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口感軟糯，菜脯米鹹香， 我用艾蒿水拌麵團，做出來的草仔粿， 吃完後，竟然還帶些甘甜~😲 好多年沒吃草仔粿了~ 國外買的青團也跟台...
食材：糯米粉、粘米粉、油、糖、紅葱頭、茶包袋、(艾蒿)水、蝦米(選用)、蕉葉/竹葉 3"x2.5"、菠菜、香菇丁、乾艾蒿葉、絞肉/豆干丁、鹹菜脯絲、油葱酥、醬油、白胡椒粉、黑胡椒粉、水、塩
下飯的一道家常菜高麗菜封，利用陶鍋燒煮簡單又快速，先煸香蝦米香菇增加香氣，一同與高麗菜煨煮入味，調味料中加入李錦記舊庄特級蠔油來提...
食材：高麗菜、乾香菇、李錦記舊庄特級蠔油、蝦米、醬油、蔥花、味醂、蒜頭、香菇水
週末南部的天氣雨要下不下，燠熱難耐，食慾不振，想起之前在基隆吃過的咖哩炒麵而有的靈感，改成現有的食材，煮完咖哩香氣四溢，光聞就胃口...
食材：高麗菜、紅蘿蔔、乾香菇、雞胸肉、乾燥油麵條、蒜頭、咖哩粉/塊
素食油飯的簡單作法。 相關食譜：「自製麻油薑泥(純素)」、「油炒薑泥(純素)」、「家常油飯」、「暖心麻油雞飯」、「藥膳麻油飯」、...
食材：長糯米、乾香菇、黃色醃蘿蔔、素肉條、黃金泡菜、黑麻油、麵輪、醬油、油炒薑泥、素蠔油、植物油、味醂、冷水、五香粉、白胡椒粉、香菇粉
芹菜豆乾
食材：蒜頭切片、豆乾、芹菜切斷、辣椒、黑胡椒粒、香菇素蠔油
乾香菇是中式料理中很重要的食材，平時沒用到倒也還好，要使用時如果能提前泡，那就萬事ok，但如果忘記提前處理，那……？ 沒問題還是有...
食材：乾香菇、水
食材：三層肉、乾香菇、醬油、高麗菜、白胡椒粉、白米或白飯、柴魚粉
一吃就停不下來，家常做法真的嘎嘎好吃😋 ☘️相關食譜：「醬香芹菜豆干絲(五辛素)」、「豆干炒三絲(五辛素)」、「涼拌豆干絲(五辛...
食材：黃豆干絲、胡蘿蔔、甘甜醬油、蒜頭、香油、青辣椒、香菇粉、紅辣椒、白胡椒粉、植物油
食材：白蘿蔔、火鍋料、昆布、柴魚、小魚乾、鰹魚醬油、蔥花、鹽、烹大師干貝風味、香菇、玉米筍、豆腐
簡單又好吃南瓜粥擁有豐富的營養價值跟纖維質，下班後的快速料理
食材：南瓜、乾香菇、鹽、梅花豬肉絲、白胡椒、蔥花、米
開胃小菜，沒有做過，自己試了一下蠻簡單好吃的
食材：酸豇豆、豆乾、絞肉、香菇素蠔油、冰糖、鮮味抄手
今天我們來做簡單的素食潤餅捲，把喜歡的材料放進去，可以用鍋子乾煎一下，或著直接包一包也可以，反正清明節就是要吃潤餅捲。 準備材料：...
食材：潤餅、麵條、豆芽菜、散蛋、豆干、芹菜.、香菇
以清蒸的方式取代油炸 蒸煮的過程保留了食材的原味 少了油炸的負擔 同時保留肉圓的Q彈外皮與鮮美餡料 食譜來源:新竹遠東-魏嘉美 ...
食材：濃稀飯、樹薯粉、豬絞肉、在來米、乾香菇、好水、蒸熟筍丁、鹽、醬油、胡椒粉、香油、五香粉
下飯的一道開胃小菜，口感滑嫩又咕溜，一般會以柴魚或昆布提味，這次用李錦記舊庄特級蠔油來調配醬汁，口味鮮美甘甜…拌飯拌麵都適合喔！
食材：金針菇、乾香菇、李錦記舊庄特級蠔油、蔥花、醬油、味醂、糖、香菇水或水
素菜香氣來源是乾香菇，使用100%臺灣在地原料釀造【金蘭國產有機醬油】醬燒，香菇味濃郁，吃起來香味可口，馬鈴薯口感軟糯豐富，素菜醬...
食材：馬鈴薯、胡蘿蔔、金蘭國產有機醬油、乾香菇、素蠔油、冷開水(香菇水)
清爽又好吃的油菜花餃子 完整食譜影片：https://www.ganjingworld.com/video/1gm1uj48qv5...
食材：油菜花、猪絞肉、鹽、日本甜蔥、白胡椒、乾香菇、蠔油、甘酒、薑末、香油、泡香菇水
【茶香菜乾豬腳麵】▪️1360 母親節總是習慣煮些豬腳麵，給媽媽添福增壽 這次用紅茶做湯底，多了茶香，再加了甘香脆口的高麗菜乾…多...
食材：豬腳、高麗菜乾、乾香菇泡水、蔥薑蒜、高湯塊、紅茶湯底、醬油、米酒、砂糖、麵線
人在海外想念台灣的油飯怎麼辦？自己做！超級簡單、超級快速不用一個小時可以上桌哦！
食材：圓糯米（泡溫水3-4小時）、芋頭（切碎）、蝦米（泡米酒）（米酒留著、乾香菇（泡香菇水）（水留著、香腸、蒜末、菜脯（切碎）、紅蔥頭、香油、XO醬、鹽巴、醬油、五香粉、白胡椒、米酒（一半從泡蝦米的拿
