不錯，豐富的海鮮及泡菜風味，含豐富的蛋白質及膳食纖維，適合當作低脂、低...

食材：雞蛋、宗家府小包裝泡菜、娃娃白菜、豆乾絲、大尾蝦仁、帆立貝、蔥段、蒜末、香菇、酪梨油、七味唐辛子

蒜香炒海鮮

小時候常吃的，爸爸拿手料理♡

食材：蒜頭、油、紅甜椒／黃甜椒、醬油膏、干貝、黑醋、香菇、砂糖、鮮蝦

麻油雞飯（白米）

麻油雞飯通常是用糯米，但糯米不是很好消化所以改良一下，這其實就是炊飯。

食材：去骨坊雞腿肉、乾香菇、老薑切片、白米、鹽巴

香菇肉燥

香氣迷人

食材：香菇、洋蔥、蒜、油、粗絞肉、五香粉、油蔥酥、米酒、醬油、鹽、白胡椒、醬油膏

[一鍋到底] 南瓜米粉

自己炒得南瓜米粉就是可以放很多料😂 這次是Greenis主力，摩堤收尾因為米粉實在太多轉不起來還是需要到大鍋裡拌均勻入味，可以都用...

食材：車輪南瓜（大顆）、米粉、香菇、松阪肉、紅蘿蔔、木耳、醬油、鹽

紅燒臭豆腐

食材：臭豆腐、絞肉、薑末、水或高湯、蒜末、家鄉肉末或臘肉末、醬油、大辣椒末、蝦米、味精、乾香菇末、米酒、尖扁筍或沙拉筍丁、辣豆瓣醬

芝麻空心菜

簡單拌個空心菜，用香菇粉調味，芝麻香油蒜泥，拌空心菜 掌任香菇粉👉用香菇抽出物粉末造粒成顆粒，自然鮮味，口感清新且風味濃郁無 影音...

食材：空心菜、蒜泥、白芝麻、香菇粉、香油、鹽巴

香菇雞湯

牛頭牌原味高湯系列-雞肉風味 燉湯、火鍋湯底X炒米粉、蒸蛋 ．好省時! 讓您免去熬湯燉煮的繁瑣程序 ．太美味!可以增加湯頭鮮味，亦...

食材：雞腿肉、乾香菇、薑、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、水、鹽

剝皮辣椒香菇雞湯

食材：愛之味剝皮辣椒、雞腿肉、香菇、薑片、米酒、鹽、蛤蜊

湯麵與辣椒醬油

這是小時候的味道 吃著辣椒，就會想起某天傍晚 媽媽正忙著煮大麵並且弄上這個辣椒醬油 帶去給爸爸&工地的師傅們當作加班的點心...

食材：豬肉絲、高麗菜、白胡椒粉、鈕扣香菇、鹽、辣椒、紅蘿蔔絲、苦茶油、麵條、醬油

香菇鑲肉

作法簡單又好看,既可當家常菜或多點擺設又可當宴客菜.多汁的香菇與鮮香的肉餡,一口咬下爆出滿滿湯汁,令人驚艷的好味道,尤其用了自然鮮...

食材：豬絞肉、魚漿、康寶 - 自然鮮香菇風味調味料、鮮香菇、白胡椒粉、紅蘿蔔、薑、太白粉水、蔥、蔥白、香油、太白粉、香菜