香草奶油

脆皮軟心巧克力布朗尼（氣炸烤箱）

好吃的布朗尼是愛吃巧克力的我一定要試做看看的，食譜參考自巧兒老師的好吃配方。 大約8吋大小。

食材：苦甜可可粉（法芙娜）、即溶咖啡粉、香草精、熱水、玄米油、無鹽奶油、鹽巴、中筋麵粉、苦甜巧克力鈕扣、細白砂糖、糖粉、蛋、巧克力碎片（裝飾）、餅乾、堅果、果乾

貓舌頭餅乾 Langue de cha

貓舌頭餅乾是一款法式小點心，其實它就是白色戀人上面那層餅乾拉！像貓舌頭超級可愛的吧！材料作法都很簡單喔！這個配方大約可做40-50...

食材：蛋白、砂糖、低筋麵粉、無鹽奶油、鹽、香草精

草莓馬斯卡彭鮮奶油千層蛋糕

千層蛋糕真的很考驗耐心，其實不難，有耐心並掌握煎餅皮技巧就容易做出入口即化的千層蛋糕了！

食材：馬斯卡彭乳酪、動物性鮮奶油、奶油、細沙糖、雞蛋、草莓適量、細砂糖、鮮奶、低粉、草莓粉、香草精

超濃郁焦糖乳酪布丁｜療癒系甜點

多加了奶油乳酪的雞蛋布丁，口感甚至比烤布蕾更濃郁，每一口都像是跌入了溫柔的懷抱中。如果你在喜歡的人心情低落時，雙手奉上這款焦糖乳酪...

食材：糖、冷水、奶油乳酪、熱水、全蛋、蛋黃、牛奶、鮮奶油、香草精

布朗尼蛋糕(氣炸鍋)

布朗尼蛋糕剛烤好時外脆內鬆軟，冷藏一晚後變Q彈，一次享受兩種口感！想要更蓬鬆可以添加泡打粉。 🍫在國外選購時要區分Dutched...

食材：黑巧克力(85%)、無鹽奶油、中筋/低筋麵粉、雞蛋、可可粉、砂糖、香草粉、黑糖、海鹽

義式鮮奶酪

食材：牛奶、淡奶油、果醬、糖、草莓、吉利丁、红莓、香草豆莢、藍莓

「沙沙的奶甜奶甜的」免烤奶酥抹醬

這款奶酥抹醬沒有加蛋液，屬於免烤型的。 它吃起來沙沙的，奶甜奶甜的，而且可以有很多的口味變化。 厚厚的抹在吐司上，牙齒滑下去，奶香...

食材：無鹽奶油、全脂奶粉、糖、鹽、香草精（可略）、牛奶或鮮奶油(可略)、吐司

巧克力豆葡萄乾燕麥曲奇

食材：有鹽牛油、砂糖、紅糖、雞蛋、香草精、中筋麵粉、baking soda、燕麥、葡萄乾、chocolate chips

🇺🇸一打好厚的美式純燕麥軟餅乾🍪

美國的感恩節和聖誕節就快到了！ 🎉🎉美國的媽媽們都忙著烤餅乾蛋糕～ 今天要跟大家分享的是簡單的美式純燕麥軟餅乾食譜，加入燕麥後的...

食材：奶油、白糖、中筋麵粉、全蛋、鹽巴、有機燕麥片、牛奶、小蘇打粉、香草精、肉桂粉

Mini 起司蛋糕 （巧克力）

食材：Cream cheese、糖、苦甜參半的巧克力、鹽、牛奶巧克力、消化餅乾或Oreo、Sour cream、熱咖啡、融化的奶油、香草精、蛋（兩顆全蛋加一顆蛋黃）、麵粉（篩）

聖誕曲奇🎄

🎄Merry Xmas🎄 用簡單的餅乾麵糊，變化出不同造型，非常適合即將到來的聖誕節。

食材：無鹽奶油、糖粉、白巧克力、鹽、糖珠、香草精、蛋白、杏仁粉、低筋麵粉

「10分鐘」低熱量的香草咖啡布丁

這款香草布丁，擁有奶油般稠密和光滑的質地，味道濃郁，有層次。 從準備開始不超過10分鐘，把所有的東西放在一起煮1分鐘，倒進你最喜歡...

食材：糖、鹽、無糖煮咖啡（意式濃縮）、玉米澱粉、明膠、雞蛋、牛奶、杏仁利口酒（可選但推薦）、無鹽奶油、香草精

貓舌頭 小西點

一口接一口停不下來的 可愛小西點

食材：奶油、低筋麵粉、白糖、蛋白、鹽、香草精

「簡單美味」巧克力燕麥大曲奇

這些巧克力燕麥餅乾非常的經典，味道和質地都令人一做再做！ 它們不是很軟。外部酥脆、內部柔韌，是經典的美式曲奇的口感。 有大塊的堅果...

食材：室溫無鹽奶油、紅糖、白砂糖、大顆常溫雞蛋、香草精、中筋麵粉、細海鹽、泡打粉、蘇打粉、速溶黑咖啡粉、燕麥片、坚果碎、耐烤型巧克力豆

美式爆漿巧克力軟餅乾

加了超多巧克力的經典美式軟餅乾 不只好吃而且作法非常簡單！ *影片版食譜：https://youtu.be/WOKb7Wh0aVE

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、巧克力、紅糖、白糖、雞蛋、鹽、蘇打粉、香草精

迷你肉桂捲Cinnamon Rolls

這款鬆軟香甜的肉桂捲，與咖啡或冰奶茶都很搭！作法很簡單，初學者也可以試試看，絕對不輸美式賣場。 🥐相關食譜：「經典法式吐司」、「...

食材：中筋麵粉、雞蛋、軟化奶油、鹽、肉桂粉、糖粉、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、黑糖、開水、鮮乳、香草精、速發酵母、無鹽奶油、植物油

焦糖布丁蛋糕

簡單做 日式焦糖布丁蛋糕

食材：白砂糖、冷水、蛋、熱水、砂糖、溫牛奶、香草精、中筋麵粉、融化的奶油