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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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它可能是最簡單的芝士蛋糕,它在溫度之間有著美妙變化而且質地很好,它的外層如焦糖餡餅,而中心部分呈奶油狀且輕盈綿密,挖一小勺入口觸碰...
食材:奶油奶酪、酸奶或者鮮奶油、細砂糖、香草精、雞蛋、蛋黃、細海鹽、麵粉
又到聖誕節了 烤些可愛的餅乾來過節吧 這食譜大概可以烤出30-40片餅乾喔
食材:無鹽牛油、糖、Royal icing mix、雞蛋、水、低筋麵粉、食用色素、香草精
比起標準的美式華夫,比利時華夫餅更厚、更酥硬,更偏向餅乾的口感。 傳統上的比利時華夫是用酵母發酵的,現代也有許多版本會通過打發蛋白...
食材:中筋麵粉、牛奶+雞蛋、無鹽奶油、乾酵母、香草精、細砂糖、黃糖or紅糖、鹽、砂糖(預留)
喜歡的話可以使用蜂蜜代替糖 也是不錯的選擇 🍯 詳細歡迎參考影片: https://youtu.be/Gi7wzsMeJiQ ▷...
食材:植物油、牛奶、低筋麵粉、蛋黃、香草精、蛋白、糖
可以把咖啡和燕麥片混在一起嗎?答案是:YES!YES!YES! 這款咖啡隔夜燕麥絕對不是什麼黑暗料理,相反它的味道還真不錯。 如果...
食材:燕麥片、奇亞籽、楓糖或糖、鹽、速溶黑咖啡粉、濃咖啡、開水、牛奶、楓糖漿or糖、香草精、濃酸奶(如希臘酸奶)
在日本很具高人氣的硬布丁,我們叫做「イタリアンプリン」意思為義式布丁。 實際上是不是出自義大利並不清楚,但是這美味的味道真的很推薦...
食材:蛋、乳酪起司cream chees、砂糖、鮮奶油、水、熱水、香草精
有什麼比裹著肉桂糖的糖餅更好吃的呢? 那便是棕色奶油的肉桂糖餅乾! 千萬不要被這款餅乾的外表所愚弄。 它們看起來又扁又薄,並不意...
食材:無鹽奶油、紅糖、砂糖、細砂糖、肉桂粉、室溫雞蛋、香草精、中筋麵粉、小蘇打粉、海鹽
這個自製的櫻桃派餡餅簡直棒呆了!結合了水果派和Crumble cakes的做法。製作非常簡單,超級美味,簡直不能再提升了! 櫻桃經...
食材:中筋麵粉、糖、櫻桃、紅糖、泡打粉、玉米澱粉、冷奶油、檸檬汁、雞蛋、櫻桃利口酒(可選)、香草精(可選)、樹莓果醬(可選)
今天介紹法國傳統的甜點,可麗露的做法。 法國的甜點給人很難的印象,其實這道甜點的做法並不難,只要混合材料就可以簡單做出。 模型在...
食材:牛奶、鮮奶油、香草精、奶油butter、砂糖、高筋麵粉、蛋、朗姆酒rum
食材:蛋、細砂糖、手指餅乾、馬斯卡彭起司、濃縮咖啡、可可粉、咖啡酒 Kahlua、香草精、鹽
非常絲滑,質地介於慕斯、奶昔和霜淇淋之間,巧克力的味道濃郁豐富。 -推薦高品質的巧克力,75%或更多。巧克力除了那苦澀的甜蜜味道,...
食材:絹豆腐、黑巧克力、黃砂糖、肉桂粉、香草精、鹽
千層蛋糕真的很考驗耐心,其實不難,有耐心並掌握煎餅皮技巧就容易做出入口即化的千層蛋糕了!
食材:馬斯卡彭乳酪、動物性鮮奶油、奶油、細沙糖、雞蛋、草莓適量、細砂糖、鮮奶、低粉、草莓粉、香草精
多加了奶油乳酪的雞蛋布丁,口感甚至比烤布蕾更濃郁,每一口都像是跌入了溫柔的懷抱中。如果你在喜歡的人心情低落時,雙手奉上這款焦糖乳酪...
食材:糖、冷水、奶油乳酪、熱水、全蛋、蛋黃、牛奶、鮮奶油、香草精
這款奶酥抹醬沒有加蛋液,屬於免烤型的。 它吃起來沙沙的,奶甜奶甜的,而且可以有很多的口味變化。 厚厚的抹在吐司上,牙齒滑下去,奶香...
食材:無鹽奶油、全脂奶粉、糖、鹽、香草精(可略)、牛奶或鮮奶油(可略)、吐司
當巧克力碰到香蕉時,會變成甚麼呢? 它們會變成超級好吃的巧克力香蕉蛋糕哦! 比起一般的巧克力蛋糕,加入香蕉泥後會讓蛋糕體變得更加濕...
食材:冷凍過的熟香蕉、中筋麵粉、攪拌盆、砂糖、電動攪拌器(或果汁機)、葵花油、刮刀、雞蛋、喜歡的蛋糕烤模、小蘇打粉、烘焙紙、鹽、200ml量杯、可可粉、核桃、烘焙用巧克力豆、可可碎粒、香草精(或香草粉)
貓舌頭餅乾是一款法式小點心,其實它就是白色戀人上面那層餅乾拉!像貓舌頭超級可愛的吧!材料作法都很簡單喔!這個配方大約可做40-50...
食材:蛋白、砂糖、低筋麵粉、無鹽奶油、鹽、香草精
美國的感恩節和聖誕節就快到了! 🎉🎉美國的媽媽們都忙著烤餅乾蛋糕~ 今天要跟大家分享的是簡單的美式純燕麥軟餅乾食譜,加入燕麥後的...
食材:奶油、白糖、中筋麵粉、全蛋、鹽巴、有機燕麥片、牛奶、小蘇打粉、香草精、肉桂粉
食材:有鹽牛油、砂糖、紅糖、雞蛋、香草精、中筋麵粉、baking soda、燕麥、葡萄乾、chocolate chips