百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
莊加菲
29 食譜 84 粉絲

南洋嫩羊排特餐

南洋嫩羊排特餐

描述

電鍋料理-南洋嫩羊排
適合1_5人份食材
烹煮時間一樣30分鐘外鍋一杯水200cc~1小時外鍋2杯水400cc

10 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先準備好醃製醬料。

    先準備好醃製醬料。

  • 羊排泡水漂1小時、加上準備好的醬料抓勻、所有醃料全加入、(玉米粉最後才上薄薄一層)備用。

    羊排泡水漂1小時、加上準備好的醬料抓勻、所有醃料全加入、(玉米粉最後才上薄薄一層)備用。

  • 洋蔥切圈鋪在要蒸的碗底、先撒上純黑胡椒粒備用。

    洋蔥切圈鋪在要蒸的碗底、先撒上純黑胡椒粒備用。

  • 醃料抓勻裹上若有似無的玉米粉後鋪在洋蔥圈上面蒸熟。

    醃料抓勻裹上若有似無的玉米粉後鋪在洋蔥圈上面蒸熟。

  • 只有備醃料比較搞工~其實軟嫩QQ、不燥熱、適合全家吃、用蒸的連小孩長輩都可以入口呦~

    只有備醃料比較搞工~其實軟嫩QQ、不燥熱、適合全家吃、用蒸的連小孩長輩都可以入口呦~

小撇步

1_水果可以替換我是用當季水果(鳳梨口味)、蘋果泥&水梨泥都ok
2_成人口感一杯水200cc即可蒸半刻鐘~小孩長輩2杯水400cc蒸1小時。

2,950 瀏覽
avatar
莊加菲 29 食譜 84 粉絲

單手操作灶卡、單手下廚滿9年、廚齡八歲開始、家常菜、客家菜、閩南菜、各式風味菜。愛旅遊到處吃美食~ ps.很抱歉因故2021年7月娘家媽媽回天家了、迷迷糊糊庸庸祿祿、一直到2022年自己也發生意外、原本就在復健的患側手腳又骨折移位開刀、復健9年後的我又要從新學走路~相信明年我會慢慢可以再下廚、目前不能久站~無法煮一餐、只能從簡單的再開始慢慢回歸、謝謝關注我的朋友們、祝福大家闔家安康。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 馬鈴薯 番茄炒蛋 家常菜 糖葫蘆 鮭魚 香菇雞湯 義大利麵 低脂高蛋白 玉米濃湯 台式泡菜 三杯雞 花椰菜 酸辣湯 菠菜 排骨 滷肉 涼拌小黃瓜 茄子 雞肉 雞蛋豆腐 高麗菜飯 地瓜 四季豆 瓜仔肉 糖醋排骨 竹筍 櫛瓜 金針菇 湯麵 粽子 馬鈴薯燉肉 餅乾 雞胸肉 炒飯 白菜滷 炒麵 番茄 麻婆豆腐 杏鮑菇 娃娃菜 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 打拋豬 雞湯 蒸蛋 南瓜 高麗菜 豆腐