香菇料理

黑金香菇雞湯【老菜脯雞湯】

家中有人確診，小姑帶來了水果、新鮮雞肉及高家老菜脯來，揪甘心ㄟ～

食材：雞肉、高家老菜脯、鹽、水、薑片、香菇、苟杞、紅棗(大顆)、米酒

超簡單家常炒麵 快炒料理

最近高麗菜超便宜，趕快一起吃起來~

食材：五花肉片、高麗菜、拉麵、蔥花、辣椒、油、米酒、醬油、烹大師香菇風味

鴨肉芋頭粥

吃不完的烤鴨骨頭用來煮粥，白飯吸附鴨肉香氣還有芋頭，餡滋味濃郁，營養豐富，具有蛋白質、纖維與多種維生素，口感滑順，鹹香可口。

食材：鴨骨頭、全聯芋頭、香菇、芹菜、鹽巴、白飯、魚露

金山寺味噌炊飯

前幾天去了一趟和歌山，造訪了醬油的發源地“湯浅”當地除了醬油有明之外，另外的名產是這種可以直接配飯吃的“金山寺味噌”，相傳是在一千...

食材：金山寺味噌、醬油、水煮鮪魚罐頭、牛蒡、乾香菇、紅蘿蔔、白米、胚芽米、水

芋頭米粉

食材：芋頭、香菇、蝦米、三層肉、蒜、芹菜、鹽、香菜

高麗菜盒子(蛋素)

利用蛋餅皮與時令的高麗菜，在家即可快速製作飽滿、內餡多多的高麗菜盒子；內餡只要用榛果油快炒蔬菜，簡單調味，再將外皮煎的酥酥的就完成...

食材：冷凍蛋餅皮（原味/九層塔口味）、高麗菜、烹大師香菇風味、紅蘿蔔、鹽、雞蛋、黑胡椒粉、乾香菇、冬粉、奧勒岡榛果油-頂級

家常寧波炒年糕

家常寧波炒年糕 好懷念小時候的炒年糕 家常炒年糕吃的就是家的味道 這裡買不到寧波年糕 就用韓式年糕來替代

食材：蝦米、香菇、鹽、豬肉絲、胡椒粉、紅蘿蔔絲、醬油、高麗菜絲、糖、蔥、香菇水、年糕、蠔油

茭白筍燴雞胸

食材：雞胸肉、紅蘿蔔、鹽、茭白荀、香菇素蠔油、乾香菇、胡椒粉、蒜、玉米粉、油

有機薑黃粉蝦米香菇粉絲大白菜

清香甜四季適宜的家庭菜😘😋如果粉絲多加些就可以不用有主食米飯這些🤣😘😋 每天的薑黃粉有助加強免疫力及改善體質👍😘😋

食材：有機薑黃粉、大白菜、蝦米、乾香菇、粉絲、生薑、蒜頭、雞粉、醬油

香菇竹筍粥

食材：香菇、綠竹筍、米酒、豬肉絲、醬油、白米、蠔油、胡椒粉、水(含香菇水、泡米水)

龍鬚菜炒香菇

食材：龍鬚菜、鮮香菇、鹽、蒜頭、米酒、水

剩飯料理～香菇高麗菜飯

營養滿分，剩飯不再炒飯～偽炒飯的高麗菜飯！

食材：高麗菜、香菇、雞蛋、蔥花、海苔酥、剩飯、鹽巴

起司雞肉香菇/微波料理/懶人食尚

起司雞肉香菇～好好吃^^防疫期間在家料理最安心！ 詳細步驟： https://youtu.be/mAfyjG3E64o

食材：起司、香菇、雞胸肉

鹹湯圓

【鹹湯圓】▪️1451 冬至吃湯圓😋😋 影音食譜：https://youtube.com/shorts/bUpQAK0JDSs?...

食材：糯米粉、滾水、乾香菇、蝦米、白菜、鹽巴、胡椒粉、米酒

香菇蔬菜瘦肉粥

又到了需要消耗大量高麗菜的季節， 每天炒高麗菜，即使換不同的調味方式也是有些膩， 剛好這幾天冷氣團又發威、又有些發懶， 就來煮道香...

食材：乾香菇、高麗菜絲、昆布高湯、豬絞肉、醬油、米、鹽、雞蛋、糖、米酒、香菇水、白胡椒粉、黑胡椒粉

金針花香菇滷肉

翻遍網路上所有食譜好像都沒看到用金針花滷肉，所以只能憑印象復刻這道童年裡奶奶的味道。對奶奶的印象不多，但知道奶奶是浙江人煮菜特別喜...

食材：豬梅花肉、蔥、紹興酒、薑、黑糖、蒜、蠔油、八角、醬油、乾香菇、鹽、乾金針花、油、紅辣椒、豆乾

素燒白蘿蔔湯

大餐過後，吃點清爽素湯解膩

食材：白蘿蔔、乾香菇、八角、月桂葉、薑片、醬油、蠔油、鹽、鮮味炒手、蔥花、水