🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
蒜蓉/蒜泥吐司 🤤 真的是吃西餐不能少的餐前小吃! 伴湯,下午茶,晚餐吃都一絕! 我寫這個食譜 , 材料和做法是真的簡單到你不能相...
食材:長條型麵包切塊、蒜頭、奶油、白胡椒粉 , 雞粉、香草
在網路上發現的日本食譜,試做後驚為天人! 真的超級無敵好吃! 不過餅乾體部分略甜我做了修改。問了吃過六花亭的朋友都說相似度極高...
食材:水、細砂糖、低筋麵粉、葡萄乾、泡打粉、白巧克力、蘭姆酒、烘焙用杏仁粉、無鹽奶油、鹽、純糖粉、蛋黃、香草精(無可略)
日本風情的抹茶柚子塔,搭配甜蜜的白巧克力。 製作份量:12人份 準備時間:40分鐘 + 28小時冷藏 + 冷卻 烘烤時間:25-...
食材:白巧克力、可可脂、無鹽奶油、重乳脂鮮奶油、糖粉、葡萄糖漿、蛋、中筋麵粉、吉利丁片、日本柚子酒、香草粉、黃砂糖(二砂)、28cm塔模、鹽、細砂糖、烘焙重石、乾豆或生米、香草籽、抹茶粉、萊姆皮(裝飾用)、杏仁粉
以可麗餅皮取代麻糬皮製成的大福,不但減少了腸胃負擔,也可以放入冰箱保存不怕皮變硬,更能增加大福的濕潤度唷! 免模具、免烤箱的甜點,...
食材:芒果肉(去皮去核)、砂糖、低筋麵粉、檸檬皮、蜂蜜、鹽、泡打粉、牛奶、檸檬汁、全蛋、蛋黃、新鮮芒果、蘭姆酒、香草精、無鹽奶油、玉米粉 (可換低筋麵粉、無糖優格、芒果醬、鮮奶油、香草精 (可省)
電鍋料理-南洋嫩羊排 適合1_5人份食材 烹煮時間一樣30分鐘外鍋一杯水200cc~1小時外鍋2杯水400cc
食材:羊排二隻、洋蔥圈、醃製料、純咖哩粉、純粗黑胡椒粒、孜然香草、薑泥、鳳梨泥or(蘋果泥)、白酒、玉米粉、香菇素蠔油
適時補充蛋白質、5分鐘懶人減肥料理
食材:雞胸肉、新疆孜然粉、法式香草風味料、咖喱粉、岩鹽、白胡椒鹽
人有時很奇怪,明知道鮮奶油熱量高,但是有時卻很想吃上幾口,我家的另一半,最近就一直嚷嚷著想吃鮮奶油蛋糕,於是用戚風蛋糕來做個鮮奶油...
食材:雞蛋、植物油、動物性鮮奶油、咖啡粉、細砂糖、熱水、香草精、低筋麵粉、檸檬汁
這次咖啡只是簡單用現成市面上的咖啡凍粉,之後一定會做一次是手沖或摩卡壺咖啡配洋菜粉的版本。 https://www.facebo...
食材:咖啡凍粉、新鮮蛋黃、新鮮蛋白、鮮奶油(動物性佳)、砂糖、香草精
此食譜單純用手揉即可,剛出爐時享用鬆軟綿密,也可以放置隔天稍微回烤作為早餐! 食譜來源:參考Japanese cooking 101
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶、奶粉、蛋黃、鹽、二砂糖、溫牛奶、玉米粉、速發酵母、奶油、糖、香草莢、奶油(室溫軟化,切小塊)、全蛋(烤前刷蛋液用)
夏天最令人期待的水果非芒果莫屬!香甜多汁的果肉搭配上烤的酥酥脆脆的塔皮,佐以濃醇滑順的香草卡士達醬,炎炎夏日這一味最對味!
食材:芒果、無鹽奶油、糖粉、牛奶、低筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油(室溫)、塩、蛋黃、全蛋液、冰水、香草莢、杏仁粉、香草籽醬、蘭姆酒、低粉
給生酮低醣的您更多聚餐食譜發想~ 這個口感好綿,濃濃奶味,跟外面餐廳根本是一摸一樣!加上手紙餅乾改用帶皮杏仁粉做成的蛋糕體,口感更...
食材:帶皮杏仁粉、蛋黃、蛋白、黑巧克力粉、赤藻醣醇、藍莓、櫻桃、香草精(可略)、咖啡濃縮、馬斯卡朋Mascarpone、鮮奶油
一個簡單又美味嘅Carbonara意粉 ,估唔到喺我嘅烹飪歷史當中,可以寫下一頁。 今次想介紹嘅係煙肉意粉, 不用再說當然是非常簡單。
食材:煙肉、意粉、黑椒、蒜蓉、香草、忌廉、食鹽、蛋黃、白酒、即食芝士、雞湯
一整塊起司蛋糕太膩了嗎? 用酸酸甜甜的草莓當底座,中間填上奶油乳酪,清爽不膩口。奶油乳酪配草莓真的很搭,有空可以試試看喔! ...
食材:草莓、奶油乳酪、糖粉、香草精、杏仁或杏仁碎
只要是喜歡甜點的人一定會喜歡這個椰子油巧克力餅乾,口感很厚實、超有嚼勁、入口軟綿、保證絕對好吃! 《布朗博士 全核冷壓初榨有機椰子...
食材:布朗博士的有機全核椰子油、紅糖、砂糖、雞蛋、香草精、中筋麵粉、栗粉(或玉米粉)、小蘇打粉、鹽、巧克力豆
外酥內軟抹茶香的台式馬卡龍,簡單又可愛小巧下午茶點心。
食材:全蛋、蛋黃、無鹽奶油、鹽、砂糖、香草精(可有可無)、抹茶粉、低筋麵粉、糖粉
草莓季最適合作一堆草莓甜點了!無論什麼甜點上有草莓總是吸引大家的目光跟尖叫聲,今天這道草莓馬德蓮會讓你成為鎂光燈的聚焦點,同時甜蜜...
食材:雞蛋、牛奶、鬆餅粉、糖、香草精、糖粉、草莓、融化奶油
酸酸甜甜的感覺,搭咖啡搭紅茶搭牛奶都好。本配方可做咕咕霍夫,4吋模8個或是7吋模2個。
食材:低筋麵粉、泡打粉、砂糖、無鹽奶油(回到室溫)、檸檬汁、糖粉、糖、鹽、檸檬、雞蛋(回到室溫)、檸檬皮碎、香草精、牛奶
午餐就來個素食料理。牛肝菌健康有益,配上其他野菌和香草就成為菇味香濃的意粉。 我的 FB 網頁:https://www.face...
食材:意粉、牛肝菌、壽喜菇、奶油、香草、洋蔥、鹽巴