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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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自己做的蔥香餅乾,鹹香美味無添加, 剩下的餅皮也可桿成圓形,變成蔥香大餅! 也很好吃喔
食材:低筋麵粉、溫牛奶、食用油、鹽巴、速發酵母、小蘇打粉、青蔥
利用餛飩皮就可以做出好吃的蝦餅喔!做法超級簡單,可以吃到滿滿的鮮蝦味,而且肉質好Q彈!還有滿滿的胡椒香。趕快來試試吧! 🌹Cla...
食材:餛飩皮、蝦仁、木薯粉、食用油、胡椒鹽
蘿蔔洋蔥熬煮出的清甜湯頭,帶著微微的滷包香氣,純粹而香醇的味道;切大塊的牛腱肉軟嫩好入口,同時保有肉感而不乾柴碎化,充滿膠質的筋膜...
食材:牛腱(總重約750克)、中大型洋蔥、紹興酒、白蘿蔔(中、小型)、水、小磨坊五香滷包、鹽、蔥(不切根鬚)、食用油、薑
吃中式點心當然也要有儀式感, 美食皆可包,想包什自己作主。 攪拌機&手揉製作 都好吃, 使用模具 從單調變成有趣的~ 雙...
食材:中筋麵粉、溫水、Hello kitty壓模、速發酵母粉、饅頭紙、上白糖、玉米油(食用油)、甜菜根粉(可省略)、橄欖油(抹麵皮)
台灣鯛魚肉取得容易,價位也算平價魚種,簡單乾煎後加入番茄醬煨煮就能快速上菜,很適合喜歡番茄醬酸酸甜甜風味的朋友來嘗。 #手作番茄醬...
食材:台灣鯛魚、Hida喜達手作番茄鮪魚醬、薑、鹽巴、砂糖、水、食用油、青蔥、白胡椒粉
夏天是苦瓜的產季,這時候不吃苦瓜對不起自己,但每一次都炒豆鼓會不會太沒創意了?來來來,就用小磨坊的泰式打拋醬來炒苦瓜吧?您一定沒吃...
食材:苦瓜、小磨坊泰式打拋醬、砂糖、蒜頭、水、食用油
第一次接觸手作番茄醬,直覺就是想煮紅醬義大利麵來嚐嚐,番茄醬跟義大利麵的搭配是絕配,尤其這款手作番茄醬添加了鮪魚肉,就這樣,讓想偷...
食材:Hida喜達手作番茄鮪魚醬、義大利麵、洋蔥、鹽巴、羅勒、食用油
要快速做一道簡單又美味的菜色其實一點都不難,只要知道自己要上菜的方向,有很多方式都能讓您快速上菜,美味的彩椒甜味很足,只要稍微調味...
食材:去骨雞腿肉、彩椒、番茄醬、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊現磨黑胡椒粒、食用油
我心中有一道在路上看到就想走進去吃的菜品:海南雞飯。在台北各家有名的雞飯我都有踩點過。海南雞飯當中若雞肉軟嫩很好,但每每最讓我念念...
食材:雞腿(減脂用雞胸也行啦)、米酒、米、紅蔥頭、醬油、蒜頭、老抽、蔥、薑、水、辣椒、鹽、糖、食用油、檸檬汁、白胡椒、玉米粉(勾芡用)
這個配方是我吃過的最好吃的香蕉蛋糕, 嚐一口又香又甜真的是非常滿足,太好吃了! 最讓我喜歡的除了味道和口感之外, 還有非常簡單的製...
食材:香蕉、雞蛋、牛奶、二砂糖、食用油、中筋麵粉、小蘇打粉
春天是韭菜盛產季節,,是中式料理常用的辛香料,可以入菜。醫院營養師表示,韭菜的營養價值高,屬於高鋅、高鉀、低鈉蔬菜,可促進血液通透...
食材:韭菜、蔥、食用油、麵粉、胡椒粉、枸杞、鹽、雞蛋、鐵壺水
今天要跟各位好朋友分享的這道熱炒 「蔥爆牛肉」,看起來很簡單!但牛肉沒處理好就會大扣分!秘訣在這邊不藏私地教給大家!讓各位好朋友們...
食材:牛肉、蔥、蒜泥、薑、辣椒、屏大醬油(醃料)、米酒(醃料)、太白粉(醃料)、食用油(醃料)、屏大醬油(拌炒)、屏大素蠔油(拌炒)、胡椒粉(拌炒)、香油(拌炒)
蕃茄炒蛋 / 給新手的料理教學 過完年了,該讓腸胃收收心嘍 來點古早味的蕃茄炒蛋吧 完整影音食譜:https://www.yo...
食材:蕃茄、雞蛋、蕃茄醬、食用油、鹽、砂糖、蒜頭、水、青蔥
食材:馬鈴薯、鹽、酥炸粉、食用油
今天這款麵包使用100%全麥麵粉, 只需要簡單的揉捏和發酵步驟。 烘烤出來的全麥小餐包, 麥香濃郁,鬆軟可口。
食材:全麥麵粉、溫牛奶、速發酵母、鹽巴、雞蛋、食用油、可可豆+葡萄乾
食材:二節雞翅、薄鹽醬油、和風醬油、米酒、糖、鹽、食用油、白胡椒粉、可樂
實作紀錄: https://youtu.be/wCqzeJUfdlk 美食看更多: https://www.youtube.com...
食材:紅豆、食用油、冰糖
上次在聊最雷便當菜的時候,我很意外竟然會有「辣菜脯」 所以今天就來跟大家分享,在家也能自己做的辣菜脯! 你可以一次炒多一點,冰在冰...
食材:菜脯、蒜末、大辣椒、朝天椒、蔥、食用油、味醂、白胡椒